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Per la libertà di ricerca sulla carne coltivata. No ai bandi preventivi

L’articolo “Cultivated meat beyond bans: Ten remarks from the Italian case toward a reasoned decision-making process”, accolto su One Earth open access, a partire dal 20 dicembre alle [...]

tags : vini dieta proteine alimentare
dal 27 December 2024 su:
vino

Cocktail di Capodanno: idee dolci con panettone e pandoro

Con l’arrivo del Capodanno, non potevamo certo lasciarci sfuggire l’occasione di parlare di cocktail. Dopo aver esplorato il mondo dei cocktail salati, questa volta ci siamo [...]

tags : bianco grammi ricette mescola forno vodka rum torta coppa dolci
dal 27 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

CANTUCCI SALATI CON ARACHIDI E SPUMA DI MORTADELLA

 Alla ricerca di un antipasto delicato e sfizioso per il cenone?Questi cantucci sono per te, bastano pochissimi ingredienti e giusto qualche minuto...CANTUCCI SALATI CON ARACHIDI E SPUMA DI [...]

tags : farina frutta burro lievito tagliare mortadella formaggio ingredienti
dal 27 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Avellino Christmas Village. Il programma degli eventi e degli spettacoli tra fine anno ed Epifania

È questo il periodo più magico dell’anno, quello in cui la famiglia riconquista la sua centralità e si torna tutti un po’ bambini. Lo conferma il successo dell’Avellino Christmas [...]

tags : taralli funghi salumi torroni rubino dolci vin vini cannoli ingredienti
dal 27 December 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Cozze, 3 curiosità che probabilmente ancora non conosci

Almeno una volta nella vita avrai portato in tavola un piatto a base di cozze, uno degli ingredienti più facili da preparare specialmente se si è alla ricerca di un piatto di pesce come quello [...]

tags : ricette bianco cozze aglio ricetta calorie ingredienti ristorante antipasti proteine
dal 26 December 2024 su:
ricetta locali

Non è vero che funziona solo il bicarbonato: per eliminare le macchie di unto dai tessuti usa questo, anche gli aloni elimina

Hai sempre usato il bicarbonato per eliminare le macchie di unto da tovaglie o vestiti? C’è un rimedio molto più efficace che elimina anche gli aloni. Le macchie di unto sono un [...]

tags : sugo mais classico
dal 26 December 2024 su:
pane pasta riso vino

Ha 14 stelle Michelin ma non si ‘sente ricco’: chi è lo chef più famoso in assoluto

Sapete chi è lo chef più famoso? Ha 14 stelle Michelin, ma ha dichiarato di non sentirsi ricco: tutto su di lui. Nel mondo dell’alta cucina, le stelle della Guida Michelin rappresentano [...]

tags : fuoco locanda trattoria monferrato ristorante
dal 26 December 2024 su:
locali ricetta vino

Il cibo incrostato sul fondo delle pentole non mi fa più paura: ci verso questo e in pochi minuti tornano come nuove

Versa un goccio di questo prodotto sul cibo incrostato sul fondo delle pentole e guarda cosa succede: sparirà in pochi minuti come per magia. Cucinare può essere un’attività molto [...]

tags : bianco fuoco cola pulire pentola bollire classico padella sciogliere
dal 26 December 2024 su:
ricetta alcolici vino

Mi avanza sempre il sugo a Natale: ora so come conservarlo a lungo

C’è un metodo che permette di conservare il sugo per tanto tempo. È sicuro e utilissimo. Gli sprechi non saranno più un problema. Il sugo di pomodoro non può mancare durante il pranzo [...]

tags : pane sugo salsa pentola condire condimento
dal 26 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso

I pranzi delle feste ti hanno lasciato forno e leccarde pieni di macchie di grasso bruciato? Credimi, vanno via con un solo gesto e senza detersivi chimici

Dopo i pranzi e le cene di feste è comune ritrovarsi con le macchie di grasso bruciato sulle leccarde o nel forno. Con un gesto semplice è possibile togliere tutto, e senza detersivi. Il forno [...]

tags : forno pulire naturale ingredienti
dal 26 December 2024 su:
ricetta

CIAMBELLA TUTTO CIOCCOLATO

Questa ricetta è di una ciambella tutto cioccolato e cioè di un dolce VERAMENTE cioccolatoso perchè nell'impasto c'è sia il cioccolato fondente sciolto sia una piccola quantità di cacao [...]

tags : amaro panna salsa ricetta ciambella cioccolato
dal 26 December 2024 su:
dolci ricetta alcolici

Il birrificio Elav rinasce grazie a un imprenditore misterioso.

