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Ricetta financiers, la ricetta di Pierre Hermé dei dolcetti francesi

Ricetta financiers, la ricetta di Pierre Hermé dei dolcetti francesi

I financiers sono tipici dolcetti di origine francese, dalla consistenza soffice ed umida, simile al pan di Spagna ma preparato con farina di mandorle, mandorle tritate o sbriciolate. La [...]

tags : fuoco forno bosco dolci panna burro frutta farina zucchero mescolate
dal 13 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

L’insalata di gamberi con mandorle e lamponi di Andrea Berton

Andrea Berton, chef stella Michelin con il suo Ristorante Berton, ha partecipato fra i primi alla serie di ricette social #MilanoKeepsOnCooking lanciata da Alessia Rizzetto e iniziata con [...]

tags : vergine ricetta ricette forno salsa lamponi inglese ingredienti ristorante gambero
dal 13 April 2020 su:
ricetta cucina internazionale vino
Pastiere: Antonino Cannavacciolo vs mia madre

Pastiere: Antonino Cannavacciolo vs mia madre

Mettere in dubbio ogni certezza, accettando di confrontare la pastiera napoletana di mamma, quella tramandata di madre in figlia, con quella del tele-chef Antonino Cannavacciuolo.  [...]

tags : bufala grammi farina burro mica grano ricette ricetta cottura napoletana
dal 12 April 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Ciambella alle mandorle

Ciambella alle mandorle

La ciambella alle mandorle è un dolce semplice, genuino e super gustoso. Si prepara in poco tempo e vedrete come il sapore e il profumo di questa ciambella vi conquisterà al primo [...]

tags : campana farina forno burro lievito zucchero ingredienti cioccolato ciambella temperatura
dal 11 April 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
16 ricette per Pasqua 2020 vegetariane: oltre uova e asparagi

16 ricette per Pasqua 2020 vegetariane: oltre uova e asparagi

Parliamone: Pasqua 2020, una bellissima giornata chiusi in casa. Quest’anno capita così, ma guardate il lato positivo: se prima non c’era tempo per organizzare granché, gli amici [...]

tags : pecorino carote forno salsa farina coppia spinaci ricetta ricette latte
dal 11 April 2020 su:
frutta verdura formaggi dolci

Torta Carote, Mandorle & Formaggio Spalmabile

Se per questa Pasqua non preparate Colomba né Pastiera (e ormai non credo facciate neanche a tempo), potete optare per una torta veloce, con carote, mandorle e un frosting al formaggio [...]

tags : albicocche forno frutta succo panna torta carote dolci lievito formaggio
dal 11 April 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Osservatorio Tuttofood su consumi e trend pasquali

L’Osservatorio di Tuttofood ha delineato le tendenze gastronomiche prevalenti in questa Pasqua 2020, che ci costringe  a restare in casa, evitando ristoranti (ormai tutti chiusi) e gite [...]

tags : pecorino salumi farina romana ricette ricetta gallina risotto piselli verdure
dal 10 April 2020 su:
ricetta locali dolci
Cioccolato: i 21 migliori produttori per comprarlo online

Cioccolato: i 21 migliori produttori per comprarlo online

I migliori produttori di cioccolato (artigianale e non) sono a portata di click, se sapete dove comprarli online. Proviamo a dirvelo noi, con una selezione ragionata di artigiani e marchi buoni [...]

tags : pugliese coppia ligure gelato bianco ricetta torroni grammi frutta amaro
dal 10 April 2020 su:
ricetta dolci cucina regionale

Hotel Sofitel Villa Borghese – Ristorante Settimo – Executive Chef Giuseppe D’Alessio, GM Edoardo Giuntoli

Un palazzo storico nel cuore di Roma, un affaccio diretto su uno dei parchi più belli di Roma, una terrazza esclusiva sullo skyline della capitale: questo e molto di più è il Sofitel Villa [...]

tags : pecorino gelato bufala romana frutta gelati fernet cognac risotto quaglia
dal 10 April 2020 su:
frutta verdura formaggi locali

Pranzo di Pasqua, tre ricette creative con l’agnello!

Fra le portate del pranzo di Pasqua non può mancare l’agnello, piatto tradizionale di questa festività primaverile. Quest’anno perchè non cucinarlo seguendo le ricette creative [...]

tags : carote forno farina bianco pulire vapore salsa amaro ceci mele
dal 10 April 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
COLOMBA AI DATTERI MELE E PISTACCHI

COLOMBA AI DATTERI MELE E PISTACCHI

INGREDIENTI PER IL PRIMO IMPASTO: 300 gr di farina manitoba, 100 gr di farina “00”, 250 gr di burro, 225 gr di tuorlo d’uovo, 180 gr di zucchero semolato, 150 gr di [...]

tags : datteri lievito farina birra mele burro liquore manitoba mescolando ingredienti
dal 9 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ricette di Pasqua vegane: sfangarla senza agnello anche quest’anno

Ricette di Pasqua vegane: sfangarla senza agnello anche quest’anno

È Pasqua, noi siamo sempre chiusi in casa e nel frattempo è arrivata la primavera. Ah, non ve n’eravate accorti? Ci pensiamo noi a ricordarvelo, con 17 ricette vegane per festeggiare in [...]

tags : soia tofu garganega riesling vegana forno salsa birra carote romana
dal 9 April 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Cartoline dal 940mo Meeting @ Ristorante Il Moro – Monza – Chef/Patron Salvatore Buttice, Patron Antonella e Vincenzo Buttice

