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Cavatelli alla quintessenza di mare. "Partiamo, preparando un sugo allo scoglio, utilizzando i pesci del mercato locale. Mettiamo tutto al torchio e risottiamo i Cavatelli (pasta fresca tipica [...]
Ristorante Ancòra a Cesenativo Via trento 31 Sempre aperto Tel. 0547 397207 Era una vita che non tornavo qui. C’ero stato con Luigi Cremona quando il magnolia aveva appena aperto. altri [...]
La bontà dei funghi non ha rivali e, grazie a questa ricetta semplicissima, sporco una sola padella e preparo secondo e contorno in un colpo solo. Se ne andate matti non potete farvi scappare [...]
Ammettiamolo: molti di noi questa settimana hanno fatto una “fuga” a Sanremo per conoscere i loro beniamini del cuore. Ma se vuoi andare a colpo sicuro allora ti sveliamo qual è il [...]
Ristorante Vigna delle Rose Casa Setaro, Trecase Via Cifelli, 10 Info e prenotazioni: 081 862 8956 Aperto pranzo e cena di Antonella Amodio Lo chef Pierpaolo Giorgio non ha avuto incertezze [...]
Kiwami è la nuova stanza segreta del ristorante Nakai a Roma in zona San Pietro. Mangerete a tu per tu con lo chef Koji Nakai che ha aperto il ristorante in cui si trova la sala 3 anni fa. La [...]
Sta per arrivare un evento imperdibile per gli amanti delle bontà norcine: ecco quando e dove assaggiare tutte queste specialità gastronomiche. Anche quest’anno sta per iniziare una [...]
È una fresca nuova apertura quella del ristorante Al Madrigale a Tivoli. Località che i gastrofanatici hanno bene a mente per la stella Michelin del ristorante Vesta e ora per il ristorante Li [...]
Ohibò: Villa Naj, ristorante 1 stella Michelin a Stradella, Pavia, trasferisce baracca e burattini – e si spera la stella Michelin – a Torrazza Coste, sempre nel Pavese. A quanto è dato [...]
Mancia sì o mancia no? E di quanto? Un’usanza che in Italia è sempre dipesa da criteri più o meno soggettivi – in mancanza di prassi sociali uniformemente consolidate – in molti altri [...]
Oggi per sorprendere la mia dolce metà preparo un primo romantico e aromatico: mi basta del vino rosso per rendere San Valentino… squisito! Il giorno di San Valentino è arrivato e, [...]
Venezia è la meta romantica per eccellenza, sospesa tra acqua e cielo, tra sogno e realtà. È la città delle gondole che scivolano lente sui canali, dei tramonti che tingono la laguna di [...]
Il Menù di San Valentino di Antonino Cannavacciuolo può essere fatto a casa: ecco come fare la cenetta gourmet. Anche il San Valentino 2025 sarà all’insegna di grandi piatti realizzati [...]
Un’affermazione molto forte e molto dura quella di chef Giorgio Locatelli che, questa volta, non ha puntato il dito contro un concorrente ma contro un tipo di cucina: la cucina vegana. A [...]
Il polpettone è tra i secondi più scenografici e saporiti in circolazione: mia nonna lo fa sempre ripieno e si scioglie in bocca al primo morso. Quando a tavola la nonna porta il polpettone [...]
Cosa saranno mai 1000 sterline in cambio di un elisir che inebria i sensi come non vi ricapiterà mai nella vita? Se siete disposti a spenderli per vivere l’esperienza, preparate le valigie [...]
Se Netflix occupa uno spazio importante delle tue giornate, non puoi non visitare questo posto. È il ristorante dedicato alle sue serie tv più celebri ed amate. Lo sapevi, c’è un [...]
Atelier Moessmer Norbert Niederkofler Via Lampi, 4 – Brunico (BZ) Tel. 0474 646629 ateliernorbertniederkofler.com/ di Silvana Tortorella Le Dolomiti dell’Alto Adige, [...]
Mancano ancora un paio di serate alla fine del Festival di Sanremo, ma sembra già che questa edizione passerà alla storia come quella della “preta”. Per chi, come il sottoscritto, abbia [...]
Nato dall’idea creativa di un giovane Chef romano, Puzzle è la più recente novità nel panorama gastronomico della città dell’amore per eccellenza: Verona. Abbiamo già visto, [...]
Un nuovo viaggio gastronomico sta per prendere vita a Zéphyr Restaurant. A partire dal 14 marzo, la cucina del raffinato ristorante incastonato tra gli ulivi secolari e le sculture monumentali [...]
Alessandro Borghese ha preparato qualcosa di veramente speciale per San Valentino per chi vuole passare una serata romantica e speciale: ecco di che cosa si tratta. Uno dei volti più amati del [...]
L’annuncio di Satispay è arrivato un po’ come una secchiata di acqua fredda: dal 7 aprile 2025 la società di pagamenti elettronici ha annunciato nuove commissioni per i negozianti, anche [...]
KFC ha rivoluzionato l’esperienza del nugget con un’innovazione esclusiva che farà impazzire gli amanti del pollo. Arrivano i NOggets, i bocconcini di filetto di pollo preparati a mano ogni [...]
Si è tenuta a Glasgow, al Kelvingrove Art Gallery & Museum, la presentazione della Guida Michelin di Gran Bretagna e Irlanda 2025. Un’edizione che vede 1,147 locali censiti di cui 220 [...]