La notizia che si diffuse nella primavera 2023 colse di sorpresa il mondo della birra artigianale italiana, ma il post su Facebook di Antonio Terzi, fondatore del birrificio Elav, per quanto [...]

tags : cuoco sake pub birra esteri italiana toscana agriturismo
dal 26 December 2024 su:
locali alcolici vino

Risotto al caviale

Il risotto al caviale è un piatto raffinato e lussuoso, ideale per occasioni speciali o per sorprendere i propri ospiti con una preparazione elegante e dal sapore unico. Questo piatto combina [...]

tags : ricetta risotto italiana ingredienti
dal 26 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

ìHo deciso, per il dessert di Capodanno il panettone lo uso così e lo mangiano persino i bambini: mamma che goduria

C’è un modo diverso e buonissimo per consumare il panettone a Capodanno. Un’idea brillante per farlo mangiare anche ai bambini, piace proprio a tutti: ecco la ricetta. Durante le [...]

tags : dolci fuoco burro punta panna ricette ricetta mescolare cioccolato panettone
dal 26 December 2024 su:
ricetta dolci locali

Teglia golosa con gli avanzi

Teglia golosa con gli avanzi. Una ricetta suggerita dallo chef contadino Pietro Parisi, cuoco antispreco. Una saggia rivalutazione di quanto già facevano le nostre mamme e nonne, artiste del [...]

tags : forno ricetta cuoco burro riso verdure spinaci mescolate formaggio peperoni
dal 26 December 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

La Guida Michelin risponde sul caso Marco Sacco: intervista a Sergio Lovrinovich

L’autunno, gastronomicamente parlando, è la stagione delle Guide. Quella in cui gli chef scopriranno se il lavoro svolto in un anno ha dato i suoi risultati, in termini di [...]

tags : menu gelato sala vini uva vongole servizio degustazione ingredienti chiacchiere
dal 26 December 2024 su:
ricetta locali dolci

Con un po’ di miele e zucchero rendo il brindisi di capodanno il più chic di sempre: me l’ha insegnato la nonna

Mi bastano un po’ di miele e zucchero per rendere il brindisi di Capodanno super chic: la nonna mi ha insegnato questo trucco. Le feste di Natale sono ormai alle porte e ciò significa [...]

tags : zucchero servizio alimentare
dal 26 December 2024 su:
dolci locali

Cozze avanzate? Nessun problema, le riusi così ed esce un piatto fenomenale: pura bontà

La tradizione parla chiaro: alla cena della Vigilia si mangia pesce. E cosa c’è di meglio che un bell’antipasto a base di cozze?! Se avanzano non preoccuparti: puoi realizzare un [...]

tags : vergine ricetta verdure ricette cozze kg pesci forno cipolle risotto
dal 26 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Conservavo sempre i pomodori in frigorifero fino a che non ho scoperto questo: un rischio che nessuno immagina

Buona parte delle persone, dopo l’acquisto, ripone i pomodori in frigorifero. Questo gesto, però, può avere delle conseguenze. Il frigorifero è indispensabile perché consente di [...]

tags : pomodori alimentare temperatura
dal 26 December 2024 su:
frutta verdura ricetta

Paccheri al ragù di cotechino con olive croccanti

Natale e Capodanno, tempo di feste, di vacanze e, per molti, di relax e ritrovi con le persone care. Ma c’è un elemento che, più di ogni altro, si conferma il vero motore delle festività di [...]

tags : carote bianco ricette fuoco salsa porro olive brodo vergine ricetta
dal 26 December 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Bottiglie d’olio vuote? Non gettarle, ti mostro come sgrassarle per poterle riutilizzare: torneranno utilissime

Le bottiglie di vetro dell’olio possono essere usate nuovamente grazie a questa procedura. L’unto sparirà completamente. La maggior parte degli oggetti che si utilizza in cucina [...]

tags : zona riso secco ricette
dal 25 December 2024 su:
pane pasta riso vino

Dieta post 25 dicembre, così arrivi a Capodanno sgonfio e senza problemi: provala perché funziona

Scopri la dieta post 25 dicembre per arrivare a Capodanno preparato, senza sensi di colpa e senza effetto gonfio: alcuni tips pratici e funzionali! Ci siamo, le grandi abbuffate natalizie ci [...]

tags : segale pandoro calorie verdure frutta forno riso fibre dieta pollo
dal 25 December 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso

Vuoi giocare al Fanta Masterchef? Lo stanno facendo tutti

È aperto a tutti e richiede intuito, inoltre è una esperienza che garantisce grande divertimento. Che cos’è e come funziona il FantaMasterchef che ha già conquistato in tanti. Negli [...]

tags : punti
dal 25 December 2024 su:

Hai macchiato il maglione a Natale? Non strofinare mai e fai così: te lo salvo in 1 minuto

Capita a molte persone ritrovarsi a fine pranzo con il maglione di Natale macchiato. È però un errore strofinarlo, c’è un rimedio semplice: ecco qual è. Ci sono tante sostanze che [...]

tags : fibre zona punta pulire classico bevande ingredienti
dal 25 December 2024 su:
ricetta carne e pesce

Zampone o cotechino: qual è meglio scegliere per Capodanno?

Che differenza c’è tra zampone e cotechino e quale è meglio inserire nel menù del Cenone di Capodanno? Scopriamo insieme le differenze… L'articolo Zampone o cotechino: qual è [...]

tags : wine zampone cotechino
dal 25 December 2024 su:
carne e pesce alcolici