Il termine tecnico per definirle esiste, e si è pure meritato una voce su Wikipedia: supercouple. La coppia “ricca o famosa che intriga e affascina il pubblico in una maniera intensa, [...]
Proseguo nella pubblicazione delle ricette del mio buffet di ferragosto . Oggi vorrei proporre questa raffinatissima terrina di agnello e coniglio, dedicata a chi ama il sapore [...]
le tagliatelle con i maghetti di pollo… Ingredienti per la pasta: 300 gr. di farina, 3 uova, sale. Ingredienti per condire: 300 gr. di maghetti ( durelli di pollo ), 1 scalogno, 3 pomodori [...]
Uno dei piatti tipici dell’estate sono i pomodori ripieni, invitanti, sfiziosi e soprattutto facili da preparare in anticipo; penso che ognuno di noi abbia la propria ricetta.Io personalmente [...]
Scrivendo questo post mi sono resa conto di non sapere in che modo classificare la zucca, è un ortaggio o un frutto?Come al solito, ho fatto una veloce ricerca in rete, amo internet per queste [...]
Continuano i miei esperimenti con i risotti – con questo é stato tutto una scoperta di sapori. Avevo ricevuto del cidro (dcider) di mele ed ero curiosissima di provare a utilizzarlo in [...]
Un ricco secondo di mare, da servire non troppo caldo accompagnato da un buon pane fragrante per una golosa scarpetta. Completo ed equilibrato, da servire per esempio dopo delle sfiziose [...]
Tra frasi fantasiose, ironiche e talvolta venate da qualche lieve sfumatura osé, pronunciate da un coccaro che si avvicina alla fine della stagione lavorativa con la stessa verve che lo ha [...]
Melanzane, pomodori e basilico : tre prodotti che il mondo ci invidia e che sono al top in questa stagione. Queste tagliatelle sono condite con una classica salsa di pomodoro, cotta in un fondo [...]
L’ispirazione di questo tortino è arrivata da due ricette che uso fare spesso per semplicità e leggerezza, unendo le due preparazioni è venuto fuori un piatto unico completo e gustoso. [...]
Iside ne riceveva hekat interi, in cambio di fertilità e ricchezza. Zeus diede il dono dell' eterna abbondanza alle corna della capra che lo allattò e nacque la cornucopia. Ancora oggi corni e [...]
Il caldo da qualche giorno è decisamente più sopportabile, e noi stiamo lavorando per migliorare il nostro blog in vista della prossima stagione. Nell'attesa, approfittando [...]
Triglie alla livornese un piatto della nostra tradizione culinaria, leggero e certamente apprezzato da chi ama mangiare il cibo che sa di mare. Tempo di preparazione: 10″+15″ Grado [...]
Ingredienti: un polpo da circa 800 g, un mazzetto di asparagi verdi, 1 bustina di zafferano, una patata piccola, due scalogni, due rametti di timo, una foglia di alloro, sale, pepe bianco, olio [...]
Antipasto light ai gamberetti, gustoso, facile e veloce da preparare, minimo uso dei fornelli che con il caldo di questi giorni è una benedizione e bello da vedere. Tempo di preparazione: [...]
E' agosto, tempo di vacanze, di ferie e i fornelli si spengono ma noi di Taste&More vogliamo lasciarvi le nostre ricette per l'estate, sfogliare per credere!!! Buon agosto a tutti!!! Queste [...]
La pasta e' italianissima ed e' parte integrante della dieta mediterranea. Sembra pero' che gli italiani la stiano abbandonando per andare verso diete prive di carboidrati colpevoli, si sa' di, [...]
“Possibile che la cucina inglese sia stata solo fish & chips?” Per Heston Blumenthal, padre della cucina molecolare e gloria dell’alta gastronomia britannica, corteggiato per [...]
TROCCOLI CON GAMBERI E PISTACCHI (per 4 persone) Ingredienti: 8 gamberoni imperiali con le teste, 320gr di troccoli freschi (o pasta fresca ma non all’uovo),80 gr di pistacchi non salati,mix [...]
La Calabria, punta meridionale della nostra Penisola, protesa verso la Sicilia e lambita da due mari, offre a chi la visita una natura varia, prepotente e selvaggia, un folklore originale e una [...]
Un mesetto fa sono stata ospite a cena di qualcuno, per cui in tanti - anzi tante - mi invidieranno. Simone Rugiati, famoso chef della tv, ha accolto me e altri 4 blogger nella sua fiammante [...]
Caramelle in pdz decorano la torta farcita con crema e gocce di cioccolato. E’ una realizzazione di Vanessa. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le [...]
Food express Spaghettini al granchio ( al naturale ) peperoncino ( dalla mia piantina) fresco limone Noi italiani lo sappiamo una buona pasta non richiede sempre [...]
E’ probabile che Aldo Cazzullo, il giornalista del Corriere che ieri ha intervistato Francesco De Gregori sulle sorti del PD, oggi ci riprovi con Guccini. Visto com’è andata, dico. [...]
EH Sì, anch'io sono qui a provare l'esperienza della "Collaborazione" con alcuni prodotti.... Per giudicare bisogna prima provare, io la penso in questo modo. L'esperienza umana è talmente [...]