Siamo tornati a trovare la splendida famiglia Butticè nella loro casa, il ristorante Il Moro nel centro di Monza, in compagnia dei nostri affezionati Amici Gourmet. Vincenzo e Salvatore [...]

tags : cantina bianco anatra segale frutta carote vapore riserva piselli ortaggi
dal 9 April 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Ristorante Texture – Mandello del Lario (LC) – Chef/Patron Stefano Binda, Patron Silvia Nessi

Dopo averci lasciato in trepidante attesa per qualche tempo a seguito della chiusura dello stellato Dac a Trà, siamo andati finalmente a trovare Stefano Binda nella sua nuova casa a Mandello [...]

tags : passito cantina chardonnay vermentino bosco salsa monte cocco pane funghi
dal 9 April 2020 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

Costine d’agnello, verdure croccanti, mandorla e carota, ricetta di Gigione

di Gennaro Cariulo Da Gigione, a Pomigliano d’Arco (Na) L'articolo Costine d’agnello, verdure croccanti, mandorla e carota, ricetta di Gigione proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine ricetta verdure
dal 9 April 2020 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Masseria Ficazzana inventa Le Bocche di dama salate

Dopo il successo del rustico dolce, Susanna Pepe presenta un’altra golosa novità.  Questa volta la dolce Bocca di dama, principessa della pasticceria salentina nata nei Conventi, è [...]

tags : pecorino salato forno latte punti fragole pomodori mascarpone cioccolato savoiardo
dal 9 April 2020 su:
alcolici dolci frutta verdura

Phasianus e Wohlgemuth: i nuovi vini Monte Zovo raccontano il territorio

Phasianus e Wohlgemuth Nei nomi e nelle etichette delle due novità la storia e le peculiarità della tenuta di Caprino Veronese. Disponibili anche nel nuovo e-commerce Si arricchisce di due [...]

tags : sauvignon pinot rosato cantina igt frutta martina corvina bosco dolci
dal 8 April 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Cartoline dal 939mo Meeting VG @ Ristorante Due Spade – Cernusco sul Naviglio (MI) – Chef/Patron Christian Di Bari, Maitre/Patron Richard Di Bari

Dopo diversi anni di assenza, sentivamo nostalgia di tornare in un posto vero e autentico e così vicino a “casa”… Un ristorante che,essendo uno dei primissimi locali che VG [...]

tags : cantina cappello del prete carote frutta salsa bosco gelato funghi maiale verdure
dal 8 April 2020 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Le ricette pasquali di Malta

La cucina dell’isola di Malta  è il risultato di lunghe relazioni tra gli abitanti e i molti invasori che hanno occupato nel corso dei secoli le isole dell’Arcipelago. Questo [...]

tags : ricette grammi farina zeppole ricetta piselli verdure limoni forno secco
dal 8 April 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cartoline dal 936esimo Meeting VG @ Michelangelo Restaurant – Linare Airport (MI) – Chef Michelangelo Citino

Siamo tornati, a relativamente poca distanza da una nostre recente visita, a trovare lo chef Michelangelo Citino nella location così  unica del ristorante Michelangelo. Questa volta però [...]

tags : schiacciatina cantina nebbiolo grillo barolo nduja carignano igt farina carote
dal 8 April 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Dalle Distillerie Berta Favola Mia, il liquore a base di assenzio

  L’assenzio affascinò nell’800 i poeti maledetti e continua il suo percorso anche ai giorni nostri in Favola Mia, un liquore contemporaneo delle Distillerie Berta. La favola [...]

tags : roero ricetta zenzero elisir anice vodka locanda liquore assenzio distillati
dal 8 April 2020 su:
alcolici vino ricetta
Le Colombe di Pasqua di AtelieReale

Le Colombe di Pasqua di AtelieReale

La Colomba Reale, voluta dallo chef Gian Piero Vivalda e prodotta per mano del pastry chef Luca Zucchini nell’AtelieReale, il laboratorio di panificazione inaugurato nel 2016 accanto al [...]

tags : albicocche moscato reale panna punti docg burro latte cioccolato piemontese
dal 8 April 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Frullato con bevanda Avena Bio, Céréal biscotti alla crusca d’avena, mela, mandorle e semi di chia

Per una colazione al top e un'alimentazione sana, equilibrata e ricca di gusto, prova questo strepitoso frullato con bevanda Avena Bio, Céréal biscotti alla crusca d’avena, mela, [...]

tags : bio mescolate ingredienti
dal 8 April 2020 su:
ricetta
3 golose e divertenti ricette vegane da preparare con i vostri bambini

3 golose e divertenti ricette vegane da preparare con i vostri bambini

Indice   In questo momento così difficile per tutti noi, scandito da una routine tutta nuova, nelle famiglie con bambini, la preoccupazione non riguarda solo la salute, ma anche come [...]

tags : soia forno fuoco salsa agave vegana vegano ricette vapore farina
dal 7 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pasta al pesto di piselli surgelati

Pasta al pesto di piselli surgelati

La pasta al pesto di piselli surgelati è un primo piatto molto veloce da preparare che non richiede cottura un primo piatto gustoso e leggero da servire sia caldo che freddo. Fresca e [...]

tags : eliche grano ricetta piselli padella filetto ingredienti
dal 7 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce