Risultati: 17958 per sugo
Sedani con melanzane e salsiccia Ingredienti350 g di sedani una melanzana lunga 300 g di salsiccia piccante una cipolla uno spicchio d'aglio un cucchiaio raso di concentrato di pomodoro 4 [...]
.jpg)
Piatto povero della tradizione contadina marchigiana simile alla polenta ma preparato con farina di grano. Le vergare rientravano a casa dopo il lavoro nei campi e in mezz'ora ti [...]
La neve è arrivata anche da voi? Qui ha fatto una bella nevicata due giorni fa, ma poi la pioggia l’ha fatta sciogliere, per fortuna. Non fraintendetemi, mi piace la neve, ma preferisco [...]
Buongiorno a tutti!!!!! la settimana scorsa mi sono proprio goduta questo piatto di pasta....di una bonta' indescrivibile!!!! Purtroppo non mangio piu' tantissima pasta...per quanto mi [...]
I tajarin, conosciuti anche come tagliolini, sono una specialità della cucina Piemontese. Sono un tipo di pasta all’uovo lunga simile alle tagliatelle ma molto più sottile. La [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di pasta (formato corto)4 carciofi50 g di funghi secchi1 spicchio d'aglioprezzemolo1 limone1/2 bicchiere di vino bianco secco300 g di pomodori pelati4 cucchiai [...]
Gli dai un dito e si prende il braccio Giovanni Rana, certo, proprio quel Giovanni Rana, e ora apre ristoranti “da Giovanni” come fossero funghi nel ripieno dei suoi famigerati [...]
Un primo piatto di semplice realizzazione adatto a tutte le stagioni, dal gusto fresco e accattivante; bastano pochi ingredienti perfettamente armonizzati tra loro per creare queste bavette al [...]
Con piacere vi presentiamo questa serata incontro con una delle realtà più affascinanti del panorama chiantigiano, una realtà che ha saputo innovare e mantenere sempre e comunque un [...]
Avete cucinato una trota o un branzino al forno e al cartoccio con tanto amore, è squisito ma ne avete preparato troppo. Cosa fare? Sarebbe davvero un peccato gettare via un alimento così [...]
Ingredienti per 4 persone Per i maltagliati 250 gr di farina 0 acqua per i ceci 150 gr di ceci secchi 1 cipolla 1 spicchio di aglio sedano q.b olio sale Per il sugo 1 confezione da 500 gr di [...]
Taglio del nastro venerdì 18 gennaio 2013 per il primo agriturismo a marchio Campagna Amica. L'evento, promosso da Coldiretti Pesaro Urbino e Terranostra, vedrà protagonista la Locanda [...]
Ho dovuto scandagliare il web per trovare una storia delle tagliatelle alla bolognese completa e chiara, che mi fornisse tutto ciò che volevo realmente sapere. E dopo un po’ finalmente [...]
Ingredienti (Dosi per 4 persone): 500 g di spezzatino di manzo 1 cipolla 2 barattolini di carotine bonduelle già cotte ½ bicchiere di vino rosso Olio evo 200 ml passato di pomodoro Sale 300 [...]
Juan Sánchez Cotán, Natura morta con cardo e carote, Granada, Museo de Bellas ArtesJuan Sánchez Cotán (Orgaz 1560 – Granada1627) è un pittore spagnolo, tra i più importanti del genere [...]
Questa preparazione ha tante versioni, ma oggi vi presento la più leggera che ci sia: la mia ricetta del merluzzo light. Se la dieta ve lo concede, il mio consiglio è di accompagnarla a una [...]
Buongiorno a tutti amici ed amiche, scusate la mia latitanza in questi giorni ma un'enorme stanchezza e spossatezza mi ha preso completamente e non riesco a combinare granchè.Non potevo [...]
Le uova ripiene (env pien) sono un’altro degli antipasti classici del Piemonte, anche qui le varianti sono tante quella che vi sottopongo è quella che ritengo più rappresentativa della [...]
E nonostante pochi ci credevano, la neve è arrivata. Poca ma c'è. Siamo nel bel mezzo dell'inverno e il freddo in questi ultimi giorni pizzica. Pizzica come [...]
Ingredienti: 3 foglie di verza 30 g di farro 45 g di lenticchie funghi a go go (a piacere insomma, io ho usato quelli champinion già surgelati) sugo di pomodori tagliati a cubetti spezie [...]
Ingredienti: Stinchetti di Maiale Vino Bianco secco Alloro Rosmarino Timo Salvia Cipolla Farina Brodo vegetale Olio Evo Burro Patate Latte Sale & Pepe Preparazione: Infarinate gli stinchetti e [...]
Ora che tutte le feste stanno per diventare un ricordo lontano, in frigorifero è possibile trovare ancora l’eccesso delle scorte che avevamo preparato in vista delle feste. Buttare ciò [...]
Bentrovati amici miei, quest' oggi vi propongo un piatto delizioso, cremoso al punto giusto e anche un po' svuota frigo. Beh avevo un pezzetto di gorgonzola, del mascarpone e un rimasuglio [...]
Ok, non posso più tenermi questa cosa senza farne parola con voi, anche perchè sono entrata assolutamente nella fase di panico, perciò ora farò un po' di outing e vuoterò il sacco: Ho [...]
Ho trovato questa ricetta in una pagina di giornale che ha conservato la mia mamma Alaska insieme a tante altre ricette. Ingredienti per 2 persone pasta ca 220 g olio d'oliva 1 [...]
