Risultati: 1582 per valpolicella
Retour de Vins de Vignerons. A Fornovo per ritrovare l’utopia e la poesia del vino

Retour de Vins de Vignerons. A Fornovo per ritrovare l’utopia e la poesia del vino

Non ho ancora il tempo, datemi un paio di giorni, per cominciare a mettere ordine nei tanti appunti, nelle tante belle emozioni, dovute a buoni vini (in alcuni casi strepitosi: segnatevi il [...]

tags : nebbiolo recioto freisa pinot verdicchio barbera wine dolci noce vini
dal 3 November 2009 su:
vino alcolici
I premi di Wine Enthusiast 2009 a Mezzacorona e alla Valpolicella

I premi di Wine Enthusiast 2009 a Mezzacorona e alla Valpolicella

Come ogni anno da dieci anni Wine Enthusiast Magazine pubblica i vincitori dei suoi Annual Wine Star Awards. 10 categorie premiate, più il Lifetime Achievement. Andiamo a vedere i vincitori [...]

tags : cantina gin vini amarone valpolicella wine
dal 29 October 2009 su:
vino alcolici locali

La Valpolicella: Wine Region of the year

Un'ottima, bellissima notizia: la Valpolicella è stata (finalmente) dichiarata Regione dell'Anno dal magazine britannico Wine Enthusiast Nell'ambito dei suoi 2009 Wine Star Award, la [...]

tags : vini doc gin wine corvina americana amarone valpolicella
dal 29 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Intervista a Nicolas Belfrage su Finest wines of Tuscany and Central Italy

Intervista a Nicolas Belfrage su Finest wines of Tuscany and Central Italy

Beh, se questa pratica lo diverte, che qualche “alto papavero” del vino mi accusi pure ancora, come ha già fatto, di “conflitto d’interesse” per aver “tirato la volata ad un libro [...]

tags : barolo lambrusco zibibbo vini wine brunello italiana montalcino sommelier decanter
dal 27 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Elogio del vinino

"E' un vinino!" dice l'amico Angelo Peretti quando vuol mettere in guardia dal fatto che il liquido nel bicchiere non è esattamente un Amarone della Valpolicella 1995. "Vinino", lungi [...]

tags : igt schiava valpolicella amarone amarone della valpolicella
dal 26 October 2009 su:
vino alcolici

Veneto Rosso Nuj 2006 Coffele

Mario PlazioAdesso anche i bianchisti si mettono a fare i rossi. Negli ultimi anni la Valpolicella, quella cosidetta “allargata”, è il nuovo Eldorado dei produttori di Soave. Giusto per [...]

tags : soave merlot cru tagliare valpolicella
dal 22 October 2009 su:
vino alcolici ricetta
Ghemme Docg 2003 Marchiopolo

Ghemme Docg 2003 Marchiopolo

Non si può dire che si faccia un gran parlare del Ghemme, quando si parla dei grandi rossi base Nebbiolo (non in purezza, perché il disciplinare contempla anche una quota di Vespolina e [...]

tags : ghemme vespolina nebbiolo aglianico cantina bonarda rubino amarone china doc
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici locali

Brevi giudizi sui vini degustati all'evento 3 bicchieri 2010

... tanti vini in poco tempo... purtroppo!ABRUZZO & MOLISE VALENTINI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CERASUOLO 2008 9e1/2 carne cotta! Ammazza che vino, incredibile ALTO ADIGE ELENA WALCH A.A. [...]

tags : cerasuolo gattinara sauvignon aglianico sagrantino franciacorta barbaresco cesanese nebbiolo barolo
dal 21 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Alla Bottega de Corgnan (S.Ambrogio Valpolicella) Cena dei Prèsidi di Slow Food

L' occasione è la Cena dell' Alleanza dei Presidi di Slow Food, organizzata ieri sera dalla responsabile della Condotta di Verona  Antonella Bampa, amica di lunga data. Il menù è [...]

tags : frutta veneta spalla malga monte dop vini mais salumi salame
dal 16 October 2009 su:
vino carne e pesce formaggi
Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

Soavino Wine Tasting 2009 ... E la chiamano Enoteca!

