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CastaDiva Resort & Spa e Ristorante Orangerie – Blevio (CO) – GM Andrea Luri, Chef Massimiliano Mandozzi

A Blevio, affacciato sul lago di Como, il complesso del CastaDiva Resort & Spa si propone come destinazione esclusiva per tutti i viaggiatori in cerca di un momento di relax e benessere, in un [...]

tags : pugliese cornetti cantina taralli pinot ciabatta barbera albicocche verdicchio fernet
dal 15 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

I primi dieci pizzaioli che fanno grande il contest #pizzaUnesco contest

1)Mauro Autolitano:pizza Egì; pizza Borbonica; pizza Luigi Esposito 2)Vincenzo Esposito: la Tipo 3, incontri del terzo tipo. 3)Gaetano Giglio: Girasole; MexicaNapoli; Vanitosa(no alla violenza [...]

tags : pizza
dal 14 June 2016 su:
pane e pizza

A Nola le nozze della Dieta Mediterranea con la cucina Giapponese al ROJI Japan Fusion

Un appuntamento da non perdere è stato quello del 13 giugno a Nola per gustare “manicaretti alla ribalta” della gastronomia italiana sposata alla nipponica. Il Roji è stato il [...]

tags : bufala ricette vergine latte dieta fico capri fragole fagioli giapponese
dal 13 June 2016 su:
frutta verdura vino

Un “Distretto dello zucchero” per valorizzare la filiera bieticola italiana

Presentato da COPROB nel corso del tradizionale incontro annuale con i soci. Le prime anticipazioni sulla ormai prossima campagna bieticolo-saccarifera che la cooperativa affronta con fiducia, [...]

tags : italiana zucchero alimentare
dal 13 June 2016 su:
cucina internazionale dolci
Festival Internazionale di ‘ARTE E CIBO DI STRADA’

Festival Internazionale di ‘ARTE E CIBO DI STRADA’

VEREGRA STREET FESTIVAL – XVIII edizione – dal 19 al 25 giugno 2016 a MONTEGRANARO (FM) Anteprima il 18 giugno con una grande serata-evento realizzata dalle associazioni [...]

tags : vongole olive bar bevande svizzera primi piatti siciliano argentina internazionale
dal 13 June 2016 su:
cucina internazionale locali frutta verdura

Ballottaggi 2016: le interviste impossibili di Intravino ai candidati sindaci

Abbiamo posto alcune domande in chiave vinosa ai candidati sindaci delle principali città italiane. O, perlomeno, le abbiamo immaginate. Quando sarà pronto il vostro programma sul vino? Ci [...]

tags : barbaresco cantina trebbiano cesanese croatina malvasia rosato naturale sala vini
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici locali

Acqua tonica: 10 che cambiano le regole del gin tonic

Mettersi a cavillare sull’acqua tonica è puro integralismo, va detto. Viene subito dopo i battibecchi per i petali di papavero nell’insalata. Ma voi non immaginate quanto si discute [...]

tags : cortese cedrata succo china limoni amaro vodka punta bar uva
dal 10 June 2016 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Quale sarà il formaggio vincitore?

Venerdì 10 giugno 2016 a Pordenone la premiazione del 26° Concorso Nazionale Montasio Dop e sabato 11 giugno intenso programma di attività per il pubblico, con mostre e degustazioni , leggi [...]

tags : doc dop vini romana montasio formaggio
dal 9 June 2016 su:
vino formaggi alcolici
Carpaccio di Cipriani per il calendario del cibo Italiano #aifb

Carpaccio di Cipriani per il calendario del cibo Italiano #aifb

Il secondo carpaccio in pochi giorni… eh si, sono monotematica, ma stavolta stiamo parlando della vera, unica e originale ricetta del Carpaccio realizzata per il Calendario del Cibo [...]

tags : bar ricetta
dal 9 June 2016 su:
locali ricetta
Carpaccio e Bellini: la magnifica copia, Arrigo Cipriani e la bellezza

Carpaccio e Bellini: la magnifica copia, Arrigo Cipriani e la bellezza

Per il Calendario del cibo italiano di Aifb oggi si festeggia la Giornata Nazionale del Carpaccio, la cui ambasciatrice è Lara Bianchini e quindi ho pensato che invece di [...]

tags : prosecco ribolla gialla fiore succo coppa bar sala torta salsa ortaggi
dal 9 June 2016 su:
locali alcolici ricetta
Ristorante Pashà – Conversano (BA) – Patron Antonello Magistà, Chef Maria Cicorella

Ristorante Pashà – Conversano (BA) – Patron Antonello Magistà, Chef Maria Cicorella

Quest’anno il ristorante Pashà, nome noto tra i gourmet pugliesi e non solo, festeggia i 18 anni di attività. Un progetto nato dalla passione del patron Antonello Magistà, che a soli 21 [...]

tags : pecorino vernaccia taralli fiano riesling pinot curcuma capperi lievito piselli
dal 9 June 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Consorzio Friuli Grave: riconferma per Biscontin

Consorzio Friuli Grave: riconferma per Biscontin

Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di tutela vini a Doc “Friuli Grave”, ha rinnovato la fiducia a Pietro Biscontin (direttore della Cantina La Delizia di Casarsa della Delizia) [...]

tags : cantina doc vini martino friuli grave
dal 8 June 2016 su:
vino alcolici locali

Le Pizze di Edoardo Papa di In Fucina a Roma incontrano quelle di Francesco Martucci della Pizzeria I Masanielli di Caserta

Cena degustazione del 20 Giugno 2016 – Sei una Pizza! In Fucina, via Giuseppe Lunati 25 – Roma Ore 20,15 Le Pizze di Edoardo Papa di In Fucina a Roma incontrano quelle di Francesco [...]

tags : vini pizza pizzeria degustazione
dal 8 June 2016 su:
vino pane e pizza locali
Gesto: Tapas per Tutti!

Gesto: Tapas per Tutti!

Informalità e semplicità con occhi ben attenti alla qualità, sembra essere questo il trend giusto del momento, un concept particolarmente apprezzato dal pubblico che non ha più molta voglia [...]

tags : dolci pollo bar fritto cocktail alimentare melanzane parmigiana
dal 8 June 2016 su:
locali carne e pesce ricetta

Il 28 Giugno Giuseppe Pignalosa a Pizza & Champagne con la Famiglia Cerea

Dal 6 Giugno al 25 Luglio 2016 I grandi pizzaioli d’Italia incontrano i grandi champagne francesi. Nell’incantevole cornice della Cantalupa, in occasione dei 50 anni del ristorante, la [...]

tags : brut pizza champagne ristorante
dal 7 June 2016 su:
vino pane e pizza alcolici

Il Silver Award per il TPM “Total Productive Management” va al birrificio HEINEKEN

Il birrificio HEINEKEN di Massafra ha ottenuto il Silver Award per il TPM “Total Productive Management”, il programma di miglioramento continuo più diffuso e applicato in tutto il mondo [...]

tags : pugliese birra servizi svizzera internazionale
dal 7 June 2016 su:
cucina internazionale alcolici vino

Carne grass fed: tutti gli antibiotici che vi risparmiate

E’ possibile trovare una via di mezzo tra l’immagine bucolica delle mucche al pascolo con tanto di campanaccio al collo, cara alla pubblicità, è una realtà fatta di allevamenti intensivi, [...]

tags : collo pavese coppia ovine suine bio asti secco bovine coperto
dal 6 June 2016 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

Nivarata 2016: le migliori granite siciliane del Festival che non spicca il volo

I cittadini di Acireale, gli acesi per capirsi, conservano due tratti tipici della nobiltà decaduta. Il primo è il senso di superiorità di chi ha posseduto un grande tesoro: è stata una [...]

tags : gelato pietra granite romana vegana dop bar liquore ciliegie cioccolato
dal 6 June 2016 su:
dolci cucina regionale alcolici
In tavola la passione per la pasta italiana, quella fatta bene

In tavola la passione per la pasta italiana, quella fatta bene

Che sia nata in Italia oppure altrove, la pasta rappresenta uno dei pilastri della cultura enogastronomica Italiana e della dieta Mediterranea. Da secoli viene prodotta nella nostra penisola, in [...]

tags : pecorino fuoco salsa marino carote verdure vergine bianco burro pollo
dal 5 June 2016 su:
ricetta vino frutta verdura
Grand Hotel del Gianicolo, seconda vita per l'hotel di lusso confiscato alle cosche

Grand Hotel del Gianicolo, seconda vita per l'hotel di lusso confiscato alle cosche

La seconda vita dell’hotel di lusso al Gianicolo confiscato alle cosche: ora è fra i migliori di Roma. 7 giugno 2016 la Cena della Legalità dello chef Filippo Cogliandro. Appena sopra [...]

tags : calabrese
dal 5 June 2016 su:
alcolici

Carne italiana: dove comprare le 10 razze migliori

Che i macellai sono le nuove rockstar l’abbiamo detto così tanto che alla fine ci siamo venuti a noia da soli. L’inarrestabile espansione del concetto di macelleria [...]

tags : fiorentina salame coppia molise bovine vitello vittoria martini costata latte
dal 3 June 2016 su:
carne e pesce vino cucina regionale
Al via Roséxpo, il 3° salone internazionale dei vini rosati

Al via Roséxpo, il 3° salone internazionale dei vini rosati

Castello Carlo V – Lecce – 3-5 giugno 2016 – Più di 150 etichette italiane in degustazione e 46 quelle straniere provenienti da 14 diversi territori Masterclass, degustazioni, [...]

tags : rosato cerasuolo toscano gambero vini wine spumanti sala italiana negroamaro
dal 3 June 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale
Relais Borgo Egnazia – Savelletri di Fasano (BR)

Relais Borgo Egnazia – Savelletri di Fasano (BR)

Il Relais Borgo Egnazia si conferma anche quest’anno una delle destinazioni preferite del Viaggiatore Gourmet nella bella regione pugliese. Il relais consta di tre strutture, Il Borgo, La [...]

tags : pugliese alba bar sala coperto trattoria ristorante wine
dal 3 June 2016 su:
locali vino alcolici

Prende il via a Lecce Roséxpo, il 3° salone internazionale dei vini rosati

Dal 3 al 5 giugno il castello Carlo V di Lecce ospiterà masterclass, degustazioni, seminari destinati a winelover ed esperti Taglio del nastro con l’on Dorina Bianchi, sottosegretario ai Beni [...]

tags : cerasuolo rosato gambero toscano wine vini sala spumanti salentina viticoltura
dal 2 June 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Golosaria Veneto 2016: quando il Food&Wine sposa l’innovazione

Ecco i produttori e le cantine che lo racconteranno a Villa Giusti di Bassano del Grappa i prossimi 4 e 5 giugno In ogni paese del Veneto esiste un negozio, un produttore o una bottega che [...]

tags : pinot soave prosecco durello raboso piave garganega salumi asiago farina
dal 1 June 2016 su:
vino alcolici carne e pesce