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Venerdì 3 agosto 2012 a Maglie (Le) - Info www.mercatinodelgusto.it. Prosegue l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto altro.Terzo giorno della [...]
Secondo la Cia il mese di agosto è decisivo: l'arrivo delle piogge potrebbe infatti scongiurare il pericolo di un calo produttivo. Problemi soprattutto in Puglia, Toscana e Veneto. Ma la [...]
Per la festa più enologica dell'estate, la struttura vitivinicola di Alberobello, del cavalier Dante Renzini, va in trasferta e invita i wine-lover a Grottaglie, Trani e Copertino per degustare [...]
CANTINE PLINIANA Uva: primitivo Fascia di prezzo: da 18,00 – 20,00 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 [...]
E con la nuova presidente nazionale Daniela Mastroberardino la manifestazione ritorna anche in cantina. Estate, tempo di vacanze, tempo di 'Calici di Stelle'.Anche quest'anno la Puglia [...]
Giovedì 2 agosto 2012, dalle ore 20.00. Maglie (Le) - Info www.mercatinodelgusto.it. Prosegue l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e tanto [...]
A Orvieto il presidente della Cia Giuseppe Politi e il presidente di Cittaslow International Gian Luca Marconi sottoscrivono un protocollo d'intesa per lavorare insieme alla tutela del [...]
Al termine dei controlli estivi Legambiente Turismo segnala 32 strutture che hanno scelto di affrontare la crisi puntando sulla qualità.7 le aziende segnalate per la qualità della [...]
Da mercoledì 1 agosto 2012 - dalle ore 20.00 - Maglie (Le). Info www.mercatinodelgusto.it. Taglio del nastro per l'appuntamento che unisce qualità, tradizione, saperi, cibo, vino, musica e [...]
Buona la qualità in tutte le regioni. Prevista una riduzione dei quantitativi in Puglia, Toscana, Veneto ed Emilia Romagna. In leggero aumento Sardegna, Sicilia e Lazio.Roma, 31 luglio 2012 - [...]
Carissimi amici siete in Puglia per le vostre vacanze alla scoperta della famosissima Valle d’itria ? Vorrei consigliarvi un posto dove soffermarsi e degustare piatti unici in [...]
Secondo giorno per il Mebimport Beer Festival. Nell'area live della cittadella europea della birra a Leverano (Le),birra, cultura birrai ed gastronomia di qualità; e poi per tutta la notte, [...]
Grande successo ha avuto l'iniziativa Masserie sotto le stelle... insieme con la pizzica organizzata dalla Cia Confederazione Italiana Agricoltori e dall'Associazione Culturale 'Gaia' con il [...]
Martedì 31 luglio 2012 - ore 21:00; Liceo Capece - Maglie (Le). Ingresso 10 euro (posti limitati). Info e prenotazioni 380.1931680. LE SPONDE NEL PIATTO. Il Festival Fineterra della Provincia [...]
Penne rigate fagiolini e cacio è una mia interpretazione finger food di una ricetta che appartiene alla tradizione culinaria pugliese. Per la ricetta classica cliccare QUI. INGREDIENTI PER : [...]
Per me Puglia ha sapore di buoni amici, di persone speciali che ospito nel cuore, di sapori intensi, di pomodori da spremere, di olio profumato, di grilli scatenati, di cani abbandonati, di mare [...]
Copiare o non copiare: questo è il problema. Eh già, perché tra foodbloggers impazza questa domanda...molte di noi cercano di inventare ricette sempre nuove, ma che poi, dopo una rapida [...]
Jael Silvestri è nata a Chivasso e abita a Settimo Torinese. E’ laureata in lettere e filosofia. Per “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo, ha scritto il [...]
La grande struttura di Eataly, unica nel mezzogiorno d’Italia, stando alle dichiarazioni del suo patron Oscar Farinetti, dovrebbe occupare circa 8.000 mq della Fiera del Levante, comprese le [...]
la vera peperonata leccese come la facevano le nostre nonne è fatta con i pomodori d'inverno o pomodori gialli che una volta raccolti e sistemati all'antica maniera in "pennule" ovvero i [...]
Le melanzane alla parmigiana rispecchiano l'anima del territorio e dei suoi abitanti. Da sempre sono stata abituata a preparale nel modo più classico: con solo [...]
'E' un riconoscimento che dedico in primo luogo alla mia famiglia, origine e ispirazione continua della mia passione per il vino, a tutti i miei collaboratori e alla mia terra, la Puglia, che [...]
Ottima notizia alle porte della campagna 2012 che si preannuncia di eccellente qualità.Via libera definitivo della Commissione Europea alla tutela comunitaria 'IGP' (Indicazione [...]
Il 4 agosto 2012 è in programma 'Vino è Musica': un appuntamento ricco di iniziative, installazioni, degustazioni, stand, spettacoli e percorsi enogastronomici animeranno Città delle [...]
...le mie ad esempio il buco non ce l'hanno oppure è piccolo, e vabbè, importante che siano buone.E buone lo sono, modestamente...Le ho preparate per l'Abbecedario culinario che questa volta [...]
