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Aperto a Milano il primo Moleskine Cafè: bere un caffè tra i mitici taccuini

Camminavo ieri casualmente in corso Garibaldi a Milano quando alzando gli occhi ho visto il Moleskine Cafè, il primo caffè letterario in Italia che porta la firma dei mitici taccuini. Il [...]

tags : punta
dal 26 July 2016 su:
carne e pesce

Gli spumanti migliori da bere per tutta l’estate

Estate o inverno è sempre tempo di bolle, un po’ come le commedie per Nanni Moretti. La bolla, poi, è democratica: ha varie sfaccettature, dal mainstream più indefesso (“gradisce [...]

tags : ciauscolo cantina prosecco pinot rosato verdicchio lambrusco chardonnay franciacorta bio
dal 25 July 2016 su:
vino alcolici dolci

Intervista a Francesco Valentini: il Trebbiano 2013 può attendere ma uscirà il Montepulciano 2012 a Natale. Era ora

Non faccio altro che parlare dei Valentini, sarà mica una cotta? Non è che per caso si chiami amore? A tutti quelli che si chiedono che fine abbia fatto l’amore, rispondo con un cenno di [...]

tags : montepulciano trebbiano cantina vini mica uva punta annata vendemmia vinificazione
dal 25 July 2016 su:
alcolici vino pane e pizza
Torta della nonna, seconda versione

Torta della nonna, seconda versione

Torta della nonna. Seconda versione di un dolce classico. L’impasto è leggermente diverso dalla tradizionale (vedi torta della nonna ), con aggiunta di lievito che rende la frolla più [...]

tags : burro dolci latte punta torta bio rum farina lievito mescolare
dal 25 July 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cartoline del 568mo Meeting VG @Ristorante Maxi – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA) – Chef Domenico Iavarone

L’Hotel Capo La Gala è nato dalla genialità imprenditoriale di Enzo Acampora che decise di acquisire la palazzina anni ’50 di Vico Equense con l’intento di farne un punto di [...]

tags : moscato verdicchio gelato romana bosco greco fragole salumi pietra bianco
dal 25 July 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

“UNICO” il coperchio tecnologico per cucinare con più gusto

Arriva sul mercato un coperchio tecnologico da poggiare sulle proprie pentole che consente di cucinare con più gusto regolando il vapore nella camera di cottura che si viene a creare. Buona [...]

tags : vapore punta pentola italiana abruzzese cottura temperatura
dal 22 July 2016 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Cartoline dal 567mo Meeting VG @ Ristorante Don Alfonso 1890 – Sant’Agata sui due Golfi (NA) – Patron Fam. Iaccarino, Chef Ernesto Iaccarino

La famiglia Iaccarino, cui si deve la nascita dello storico ristorante Don Alfonso 1890 tramanda di generazione in generazione l’arte dell’ospitalità che l’ha resa celebre in [...]

tags : sauvignon ghemme franciacorta bosco birra gelato punta pizza vini riso
dal 22 July 2016 su:
alcolici locali vino
La Guida Milano 2017 del Gambero Rosso: premiati i 19 migliori ristoranti di Milano e dintorni

La Guida Milano 2017 del Gambero Rosso: premiati i 19 migliori ristoranti di Milano e dintorni

Uscita la nuova guida Milano del Gambero Rosso, è stata presentata il 18 luglio presso l’Osteria del Treno di Milano con tutte le novità e i ristoranti e le trattorie premiati. Il Gambero [...]

tags : cantina punta forno gelati panino pizza sala pub vin vini
dal 21 July 2016 su:
locali alcolici vino

Chef in Punta di dita a Caggiano

Senzatempo Osteria e Luis Wine & Dine Events presentano “Chef in Punta di dita” Evento Enogastronomico presso il Castello Normanno di Caggiano Lunedì 1 Agosto ore 20:30 con la [...]

tags : vini wine punta osteria san marzano
dal 21 July 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Messina: 10 granite senza rivali

Dove mangiare la granita migliore in Sicilia? A Catania (cliccando il link trovate la classifica) segue alla domanda una lunga pausa di riflessione, poi il sorriso ammiccante di chi pregusta [...]

tags : dolci fiore bosco frutta banana cinese punta panna faro bar
dal 21 July 2016 su:
frutta verdura dolci locali

Izumi Ogino riceve il Tao Award per la moda e inaugura Anteprima Casa Cucina, il primo ristorante della maison

Grande momento per Anteprima, brand il cui mood è capace di coniugare la creatività orientale con lo stile italiano, e che realizza una couture unica nel suo genere e apprezzata in tutto il [...]

tags : bouquet bistrot punta italiana espresso ristorante giapponese ingredienti
dal 21 July 2016 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
L’estate  i suoi colori e sapori

L’estate i suoi colori e sapori

Basta poco per colorare la tavola d’estate  Petali di Bresaola  La Dolce  Chianina  Marco d’Oggiono Prosciutti* , melone ,  olio evo e bergamotto Agricola Doria^ e pepe [...]

tags : punta secco brut bovine classico condimento bresaola zucchero metodo classico
dal 21 July 2016 su:
vino carne e pesce dolci

Agenda Food - Luglio 2016

Luglio è un mese pienamente estivo: le giornate sono lunghe, assolate e piene di eventi! Da nord a sud, isole comprese, manifestazioni e iniziative da non perdere! E perchè non abbinarci una [...]

tags : barolo coppa birra salsa manzo fuoco pollo wine vini pizza
dal 21 July 2016 su:
carne e pesce alcolici vino
In Puglia i 10 indirizzi nell’entroterra dove mangiano i salentini

In Puglia i 10 indirizzi nell’entroterra dove mangiano i salentini

La Puglia si conferma delle mete più popolari anche in quest’estate 2016. Secondo l’indagine Swg-Confesercenti sulle vacanze estive degli italiani, il 76% dei 36 milioni di vacanzieri che [...]

tags : forno alezio fritto ricette punta pane fave sugo greca riserva
dal 20 July 2016 su:
locali ricetta pane pasta riso
I consigli di SodaStream e Valentina Dolci per affrontare l’estate bevendo tanta acqua

I consigli di SodaStream e Valentina Dolci per affrontare l’estate bevendo tanta acqua

L’Health Coach milanese ha ideato una ricetta per un’acqua detox arricchita dallo sciroppo bio SodaStream al sambuco Durante l’estate il consumo di acqua e l’idratazione diventano sempre [...]

tags : succo ricetta dolci punta bio zenzero curcuma ingredienti metabolismo mescolare
dal 20 July 2016 su:
ricetta frutta verdura

Filone e Ricotta Brimi ora nella versione senza lattosio

Sempre più spesso oggigiorno le aziende si trovano di fronte alla necessità di andare incontro alle esigenze di un pubblico diversificato. L’aumento per esempio del numero delle persone [...]

tags : filone panna dieta pizza ogm dolci latte mozzarella ricotta bianco
dal 20 July 2016 su:
pane e pizza locali alcolici

Agenda Food - Luglio 2016

Prime Uve Invitational Barbecue Championship sabato 2 e domenica 3 luglio presso la Distilleria Maschio a Gaiarine (TV).Seconda edizione del campionato barbecue a invito sanzionato da KBCS, [...]

tags : barolo coppa birra salsa manzo fuoco pollo wine vini pizza
dal 20 July 2016 su:
carne e pesce alcolici vino
Alla griglia: noi c’eravamo

Alla griglia: noi c’eravamo

  In questa Regione piena di sorprese, di angoli impensati e sorprendenti, l’azienda agricola Nonna Carli non fa eccezione. Ci siamo stati pochi giorni fa – domenica 17 [...]

tags : salame salumi punta chili maiale colonna soppressata pancetta griglia temperatura
dal 20 July 2016 su:
carne e pesce ricetta vino
Kofta di lenticchie e barbabietola con semi di canapa

Kofta di lenticchie e barbabietola con semi di canapa

Le kofta sono polpette mediorientali, allungate e servite allo spiedo, generalmente a base di carne (agnello o manzo, vitello o suino), cotte alla griglia e profumate di spezie e cumino. Non [...]

tags : salsa forno greco manzo aglio punta spiedo ricette proteine lenticchie
dal 20 July 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il Ristorante Orangerie del Castadiva Resort & SPA si propone nella sua nuova veste

Il Ristorante Orangerie del Castadiva Resort & SPA si propone nella sua nuova veste

CastaDiva Resort & SPA, struttura 5* lusso che sorge sulla sponda orientale del Lago di Como, presenta il ristorante Orangerie che si pone rinnovato grazie a lavori di ristrutturazione [...]

tags : servizi punta sala vini italiana servizio carta dei vini internazionale statunitense ristorante
dal 18 July 2016 su:
locali cucina internazionale vino

Ricetta gelato alla nocciola

montate i tuorli con tutti gli zuccheri e poi aggiungete la farina di semi di carrube e montate ancora un po’ per farla amalgamare bene. Nel frattempo scaldate il latte con dentro il latte in [...]

tags : gelato farina latte punta martina ricetta trattoria naturale pentola mescolando
dal 18 July 2016 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Muesli: prova d’assaggio

Colazione. Parliamo del momento che deve darci lo sprint per tutta la giornata, anche quando ciò che desideriamo è soffocare tra pigiama e piumone. Il muesli è un buon modo per iniziarla, a [...]

tags : soia cocco punta burro latte grano fibre kg mele mais
dal 17 July 2016 su:
ricetta frutta verdura
Antipasti: Finocchi alla diavola

Antipasti: Finocchi alla diavola

Una ricetta leggera ma saporita! Ingredienti 4 Finocchi 4 Acciughe Sotto Sale 1 Limone 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Punta Senape 1/2 Bicchiere Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Pulite i [...]

tags : salsa succo punta fuoco ricetta sciogliere mescolate ingredienti
dal 15 July 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici

“Zena for Children” Serata di beneficenza organizzata dall’Associazione NordOvest 2020 – Villa Lo Zerbino – Genova

Zena For Children. Questo il nome scelto per l’annuale serata di beneficenza organizzata dall’Associazione Nord Ovest 2020, in collaborazione con Inalpi e Deloitte, che [...]

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dal 14 July 2016 su:
alcolici vino carne e pesce
I Risotti di Liala e Vanilla:Risotto agli spinaci e gamberi

I Risotti di Liala e Vanilla:Risotto agli spinaci e gamberi

Ingredienti: Per 2 persone: 160 g di riso Vialone Nano 1 scalogno mezzo bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale 150 g di spinaci novelli burro q.b. 8 gamberoni sale, pepe bianco Tritare [...]

tags : burro bianco spinaci punta brodo riso secco risotto saltare condimento
dal 13 July 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura