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I calamari sono molluschi cefalopodi. Hanno la testa provvista di 10 tentacoli (di cui 2 lunghi indispensabili alla caccia) muniti di ventose, il corpo conico, provvisto all’interno di una [...]
Tornate le vacanze!!!!Con un po' piu' di tempo a disposizione, parte oggi il primo giorno di VERA V A C A N Z Aintesa come tempo da dedicare ai miei "sfizi", blog abbandonato ma non [...]
La pentola a pressione è un tipo particolare di pentola dotata di coperchio a chiusura ermetica che permette una rapida cottura degli alimenti e questo è un indubbio vantaggio soprattutto se [...]
Ricchissima di potassio e di enzimi riattivanti, la pesca è un frutto che riattiva l'intestino, frena gli sbalzi di pressione e la disidratazione causata dal caldo. Con l'arrivo [...]
Fa caldo, lo dice anche l’ennesimo servizio del Tg che mostra i grandi classici d’estate: ecco un pullulare di turisti in ciabatte, signore con improvvisate bandane-fazzoletto anti [...]
La cosa più angosciante delle ciliegie è che hanno un nòcciolo solo. Se ne mangi cento e dimentichi di occultare le prove nel piatto del vicino tutti sapranno esattamente quante ne hai [...]
Ecco un ottimo antipasto da proporre agli ospiti! Ingredienti: Fagioli borlotti scalogno alloro carote sedano chiodi di garofano rosmarino semi di cumino dado vegetale olio sale peperoncino [...]
Dopo mesi di palestra e alimentazione curata è giunto il momento di esporre alla luce del sole i risultati di tanto impegno. Ma oltre al relax, l'esposizione alle radiazioni solari offre [...]
La natura ti rende sana e bella... basta scegliere le verdure giuste per dimagrire, trovare il peso forma, ma soprattutto sentirsi sane più a lungo e bellissime. Ecco quali scegliere per [...]
Gnocchi di patate. Il mio piatto preferito…..Si possono fare grandi o piccoli, a cilindretto o a pallina (chicche), si possono condire in tanti modi, al pomodoro, al ragù, al burro fuso [...]
Un dolce che (come desidera taluna) non richiede, per essere fatto, che si possieda un forno… che non fa mai esclamare (con il cuore desolato): “non m’è [...]
Banale dire che, con il caldo degli ultimi giorni, c’è voglia di piatti freddi e possibilmente leggeri, per non affaticare ulteriormente i nostri poveri corpi provati dall’afa. Io, da brava [...]
Pellegrino Artusi, Ribes all'inglese e prugne. Sette ottimi motivi per mangiarsi le prugne tutto l'anno:1 F come fibre. Le prugne sono ricchissime di fibre a cui [...]
Anche il mio blog vuole festeggiare il debutto della nostra Italia ai campionati mondiali 2014! Per l'occasione ho scelto una ricetta colorata e fresca, sufficientemente light e ricca di [...]
Ingredienti: per 8 persone 500 g di farina tipo 00 300 g di zucchero semolato 200 g di pecorino romano 200 g di semola 130 g di burro 100 g di scorzette di [...]
Gentile Giuseppe, rispondo subito alla sua lettera perchè presenta spunti di rilessione interessanti. Lei diche che; “La selezione delle infestanti in campo viene attuata dalla pressione [...]
Penso che i lettori di questo blog siano persone con una certa consapevolezza della realtà odierna e vorrei dare il mio contributo chiarendo alcuni aspetti specifici affrontati qui. [...]
Se Vranken Pommery non ha dato numeri positivi, non si può dire che i concorrenti di Lanson BCC abbiano fatto meglio nel 2014. Manca ancora all’appello delle nostre review Laurent [...]
Ingredienti per 4 persone Per il condimento Pancetta affumicata a cubetti, aglio, 1 carotina, 1 gambetto di sedano, 1 cipolla piccola,1 lt. di brodo circa (o acqua con 2 dadi), rosmarino, [...]
Ora che lavoro finalmente mi sento felice.Ogni giorno sono a contatto con tantissime persone, preparo gelati e yogurt che fanno venire l'acquolina e conosco le mie nuove colleghe che sono tutte [...]
Sono dei morbidi gnocchetti incavati fatti con parte di farina di grano saraceno e un po’ di speck, sono conditi con bietolina fatta appassire in padella, speck e fontina a crudo. [...]
La maggior parte delle persone ignora che i fiori di magnolia si possano utilizzare anche in cucina, e risultano molto buoni cucinati fritti con la pastella, come le cotolotte di funghi e di [...]
Il grido di battaglia di Antonino Cannavacciuolo riportato da Dissapore era: aboliamo il microonde perché fa male ai bambini. Non era vero, ha spiegato: uno chef tra il microonde e la pentola [...]
INGREDIENTI:1 dose di chantilly ghiacciata alla vaniglia,1 disco di dacquoise alle nocciole,2 stampi in gelatina per decorazioni,50 gr di pasta di nocciole,una manciata di nocciole intere,numero [...]
Re Carlo Alberto firma lo Statuto (4 marzo 1848) Lo Statuto albertino Lo Statuto del Regno, più noto come Statuto albertino dal nome del Re Carlo Alberto di Savoia-Carignano che lo promulgò, [...]
