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Precisamente 900.000 franchi svizzeri (Chf): questa è la cifra record di quest’anno per l’Enoteca Pinchiorri, per la vendita di uno dei suoi lotti di vini battuti all’asta. Un [...]
“Sarà una Louis Vuitton autentica? Mi fido? La prendo?” Per chi vuole acquistare una borsa Louis Vuitton usata o vintage in sicurezza, è importante capire se si tratta di un [...]
Anche in Svizzera cambiano le regole per bar e ristoranti per contenere il contagio da Coronavirus, con la decisione della chiusura anticipata degli esercizi commerciali. Il Governo ticinese ha [...]
Il nuovo Dpcm con cui il governo rende noto cosa si può fare e cosa è vietato a Natale, Capodanno e, più in generale, da domani 4 dicembre fino al 15 gennaio 2021, è stato firmato. La [...]
Era considerato il mago, il re delle diete detox: è morto all’età di 77 anni Henri Chenot, l’inventore della dieta che poteva vantare tra i suoi clienti vip come Naomi Campbell, [...]
Cosa sono i gipfel e quali sono le loro caratteristiche? Molti di voi, soprattutto coloro che non si intendono di cucina “germanica” (svizzera, tedesca, austriaca etc.) non conosceranno i [...]
Un nuovo Dpcm entrerà in vigore il 4 dicembre. Il governo si è mosso tra incertezze, ipotesi e le proteste dei governatori regionali. Se al momento sembra escluso un ulteriore decreto ad [...]
Lo chef tre stelle Michelin Mauro Colagreco si appresta a inaugurare una nuova esperienza svizzera, aprendo il ristorante K all’interno del leggendario Kulm Hotel di St.Moritz. Lo chef [...]
A marzo eravamo nel panico, le vendite crollavano e i clienti esteri erano spariti. Poi le ruote hanno ricominciato a girare, anche se non per tutti. A ottobre c’era un tenue ottimismo, ma il [...]
“Il cioccolato, piuttosto che il nettare o l’ambrosia, è il vero cibo degli dei” (cit. Joseph Bachot) Il cioccolato, considerato il cibo degli dei sin dai tempi dei Maya, [...]
Nomad Foods ha acquisito Findus Svizzera. La società, che ha la sede ufficiale nel Regno Unito e che qui da noi ha anche il controllo di Findus Italia, ecco che ha deciso di comprare Findus [...]
Anche quest’anno Voiello presenta la sua confezione regalo dedicata a Napoli e alle sue tradizioni. La Scaramantica 2020. Una gift box davvero unica. In cui si fondono l’alta qualità della [...]
Il rinomato chef Fabio Barbaglini presenta la sua nuova linea di foie gras e non solo: Fuà Fiori di Spezie. Si tratta di una gamma di prodotti inediti. Antiche ricette rivisitate con [...]
La tarte au citron meringuée, o citron meringuée, è uno dei dolci più conosciuti e replicati della cucina francese con i suoi profumi avvolgenti, una cucina elegante e sobria ma burrosa e [...]
Un proverbio italiano cita “Meglio mangiar carote in pace che molte pietanze in disunione”. E io allora la metto in una Carrot cake! La Carrot cake sembra essere originaria del [...]
Vino e caldarroste, ma, ancora meglio vino novello e oca arrosto. Indispensabili complementi a tavola per rendere indimenticabile la ricorrenza di san Martino, che, come noto, si [...]
Lindor Dulce de leche è l’assoluta novità in casa Lindt per questo fine anno 2020. L’azienda del cioccolato per eccellenza, nata nel 1845 in Svizzera, sforna un gusto inedito e [...]
Con il lockdown in Germania e la chiusura di bar e ristoranti sono a rischio 7,2 miliardi di export agroalimentare Made in Italy. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti in occasione [...]
In Sicilia, in un terreno confiscato alla mafia, nasce la prima “Food Forest”, una foresta commestibile che punta a essere un filo diretto tra produttori e consumatori. Il progetto, nato [...]
Di recente ho avuto occasione di chiacchierare con quella mia zia svizzera giramondo che avevo citato anni fa proprio in apertura del blog, e mentre le raccontavo quanto apprezzassi la sua [...]
L’Azienda San Prospero propone un nuovo modo di pensare il vino, un pack rivoluzionario e sostenibile. Superando la diffidenza di chi pensa che il vino di qualità sia solo in bottiglia. [...]
Due stelle Michelin assegnate al locale di Shanghai costola di Da Vittorio a Brusaporto, nell’edizione 2021 della guida rossa dedicata alla città cinese. Il locale della famiglia Cerea è [...]
Si tratta sicuramente dell'aroma più conosciuto e della spezia più costosa dopo lo zafferano. In arrivo con la scoperta delle Americhe, ha visto tra i suoi grandi estimatori Elisabetta I della [...]
Quando hai amici lontani può capitare che non ci si veda per un po’, ma un bel giorno tornano a trovarti. Ed invece di portare, come usanza vuole, un dolcetto oppure una bottiglia da [...]
Se vi state chiedendo quale sia la nazione che beve più caffè, ebbene, non è quella che state pensando. A dirci quale sia la classifica dei Paesi del mondo che bevono più caffè è il sito [...]