  Un' altra manifestazione- degustazione di vino - direte voi - Sì. un'altra... Quando però ad organizzarla è una persona come Luca Ghiotto, affiancato dal suo staff di [...]

tags : dolcetto sauvignon soave cantina lagrein barbaresco verdicchio franciacorta alba greco
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici locali

Inno al Vino della Casa

Anche se non è sempre così, vogliamo spezzare una lancia a favore dei “vini della casa”, quelli “anonimi”, in caraffe, che sanno riservare vere sorprese Si tratta [...]

tags : recioto vini classico valpolicella
dal 14 October 2009 su:
vino alcolici
I vini e le aziende di Montalcino: assenze e presenze nell’ultimo libro di Nicolas Belfrage

I vini e le aziende di Montalcino: assenze e presenze nell’ultimo libro di Nicolas Belfrage

In questi giorni sto leggendo, anzi sto centellinando, godendomela, l’ultima fatica del mio carissimo amico e collega (direi anzi del maestro, trattandosi di una persona da cui ho imparato [...]

tags : barolo lambrusco chianti sangiovese carmignano montepulciano inglese vini toscano toscana
dal 14 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Come ammazzarsi di fatica ed essere felici

Come ammazzarsi di fatica ed essere felici

La verità è che avere dei figli in età scolare ti obbliga ad avere dei rapporti sociali. Vedere gente, fare cose. Ti obbliga a interagire con il mondo, a creare relazioni. Ciò può essere [...]

tags : pinot cantina sauvignon vernaccia salsa birra pere rape fuoco gelato
dal 14 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso

I due volti dell’amarone: Del Forno e Pizzighella

Enzo Zappalà Tra le splendide colline veronesi che cullano gli ultimi valpolicella e si consegnano ai cristallini soave è bello perdersi ad ammirare la vicina sconfinata pianura e [...]

tags : soave forno valpolicella
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici ricetta

Valpolicella e Lago di Garda uniti dal Vino

La cucina del lago si sposta in vigneto: una giornata all’insegna del territorio è stata l’originale proposta dell’azienda Gerardo Cesari Successo dell’evento che ha visto [...]

tags : recioto classico vendemmia valpolicella
dal 8 October 2009 su:
vino alcolici

Un' insolita fine vendemmia all' azienda Gerardo Cesari di Cavaion Veronese

L'Azienda Gerardo Cesari ha  recentemente aperto la cantina di affinamento e di imbottigliamento di Cavaion Veronese alla stampa nazionale in un modo assai  divertente. Ha pensato a una [...]

tags : cantina recioto frutta lugana gelato amarone annata stampa vergine salsa
dal 8 October 2009 su:
vino alcolici ricetta
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Val... Polis...Cellae: il Territorio, i Comuni, le Tradizioni

Redazione di TigullioVino.it La Vendemmia 2009 si festeggia lungo la Strada del Vino Valpolicella! Sabato 10 e domenica 11 ottobre 2009: due giornate alla scoperta di sapori, territori e [...]

tags : zona vendemmia valpolicella
dal 7 October 2009 su:
alcolici vino

Val...polis...cellae (e altre storie)

Riceviamo e pubblichiamo: "Val... Polis...Cellae: il Territorio, i Comuni, le Tradizioni" è l'evento con cui l'Associazione Strada del Vino Valpolicella festeggia la Vendemmia 2009 sabato 10 [...]

tags : recioto zona vini doc amarone valpolicella superiore occhio di vendemmia
dal 5 October 2009 su:
vino alcolici
Budini di zucca

Budini di zucca

Preparazione: 45 minuti Cottura: 25 minuti Dosi per 6 persone 200 g di zucchero 500 g di purea di zucca cotta al forno 50 g di farina 1 pizzico di vanillina Preparate un [...]

tags : recioto farina frutta forno zucca fuoco zucchero mescolate ingredienti valpolicella
dal 3 October 2009 su:
ricetta vino frutta verdura

Appunti Divìno | DOC Valpolicella Classico Primoripasso “Delle Guaite” 2005 di Montresor

Finalmente un Valpo “ripassato” senza il barattolo di marmellata dimenticato dentro la bottiglia. Naso non privo di una certa complessità, magari leggero in profondità, accanto ad [...]

tags : doc secco classico valpolicella
dal 3 October 2009 su:
vino alcolici
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Vendemmia 2009: è il tempo della Grande Speculazione?

Vendemmia 2009: è il tempo della Grande Speculazione?

Angelo PerettiLa vendemmia sta proseguendo, e in giro per l'Italia c'è preoccupazione. Perché coi prezzi a cui vengono pagate le uve quest'anno, molti non riusciranno neppure a coprire i costi [...]

tags : uva zona vendemmia valpolicella
dal 2 October 2009 su:
frutta verdura alcolici
Porta a Porta | Zaia positivo all’etilometro

Porta a Porta | Zaia positivo all’etilometro

“Buona sera e benvenuti ad una nuova puntata di Porta a Porta”. In genere ho già cambiato canale alla parola “benvenuti”, ma niente questa sera mi tocca. Puntata su [...]

tags : chianti libretto cuoco calabrese valpolicella
dal 30 September 2009 su:
vino alcolici locali