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E' cominciato il conto alla rovescia per l'inizio della quarta edizione de La Grande Bufala, kermesse enogastronomica dove ad essere protagonista è la Mozzarella di Bufala DOP, un prodotto di [...]
'Bene il Tavolo tecnico, ma deve dare subito risultati concreti'. La Cia sollecita interventi efficaci che diano risposte valide ai produttori. Tutelare il reddito, difendere e valorizzare le [...]
La specialità casearia DOP veneto-trentina Asiago, insieme ad altre DOP italiane, ha partecipato in questi giorni al “Salon de Gourmets”, Fiera Internazionale dell’Alimentazione, giunta [...]
Da qualche anno l'Associazione Culturale TERRAMIA (no profit) sta portando nelle migliori piazze della Regione Marche e di altre Regioni Italiane, l'evento CAPRICCI DI GOLA, appuntamento legato [...]
Con l'Asiago in Spagna la ristorazione ci guadagna. Il formaggio Asiago sempre più 'Español'. L'Asiago protagonista di eventi gastronomici internazionali a Barcellona e Madrid.La promozione [...]
Conto alla rovescia per 'Cibus Tour', la nuova fiera diretta ai consumatori che apre a Parma venerdì 15 aprile e proseguirà sabato 16 e domenica 17 (biglietto d'ingresso 5 euro).Trattandosi di [...]
Chiusa la 17^ edizione. Buyer da Medio ed Estremo Oriente, America del Nord, Brasile e da tutta l'Europa. Il Salone internazionale dell'olio extravergine di oliva di qualità ha visto quest'anno [...]
Da qualche anno l'Associazione Culturale TERRAMIA (no profit) sta portando nelle migliori piazze della Regione Marche e di altre Regioni Italiane, l'evento CAPRICCI DI GOLA, appuntamento legato [...]
Matrimonio a Vinitaly con Ivano Marescotti davanti ad una platea di giornalisti e produttori.Un matrimonio inedito, strano ma intrigante, quello che è stato celebrato al Vinitaly, in una [...]
'È' necessario far appello al buon senso per dire sosteniamo e applichiamo prezzi giusti in funzione del rapporto qualità-prezzo preservando, tutelando e valorizzando il grande nome del vino [...]
Cinque Diplomi di Gran Menzione, questi i titoli riconosciuti al Salice Salentino DOC nella 45^ edizione del Vinitaly, la fiera internazionale dedicata al vino di Verona.Il Consorzio di Tutela [...]
'Con questo provvedimento mettiamo a disposizione dieci milioni di euro per sostenere le nostre produzioni di eccellenza. Abbiamo fatto della qualità un punto irrinunciabile delle nostre [...]
Domenica 10 aprile alle ore 11, presso la sala stampa del Vinitaly, al secondo piano del PalaExpo, raccontano il nuovo corso dell'associazione agli organi di stampa.L'olio è donna, [...]
Iniziativa della Regione nel cuore della città scaligera. E il Vinitaly assegna premi e riconoscimenti alle eccellenze produttive pugliesi."I vini di Puglia vanno dritti al cuore": è lo [...]
'L'inserimento della ciliegia dell'Etna nell'elenco delle indicazioni geografiche tipiche tutelate a livello comunitario rappresenta un importante riconoscimento per il territorio etneo e per [...]
A Bruxelles l'Italia lotta per la protezione del nome, a Modena viene presentata equivoca interrogazione parlamentare. La notizia ha lasciato allibiti i Consorzi di Tutela della famosa DOP [...]
'Registriamo oggi un importante riconoscimento all'immenso patrimonio agroalimentare italiano. Una ennesima dimostrazione della qualità e della unicità della nostra produzione, che dimostra di [...]
Menu a tema in tutto il Vicentino con l'iniziativa dell'Associazione Provinciale Ristoratori-Confcommercio. E i locali berici propongono anche il 'Piatto Tricolore'.Nella cucina vicentina la [...]
Il Formaggio Asiago DOP partecipa alla 45° edizione di Vinitaly, alla Fiera di Verona fino all'11 aprile 2011.Asiago Fresco e tre invecchiamenti di Stagionato (Mezzano, Vecchio e Stravecchio) [...]
Il Consorzio di Gambellara e la Strada del Recioto punteranno tutto sul territorio durante l'edizione del Vinitaly che inizia domani (Pad 5 – stand F4). Giovedì e [...]
Le abbiamo lasciate all'ultimo Vinitaly nelle romantiche vesti di Roselline. Ammiccanti in un abito di petali di rosa come la bionda protagonista del film American Beauty. Sono Anete e Grazia, [...]
Uliva ice-cream è il gelato all'Olio Extravergine d'Oliva DOP Garda Trentino di Agraria Riva del Garda, che sarà possibile assaggiare unicamente al Vinitaly presso lo stand istituzionale del [...]
La tutela dei prodotti di qualità e la lotta alle frodi e alle contraffazioni alimentari al centro del workshop che si terrà venerdì 8 aprile alle ore 12.00 presso lo stand del Ministero [...]
In programma dal 7 all'11 aprile 2011 con Vinitaly, Agrifood Club ed Enolitech. In programma focus, percorsi sensoriali e degustativi, laboratori di cucina per un viaggio goloso che attraversa [...]
Versa il melting pot nel bicchiere: da Montalcino a Montefalco, da Barbaresco a Menfi, l'enologia Made in Italy prospera anche grazie al lavoro di migliaia di stranieri. E le Città del Vino [...]
