Cosa succede quando l’editoria si scontra con il formaggio? Che la caseina vince (forse) e l’editoria, che ha già la sua bella dose di problemi, ne esce sconfitta. Soprattutto [...]
Bisogna ammetterlo: non capita spesso, al ristorante, di ordinare la frutta a fine pasto. È quel che ha pensato Confagricoltura quando ha deciso di distribuire frutta gratis nei ristoranti, [...]
Malvasia in porto, sul molo di Largo Nazario Sauro a Muggia a fine luglio si è animato di banchetti, produttori di vini e appassionati enogourmet. Decisamente una bella soddisfazione per gli [...]
La novità 2019 in fatto di gelato arriva sul litorale da sempre simbolo dell’estate italiana, quello romagnolo: debutta a Cesena il gelato al gusto mare, ideato da Roberto Leoni, [...]
Dal 4 all’8 settembre 2019 torna la rassegna del libro di Mantova. Lo Spumante Garda Doc presente per il terzo anno tra degustazioni e incontri con gli autori La ventitreesima edizione del [...]
Dopo l’opposizione del sindaco Virginia Raggi, arriva anche quella del Mibac, il Ministero per i Beni e le Attività culturali: il McDonald’s nell’area archeologica delle Terme [...]
Il cappuccino Starbucks arriva a Roma, ma non solo: Esselunga avrà anche l’esclusiva dei caffè Nestlè in tutta l’Italia. Tramite un comunicato stampa, Esselunga ha confermato [...]
Ecco una nuova ricetta di torta moderna prima della pausa estiva. Ho fatto una torta con mousse alle pesche e rosmarino perché molto estiva. Non sono solito realizzare torte moderne con molte [...]
In estate abbiamo sempre voglia di un buon dolce, ci piace tanto il tiramisù ma ahimè con il caldo il mascarpone e le uova non sono molto indicate. Per cui possiamo passare a delle versioni [...]
Chi non conosce Helmuth Köcher? Che si lavori nel settore del vino o che semplicemente lo si apprezzi come prodotto, a livello di degustazione più o meno professionale, è impossibile non [...]
Continua il mio interessante viaggio tra i prodotti della Findus: oggi in particolare vi propongo una ricetta facile e veloce dai toni super estivi utilizzando i Legumissimi Findus, fagioli [...]
Oggi una bella Cheesecake a freddo per rallegrare questa calda estate. Un dolce semplice da realizzare ma con tanti piccoli passaggi perché deve essere costruito. Io adoro il cocco e il mitico [...]
Appuntamento venerdì 9 agosto dalle 19.00 in Piazza Mazzini a Breganze con i vini del Consorzio, specialità gastronomiche del territorio e visite guidate alla Torre Diedo Breganze [...]
In Costa Rica sono state accertate 19 morti a causa dell’alcol con metanolo. A diramare l’allarme è stato il Ministero della Salute: in un comunicato stampa, riportato anche da NBC [...]
Settimana scorsa ho pubblicato una torta a base di frolla al cacao con le more e nella farcita avevo fatto una semplicissima crema estiva yogurt e cioccolato. Avevo avanzato della crema e ho [...]
Tasting & market in Muggia venerdì 26 luglio 2019, dalle 18.30 sul molo di Largo Nazario Sauro a Muggia. L'annuncio oggi alla conferenza stampa dell'evento nell’Osmica Krmac a Bertocchi. [...]
Fool ciliegie e cioccolato Foresta Nera…solo a scriverlo mi viene subito voglia di mangiarlo! In questo periodo, come ogni estate i ritmi del blog rallentano…secondo me è meglio [...]
Indice Manca poco più di un mese e mezzo al taglio del nastro della 31esima edizione del SANA, il Salone internazionale del biologico e del naturale, organizzato da Bologna Fiere, in [...]
L’azienda di Zanè (Vicenza) conquista la certificazione americana per la sostenibilità e il risparmio energetico per lo stabilimento e la produzione dolciaria L’alta qualità [...]
CALICI DI STELLE 2019: IL 22 LUGLIO SI PRESENTANO GLI APPUNTAMENTI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Conferenza stampa nella sede della Regione a Udine alle 11 nella sala Svevo. Alla presenza [...]
E stata presenta in conferenza stampa la terza edizione della “Vendemmia a Torino” che si terrà dal 12 al 20 ottobre, nell’ambito della quale si candideranno le vigne urbane a [...]
Oggi seconda ricetta con le more. Per voi una torta semplicissima e fresca con il cioccolato e questo frutto. HO fatto una crema leggera per farcire il guscio di frolla al cacao con lo yogurt al [...]
“Muzzi è il soprannome col quale chiamo mia madre, la persona che fin da piccola mi ha incantato con le sue insalate. A tavola le sue insalate erano spesso talmente ricche d’ingredienti e [...]
Questa settimana la vorrei dedicare ad un frutto super buono come le more. Oggi vi presento la ricetta di un gelato buonissimo e domani vedrete ancora qualcosa di buono. Per realizzare questo [...]
L'articolo Vite in Campo 2019: da Conte Collalto 2 giorni dedicati alla viticoltura innovativa e sostenibile proviene da Lavinium. Venerdì 19 e sabato 20 luglio, presso l’azienda Conte [...]