Risultati: 6448 per pugliese

Sud del Sud 2011 rosso Salento Igp | Voto 86/100

MAGRISTRAVINI – TENUTE EMERA Uve: negroamaro, primitivo, merlot, shiraz e cabernet sauvignon Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA: 5/5 – NASO 25/30 – [...]

tags : cabernet merlot sauvignon primitivo negroamaro cabernet sauvignon
dal 24 July 2012 su:
alcolici vino
Alici all'aceto

Alici all'aceto

Con un po' di ritardo arrivo affannata anche in Puglia, a Otranto, a salutare la nostra amica Patrizia che ospita la dodicesima tappa dell'Abbecedario Culinario. La Puglia è una regione che [...]

tags : farina mele pulire ricetta terracotta ingredienti
dal 23 July 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Ghironda Summer Festival 2012 ad Otranto: un mondo da scoprire e da sognare

XVI edizione per il Festival di musica e culture dei cinque continenti. Il programma della Ghironda Summer Festival 2012, comprese le due tappe di Otranto il 25 e 26 luglio 2012, si presenta in [...]

tags : vini
dal 23 July 2012 su:
vino
"Storie di cibo, racconti di vita" : a teatro con Aimo & Nadia

"Storie di cibo, racconti di vita" : a teatro con Aimo & Nadia

Il Luogo di Aimo e Nadia non ha bisogno di presentazioni, è un'istituzione nella ristorazione milanese e non, è un ristorante con un'anima e una storia vibrante, è Aimo e Nadia, è [...]

tags : pugliese coppia aglio toscana milanese ristorante gastronomia
dal 23 July 2012 su:
cucina regionale pane pasta riso frutta verdura

Indice Secondi : pesce e carne, dall'antica Roma ad oggi. - II parte -

‹I parte (Antica Roma, Medioevo, RisorgimentoConchiglie di pesce della PetronillaPetronilla PesceCacciuccoConchiglie di pesceCrocchelle di magroPesce al fornoPesce ai ferriPesce lessato (con [...]

tags : pecorino conchiglie pugliese romana bianco bufala polipo ricette anatra spinaci
dal 21 July 2012 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

La Ghironda Summer Festival XVI Edizione: ad Otranto e Brindisi i percorsi itineranti degli artisti in strada

La Ghironda Summer Festival XVI Edizione continua nel segno della tradizione: aspettando Vinicio Capossela, Otranto e Brindisi si aprono ai percorsi itineranti degli artisti in strada. Grande [...]

tags : vini martina brasiliana martina franca internazionale
dal 21 July 2012 su:
vino cucina internazionale
Indice Secondi: pesce e carne, dall'antica Roma ad oggi.

Indice Secondi: pesce e carne, dall'antica Roma ad oggi.

  Calamari all'amalfitanaLa cucina classicaPesce Pesce in scatolaPesce interoPesce seccoPesce in tranciCarne Arrosti ripieniArrosti sempliciBistecca alla grigliaBistecca, ma diversaBistecca [...]

tags : pecorino conchiglie fiorentina pugliese maiale marino anatra polipo prugne funghi
dal 21 July 2012 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

L'imprenditore salentino Paolo Leo riceve il Premio Barocco

Produttore vitivinicolo da ben cinque generazioni, oggi esporta più del 70% dei suoi vini oltre confine, contribuendo a far conoscere ed apprezzare l'eccellenza del made in Puglia nel mondo.20 [...]

tags : igt primitivo cantina wine vini doc salice salentino romita riserva decanter
dal 20 July 2012 su:
vino alcolici formaggi

Gallipoli: 43° Premio Barocco. Spettacolo, Arte e Cultura nella "Perla dello Ionio"

Torna il 21 Luglio 2011, dal Teatro Italia di Gallipoli, il Premio Barocco, l'evento salentino che porta in scena le eccellenze del nostro territorio, a livello nazionale ed internazionale.Il [...]

tags : cortese romita stampa torta vini greca melissa gambero terra madre salentina
dal 20 July 2012 su:
vino cucina internazionale formaggi

Conferenza stampa di presentazione del Mercatino del Gusto di Maglie (Le)

Lunedì 23 luglio 2012, alle ore 10:30, presso la Sala Consiliare della Camera di Commercio di Lecce si terrà la conferenza stampa di presentazione del Mercatino del Gusto, che animerà il [...]

tags : vini sala prete stampa
dal 20 July 2012 su:
vino locali salumi

"Calici di Stelle", l'evento "Pop" più atteso del mondo del vino in estate, sta arrivando

Il 10 agosto 2012 nelle cantine del Movimento Turismo del Vino e nelle Piazze delle Città del Vino gli eno-appassionati sono i protagonisti del brindisi più numeroso e coinvolgente del mondo [...]

tags : passito chianti cantina bosco molise bianco doc vini monte amarone
dal 20 July 2012 su:
vino alcolici ricetta

Festival dei Sensi, viaggio in treno tra i sapori della Terra dei Trulli

Per la quarta estate consecutiva torna con il suo carico di sapori e profumi della terra di Puglia il Festival dei Sensi, raffinata manifestazione organizzata nella valle dei trulli [...]

tags : ricette farina grano vini riserva martina degustazione locorotondo vendemmia formaggio
dal 19 July 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Turismo enogastronomico: Puglia vincente

