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Soddisfazione della Coldiretti alla notizia. In dirittura d'arrivo la tutela comunitaria per il 'Carciofo Brindisino'. E' stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale delle Comunità Europee la [...]
Le tre specialità casearie hanno partecipato alla nona edizione del congresso internazionale di gastronomia della capitale spagnola. Asiago, Gorgonzola e Parmigiano-Reggiano rappresentano [...]
Coldiretti Toscana allineata alla Regione Toscana dopo l'esclusione, da parte dell'Agea, di inserire il pecorino toscano nella lista dei formaggi destinati agli indigenti. Imprese agricole e [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Consorzio di Tutela ha avviato la procedura che porterà il Radicchio Rosso di Treviso a diventare DOP. Sarebbe il primo ortaggio italiano a ricevere questo [...]
Confagricoltura esprime soddisfazione per l'inizio della discussione del 'Pacchetto Qualità' al Parlamento europeo. Una serie di norme frutto di quattro anni di dibattito tra Commissione, Stati [...]
Ok il debutto in Piazza delle Erbe dell'iniziativa 'Prodotti di casa tua in piazza' promossa da Coldiretti e dall'Amministrazione Comunale di Carrara. In Piazza delle Erbe la Strada dei Vini dei [...]
Il Consorzio di Tutela ha avviato la procedura che porterà il Radicchio Rosso di Treviso a diventare DOP. Sarebbe il primo ortaggio italiano a ricevere questo prestigioso riconoscimento e il [...]
Nuova garanzia e tutela per i consumatori e i produttori campani di qualità. Regole chiare per i consumatori, che d'ora in poi troveranno nell'etichetta anche l'indicazione del luogo di origine [...]
Regole chiare per i consumatori, che d'ora in poi troveranno nell'etichetta anche l'indicazione del luogo di origine o di provenienza dei prodotti agroalimentari.L'approvazione della legge [...]
La Cia a Bruxelles ricorda il Garibaldi meno conosciuto, quello 'contadino'. Il presidente Politi ha partecipato alla conferenza 'I Garibaldi. L'epopea di una famiglia nella storia d'Italia', [...]
divinopaolini.cin (esatto: .cin…) è un aperitivo, trailer e “olivetta” di un sito che avrebbe dovuto vedere la luce tempo fa e che, frenato da impreviste quanto traumatiche circostanze, [...]
È stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione Europea la domanda di registrazione come Indicazione Geografica Protetta del 'Salame Felino'.Da questo momento la procedura comunitaria [...]
Da San Valentino fino al 27 febbraio nei borghi più incantevoli delle valli circostanti il capoluogo.Olioliva continua, con una serie di splendidi weekend nell'incanto dei borghi [...]
L’obbligo di etichettatura per i prodotti alimentari è legge. La Commissione Agricoltura della Camera ha approvato oggi, definitivamente e all’unanimità, le ‘Disposizioni in [...]
Una tradizionale pasta e fagioli alla veneta, con legumi di territorio e fettucce fatte a mano, ha suggellato l'alleanza e l'identità di vedute sulla qualità e sul primato della cucina tipica [...]
Nei giorni scorsi Agea, Agenzia per le erogazioni in agricoltura, ha pubblicato il primo bando di gara per la fornitura di Pecorino Romano Dop destinato alla popolazione indigente, cui seguirà [...]
'Dopo anni di richieste, manifestazioni, documenti, battaglie nelle sedi istituzionali e politiche finalmente la più volte annunciata legge sull'etichettatura è stata approvata'.Questa la [...]
Nove su dieci vogliono l'indicazione d'origine. L'83 per cento preferisce prodotti 'made in Italy' (ritenuti più sicuri) e l'85 per cento dice 'no' agli Ogm. Secondo la Cia, le emergenze [...]
Così si tutelano consumatori e agricoltori dalle emergenze. Un freno all'agropirateria e alle frodi. Il presidente della Cia Giuseppe Politi esprime soddisfazione per l'approvazione definitiva [...]
'Un passo importante nella lotta alle contraffazioni'. Così il presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, Luigi Chianese, commenta l'approvazione della nuova [...]
Un viaggio enogastronomico che parte dall'antico frantoio. Bruschetta con olio di Casaprota, zuppa di farro al tartufo, spaghetti all'Amatriciana cucinati per l'occasione dall'omonima Proloco e, [...]
E per la prima coppia che realizzerà il 'Matrimonio diVino' in omaggio un'esclusiva giornata nel prestigioso Hotel Le Tre Vaselle di Torgiano nel cuore dell'Umbria per relax e benessere al [...]
Ogm ed origine alimenti in etichetta e stop alla pubblicita' ingannevole su reale origine alimenti. Con l'approvazione della legge 'Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei [...]
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago archivia il 2010 con un export da record e per il 2011 incrementa la promozione rivolta allo sviluppo di nuovi mercati. Gli Stati Uniti si confermano mercato [...]
Dedicare al pesto genovese la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane che si celebra lunedi 17 gennaio 2011 in oltre 50 paesi è una occasione straordinaria per ricordare la vera ricetta [...]
