Risultati: 32711 per condire
Ancora ricordo l’accesa discussione avuta, anni fa, a tavola con Mr. Paul, discendente di Edmund McIlhenny: voleva a tutti i costi convincermi che il Tabasco, inventato dal suo illustre [...]
Oggi a Light and tasty c'è una bella novità!! Abbiamo una foodblogger in più: Serena, ve la presentiamo con tanta gioia, siamo contente di poter partecipare con lei in questo [...]
E' arrivata la stagione delle ciliege ed io ho pensato di realizzare questo secondo piatto : Filetto di maiale con ciliege e insalata esotiche ; in casa tutti lo hanno [...]
Acciuga a Roma è un ristorante che racconta il Mediterraneo e la semplicità. È aperto da maggio 2018 nel quartiere Prati. Ci troviamo in una stradina alle spalle di Piazza Mazzini, al [...]
Un ristorante dell’Ohio, negli Stati Uniti, il “The Pizza Bandit”, ha appena provato una speciale pizza a base di cicale. E quando diciamo cicale intendiamo insetti veri, anche se [...]
Gli Onigirazu, sandwich di riso con tofu e avocado, rappresentano un’alternativa originale e sono leggeri e senza glutine rispetto a un classico panino. Di origine nipponica, non sono altro [...]
Ecco un altro primo piatto adatto a un giorno di festa.Ora mi sono trovo molto bene con il formato pappardelle all'uovo che sono un ottimo sostituto delle lasagne e molto più veloce da [...]
Le girelle rucola e salmone sono una salutare ricetta che ci riporta a tavola durante le calde serate estive tra amici. Ho trovato l’ispirazione di questo piatto accolto [...]
Vi è venuta voglia di parmigiane sfiziose da portare in tavola per variare un po’ e non proporre sempre la classica parmigiana di melanzane? Allora siete nel posto giusto [...]
Il riso basmati con gamberi e lime è un primo piatto perfetto per l’estate, facile da preparare, ed è un’ottima soluzione per una cena tra amici, una ricetta raffinata, ma semplice. Il [...]
La storica trattoria firmata Ferrari (la casa automobilistica) a Maranello, il Cavallino, riaprirà i battenti il 15 giugno con spazi rinnovati e con il nuovo menu curato dallo chef Massimo [...]
La mia stagione preferita è questa, quella in cui il gelsomino è in fiore e ti accoglie con il suo profumo, con buona pace di chi è allergico. La stagione in cui il sole tramonta tardi [...]
Prima di parlare di ricette con Kamut dobbiamo specificare cos’è il grano Kamut. Infatti Kamut® è il nome di un brand USA, non la varietà di un cereale. Questo [...]
Pasta al pesto di rucola con tonno ricetta facile e appetitosa con un condimento easy perfetto per il formato di pasta corta come i maccheroni, i sedanini, le casarecce etc.Il condimento con [...]
L’insalata di spinacini, soia e pomodorini è un piatto unico, che dimostra quanto sia facile nutrirsi in modo sano. Portare in tavola un arcobaleno dei colori è importante non solo per [...]
Se pensi al Friuli Venezia Giulia pensi ai grandi bianchi, ai profumi intensi e taglienti, al floreale bianco e le note di erbe aromatiche ma non penseresti mai a cominciare da zero puntando [...]
Non bisogna necessariamente essere a dieta per portare in tavola una buona pasta light! Con le nostre ricette facili potrete deliziarvi sia a pranzo che a cena con una pasta leggera con pochi [...]
Posto che tecnicamente anche i pomodori sono un frutto e non una verdura, parliamo di quale frutta estiva – intesa come “dolce” – è perfetta anche in veste salina, da [...]
I peperoni gratinati sono un classico contorno estivo, che funziona bene sia tiepido che freddo e che si può usare anche per condire una pasta vegetariana. La parte indigesta dei peperoni è il [...]
O’roie in dialetto vuol dire “due”, era il grido del venditore di maccheroni al mercato, che vendeva il piatto di pasta a due soldi, invece dei tre di altri venditori. Aveva levato lo [...]
Oggi ti propongo una ricetta che crea seria dipendenza…di quelle che tutto subito, ti lasciano perplessa e poi, appena la assaggi…nulla..ti si apre un mondo nuovo: hummus al miso con [...]
I pomodori ripieni con amaranto e salsa tahina sono una variante dei pomodori ripieni di riso, tipici della cucina romana. Come quelli, si servono freddi, e come quelli hanno alla base un [...]
Dopo avervi raccontato della cucina vietnamita del ristorante Saigon, abbiamo deciso di fare un approfondimento in particolare sugli involtini. In Vietnam, infatti, ce ne sono una [...]
Con la nuova apertura di Hoshi Salerno, la città che è porta della Costiera Amalfitana si conferma in costante crescita sul versante gastronomico. C’è un bel fermento che la crisi [...]
di Marco Galetti La salsa che mi prende per la gola, lasciandomi un piccolo nodo, è soprattutto il ricordo di un profumo che preannunciava qualcosa di semplice eppure unico, insomma [...]
