Vuoi sbucciare i gamberi in pochi istanti? Ecco il trucco furbo da dover provare assolutamente: salverai le cene ed i pranzi. I gamberi sono presenti, soprattutto in questo periodo di festività [...]
Un primo piatto sfizioso che mette d’accordo grandi e bambini: per Capodanno ti proponiamo un primo piatto sfizioso e facile da preparare, il timballo di pasta con carne e verdure! Tra i [...]
Come preparare degli antipasti con la salsiccia saporiti in pochi minuti? Con queste ricette facili e veloci adatti per ogni occasione. Se volete servire ai vostri ospiti degli ottimi antipasti [...]
Non sei un esperto e non sai mai quale vino scegliere al ristorante? Ecco qualche consiglio per non fare brutte figure. Quando vai al ristorante non sai mai che vino scegliere? Niente paura, non [...]
Sarmale (verza acida, in salamoia ripiena di carne e poco riso )Speculoos- tiramisu ( simil tiramisu con biscotti Lotus e spezie per Speculoos/Spekulatius - biscotti speziati per [...]
Una sfiziosa idea da portare in tavola fra gli antipasti di Capodanno: questi non sono i soliti arancini, gustali così! Sei ancora in cerca di ricette gustose e alternative da portare in tavola [...]
Volete pulite i gamberoni ma non avete tempo per farlo? Ecco il trucco per farlo in solo 2 secondi, e alla perfezione! Quasi nessuno lo sa ma questo è lo stratagemma per pulire questi grandi [...]
Il pistacchio di Bronte è buonissimo. Ma per taluni quello che proviene da questo luogo è ancora meglio: ecco dove trovarlo. Il pistacchio, noto come “il diamante verde [...]
Con soli tre ingredienti puoi ottenere un antipasto sfizioso e veloce, ecco tre idee di girelle salate da preparare per festeggiare il nuovo anno in compagnia! Preparare un antipasto sfizioso [...]
Farfalle capesante e radicchio tardivo. Il radicchio tardivo di Treviso è molto versatile e si presta, crudo o cotto, a tanti golosi abbinamenti di carne o pesce a piacere… Oggi ho [...]
Lo sapevi che mettendo i taglieri in frigorifero risolvi un problema comunissimo in casa? Questo trucco è la svolta. Quando pensiamo ai taglieri, di certo non immagineremmo mai di riporli in [...]
Cotechino: ecco come prepararlo in maniera corretta senza commettere errori, svelati tutti i consigli per non sbagliare a Capodanno. Il cotechino è un insaccato cotto, tipico del Nord Italia, [...]
Purè di patate come non lo hai mai provato: ecco il metodo infallibile per realizzarlo al meglio liscio e senza grumi! Le patate sono un tubero e si tratta di un alimento che piace davvero [...]
Ecco tante idee e ricette per i vostri piatti per il buffet di Capodanno, stuzzichini e portate per accontentare tutti gli ospiti. Per Capodanno avete pensato di allestire un bel buffet e ora [...]
La mia selezione di antipasti di Capodanno gustosi e semplici da realizzare in un baleno, per aprire la tua cena dell’ultimo o il pranzo che primo con l’effetto WOW. Ho raccolto [...]
Ah, i magici giorni del Natale – una lunga e golosa frontiera prima della sobrietà dei nuovi propositi dove la regola a cui tutti sono chiamati a ubbidire è quella della pancia. Una [...]
È la regina delle spezie invernali. Su torte, creme e cioccolate, nel vin brule’ e nelle tisane. La cannella si abbina a tanti piatti anche salati. Mi piace aggiungerla perché dà un [...]
Questa che abbiamo scelto oggi per voi è una ricetta del giorno facilissima per fare un piatto squisito che accontenta tutta la famiglia. Siete alla ricerca di una ricetta del giorno facile ma [...]
Un secondo facile e soprattutto perfetto per essere servito all'ultimo dell'anno magari con un contorno di lenticchie giusto per mantenere viva la tradizione.POLPETTE CON CASTAGNE E [...]
E’ difficile consigliare un ristorante o un locale. Proprio come capita con le persone, dipende molto dal proprio punto di vista e da cosa ci si aspetta. Eppure, nella difficoltà di [...]
I formaggi con il miele sono da sempre un’accoppiata vincente a tavola. Ma è importante saper fare i giusti abbinamenti. L’Italia è leader nella produzione di formaggi e di [...]
Pianificare e preparare il pranzo di Natale può essere un’esperienza stressante, quindi non c’è niente di meglio che anticipare parte del lavoro. Dal momento che mancano ancora [...]
Basta pollo bollito che non sa di niente: come cucinarlo in modo originale “alla romana”. Saranno tutti soddisfatti. Cosa c’è di più pratico e semplice del pollo? La carne [...]
Scaloppine al limone: scopri il segreto degli chef per una cremosità straordinaria e un sapore inconfondibile! Le scaloppine al limone rappresentano un piatto iconico della cucina italiana, ma [...]
Se anche voi avete in dispensa quella bottiglia di Alchermes impolverata e immobile dal 1802, siete in buona compagnia: di fatto non si sa mai come usare questo liquore se non nei dessert. [...]