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Si rinnova il piacere dell’Oasis a Scatti di Gusto. Daniele Bartolozzi ci è andato nei giorni ancora illuminati dai bagliori della Guida Michelin. Ed è rimasto ammaliato da questo [...]
I formaggi campani stagionati allungano la vita di Tommaso Esposito Finalmente una buona e bella notizia: i formaggi a lunga stagionatura e quelli blue erborinati fanno bene al fegato, [...]
Si concludono con grande successo gli appuntamenti de La Casa degli Alti Formaggi, promossi dall'Associazione Alti Formaggi per promuovere la cultura enogastronomica locale e le eccellenze DOP [...]
Genova, al Salone delle identità territoriali. Duecento comuni, da oggi a domenica, per parlare di marketing, enogastronomia e territorio, guardando ad Expo.E' stato inaugurato questa [...]
I pescherecci del Mar Tirreno si ritrovano a Marina di Carrara. Tante iniziative per il weekend della pesca: showcooking, assaggi e degustazioni di vini per esaltare il pesce ma ricco povero di [...]
Ultima tappa a Napoli di “Qui cucinare è Dop“, show cooking itinerante promosso dai Consorzi di tutela della Mozzarella di Bufala Campana, dell’Asiago, del Parmigiano [...]
L'olio di Canino vola in business class. Apprezzato in tutta Europa, oggi l'olio di Canino viene utilizzato dalle compagnie aeree per condire i propri piatti.Sono tremila gli ettari di oliveti [...]
Venerdì 23 Novembre 2012 si terrà la seconda edizione di “Benvenuto Cilento”, la prima rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale del [...]
Lingue croccanti GranArt per accompagnare le bollicine italiane a Sparkle 2013. Al Grand Hotel Excelsior di Roma sabato 1° dicembre un evento che premia l'eccellenza del buon bere e mangiare [...]
Un intervento per risolvere il problema del ponte crollato ed evitare ulteriori danni all'attività delle imprese agricole della zona.E' quanto chiede la Coldiretti Ancona, dopo le numerose [...]
I pescatori viareggini chef nel weekend: tra le ricette c'è il sugo alla triglia, l'insalata di polpo e le acciughe marinate tra le ricette. Showcooking, assaggi e degustazioni di vini per [...]
In programma alla Fiera Rho-Pero di Milano dall'1 al 9 dicembre 2012. Ricco programma di eventi per 'L'Artigiano in Fiera'.Un viaggio alla scoperta della Piacenza che produce. Con passione, [...]
Debutto ufficiale per Impresa Pesca Coldiretti al Salone delle Attrezzature ed Equipaggiamenti per la pesca professionale, sportiva e amatoriale e delle produzioni ittiche nazionali in programma [...]
Dal 23 al 25 novembre 2012. Paolo Massobrio e il Club di Papillon protagonisti del Forum sui territori.Si apre questo weekend il SIT, Salone delle identità territoriali, a Genova. La [...]
Si chiude a Napoli il progetto 'Qui cucinare è Dop'. Lunedì 26 novembre 2012 tappa dedicata alla Mozzarella di Bufala con lo chef Gennaro Esposito del ristorante Torre del Saracino di Vico [...]
Piatti Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi Vi ricordate questo post in cui vi parlavo della mia nuova esperienza con GROUPON? bene, questo è [...]
Nel concorso internazionale di packaging vinta inoltre una etichetta d'oro. Ottimi piazzamenti anche quest'anno per i vini delle cantine cooperative che, nei due prestigiosi concorsi [...]
Maoddi (Consorzio Pecorino Romano): 'Lazio vale il 30% del mercato interno'. Degustazioni gratuite, ricette dal vivo, abbinamenti storici e gelato al Pecorino a Piazza San Giovanni dal 21 al 25 [...]
Le due competizioni di Vinitaly designano i migliori vini al mondo e la miglior immagine delle bottiglie. Per la prima volta resi noti insieme i premiati delle due competizioni.Al 20° [...]
Il nome racchiude già l'essenza di questo luogo: un po' bottega dove acquistare prodotti selezionati, un po' ristorante dalle molteplici sfumature. Una prima occhiata ricognitiva, entrati da [...]
Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile si può paragonare all’ Etna e l’Etna non si può paragonare a nulla. Dominique [...]
La Cia, in occasione degli Stati Generali della lotta alla contraffazione a Milano, sottolinea la necessità di non abbassare la guardia sul fenomeno: i produttori agricoli sono tra i più [...]
Serve stop immediato a vendita wine kit sul mercato europeo. Occorre fermare la vendita su Amazon dei kit miracolosi che promettono di ottenere vini pregiati in pochi giorni facendo ricorso alle [...]
Dal 1° al 9 dicembre 2012 un paese in festa tra gastronomia, turismo e cultura. Si avvicina sempre di più a Canino (VT) il consueto appuntamento con la Sagra dell'Olivo, giunta alla [...]
Che buoni questi Tozzetti! Friabili e croccanti per la prima colazione, ma ancora più buoni con un bicchiere di buon rosso o con il vin santo. Le nocciole sono l'ingrediente principale [...]