Turismo enogastronomico: Puglia vincente per Masserie storiche, 231 prodotti tradizionali, 60 milioni di ulivi monumentali, cornice naturale agli 800 km di costa.Prosegue la crescita delle [...]

tags : pugliese vini doc dop servizi naturale canestrato altamura degustazione agriturismo
dal 19 July 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

La scoperta del Salento sulle due ruote

Domani, a Palazzo Adorno a Lecce, la presentazione del progetto 'Le Cose che Abbiamo in Comune'.Domani, venerdì 20 luglio 2012, alle ore 11:00, nella sala conferenze stampa di Palazzo [...]

tags : vini sala stampa
dal 19 July 2012 su:
vino locali

Vacanze, Coldiretti: il turismo enogastronomico sale a 5 miliardi nel 2012

Sul podio dei prodotti tradizionali: Toscana, Lazio, Campania e Veneto a pari merito. Il turismo enogastronomico nel 2012 cresce e supera i cinque miliardi di fatturato diventando il vero motore [...]

tags : latte salato molise verdure burro pesci vini riso pane torta
dal 19 July 2012 su:
carne e pesce formaggi vino
Fusilli integrali con crema di asparagi e polipetti

Fusilli integrali con crema di asparagi e polipetti

Penso all'integrale e per me è subito estate. Non sto parlando di abbronzatura, ma di pasta e in questo caso è la Benedetto Cavalieri. Come altre volte abbiamo avuto occasione di raccontarvi [...]

tags : malvasia ricetta saltare ricette aglio padella asparagi ingredienti cottura italiana
dal 19 July 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
Pasta fatta in casa: le orecchiette

Pasta fatta in casa: le orecchiette

Tipico formato di pasta della tradizione pugliese, le orecchiette fatte in casa sono state per me una scoperta. Non è vero che solo le nonne sanno fare la pasta fatta in casa, da oggi posso [...]

tags : pugliese rapa sugo orecchiette
dal 18 July 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale

Puglia: arrivano le "Bandiere del gusto 2012" con il 1° Rapporto sul turismo del cibo e dell'ambiente

Domani, Giovedì 19 luglio 2012, dalle ore 10:00, presso il Centro Congressi Rospigliosi a Roma.L'elenco della specialità alimentari tipiche della Puglia nel 2012 sarà reso [...]

tags : pugliese vini dolci frutta salumi
dal 18 July 2012 su:
locali vino frutta verdura

Nuovo Presidente di Terranostra Puglia: e' il giovane imprenditore agricolo Carlo Barnaba dell'Agriturismo Tenuta Chianchizza di Monopoli

Nuovo Presidente di Terranostra Puglia: è Carlo Barnaba, giovane imprenditore agricolo e titolare dell'agriturismo Tenuta Chianchizza di Monopoli, eletto all'unanimità dal Consiglio Direttivo [...]

tags : pugliese greco vini formaggio agriturismo degustazione
dal 17 July 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Ristoranti in Puglia: Una stella in Cielo, ad Ostuni lo stellato Michelin di Sebastiano Lombardi

Toccare il Cielo con un dito in Puglia si può. Va bene, la battuta era facile, ma non ho resistito. Sto parlando, infatti, del ristorante neo stellato Michelin facente parte del complesso [...]

tags : cantina bianco pietra vongole burrata salato salsa vini menu grano
dal 17 July 2012 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Gnocco liquido di farina di taralli pugliesi con acqua di pomodoro e polvere di carota di Polignano di Felice Sgarra

Ingredienti per 4 persone: per lo gnocco 200g di patata di Polignano lessa 50 g di farina di semola rimacinata 50 g di farina di taralli allo sponzale (cipolla pugliese) 100 g di farina “00” [...]

tags : pugliese taralli gnocco farina bufala ingredienti mozzarella
dal 17 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Menù per il 17 luglio

Menù per il 17 luglio

Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO:     timballo alla puglieseSECONDO:      insalata fredda di pesceDOLCE:    dolce vienneseSPECIALE:   [...]

tags : pugliese ricetta pomodori risotto
dal 16 July 2012 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale
libro: “L’integrazione attraverso i fornelli”

libro: “L’integrazione attraverso i fornelli”

“La cucina gioca un ruolo infraculturale molto importante” scrive Marco Marcocci nella prefazione (”Cosa bolle in una pentola multietnica”) del libretto L’integrazione attraverso i [...]

tags : pugliese libretto latte cinese burro pizza rapa ricette cocco taverna
dal 16 July 2012 su:
ricetta pane e pizza cucina internazionale
Sagne ‘ncannulate con pesto trapanese

Sagne ‘ncannulate con pesto trapanese

Un piatto che unisce due specialità tipiche di due regioni la Puglia e la Sicilia.Il pesto trapanese “agghiata trapanisa”, è una specialità tipica del territorio di Trapani. Ha origine [...]

tags : pecorino ligure salsa grano pesta vergine pomodori siciliano salentina zuppiera
dal 16 July 2012 su:
ricetta dolci cucina regionale

Tutti al mare in Puglia... con i mercati di Campagna Amica

Gli appuntamenti estivi pugliesi per turisti e consumatori. Consumatori, turisti e affezionati dei Mercati di Campagna Amica non resteranno delusi dalla Puglia estiva, tutta colori e sapore.Al [...]

tags : vini bio latte frutta fritto salumi degustazione
dal 13 July 2012 su:
alcolici vino