Risultati: 1118 per mignon
MT Challange di Marzo - and the winner is....

MT Challange di Marzo - and the winner is....

Sapete quanto mi ci è voluto per prendere una decisione???? 24 ore! Si, perchè in realtà avevo al massimo 24 ore di tempo, poi Alessandra e Daniela sarebbero venute a prendermi per le [...]

tags : pane ceci rapa burro farina prosciutto burrata ricetta mozzarella
dal 1 April 2011 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
lezione di taglio

lezione di taglio

Questa mattina (è il 1 aprile, ne sono consapevole) sono in attesa di una lezione di taglio. Il cucito non è previsto, e lo lascio alla Marie che si è recentemente innamorata di una [...]

tags : milanese tagliare
dal 31 March 2011 su:
cucina regionale ricetta
Tournedos  : Il tris di Rossini per i piatti storici

Tournedos : Il tris di Rossini per i piatti storici

di  DanielaScroll down for English version Rieccoci con il nostro tris dedicato a Rossini, proprio come in un crescendo, con la sua ricetta forse più celebre: i tournedos. Ma prima ancora [...]

tags : burro cuoco salsa secco sala uva dos fuoco farina francese
dal 30 March 2011 su:
ricetta locali alcolici
carciofetti alla vaniglia

carciofetti alla vaniglia

Erano piccoli, ma proprio piccoli, così piccoli che più piccoli praticamente non si può. Ma non erano castraure (pure avvistate in un week end veneziano toccata a fuga di cui riparleremo per [...]

tags : passito cipolle ricetta pentola scalogno padella carciofi
dal 28 March 2011 su:
frutta verdura ricetta vino
Shortbreads con Tartufo Marzuolo e Zafferano

Shortbreads con Tartufo Marzuolo e Zafferano

E’ da parecchio tempo che giro intorno a questi burrosissimi e friabilissimi biscottini. E l’altro giorno mi sono decisa a provarli in versione salata. Splendidi e delicatissimi biscottini [...]

tags : farina forno burro toscano scozzese ingredienti tagliare parmigiano
dal 26 March 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Menù di Escoffier:MARZO

Menù di Escoffier:MARZO

  MARZO Pranzo Antipasti. Gamberetti rosa. Baccalà con tartufi. Filetti mignons di vitello Orlov. Cetrioli alla panna. Asparagi verdi all'olio. Crépes alla casellana. Frutta [...]

tags : conchiglie forno fuoco pesche salsa frutta spiedo gelato bosco coppa
dal 14 March 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Mini kebab di pollo al sesamo

Mini kebab di pollo al sesamo

L'ho sempre pensato: tutto ciò che appare in versione mignon diventa più attraente ai nostri occhi, soprattutto trattandosi di cibo. Ecco a mio avviso il motivo di tanto interesse per il mondo [...]

tags : salsa fuoco latte succo cocco pollo forno zenzero ricettina spaghetti
dal 13 March 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres

Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres

Menus parus dans l'Art Culinaire Français. Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres composé par M.A. Escoffier, chef de cuisine Caviar frais - Bouquet de crevettes - Royal natives [...]

tags : salato forno fuoco salsa limoni funghi cognac farina segale banane
dal 13 March 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
AUGURI DONNEEE!

AUGURI DONNEEE!

Un dolcetto dedicato a tutte noi donne..la classica torta mimosa,ma in versione mignon!Ho foderato degli stampini semisferici con del pan di Spagna,li ho spennellati con del liquore(io uso lo [...]

tags : dolcetto torta panna liquore zucchero fragole
dal 8 March 2011 su:
dolci alcolici frutta verdura
Il Carnevale di Rio è arrivato. I consigli per divertirsi (e mangiare)

Il Carnevale di Rio è arrivato. I consigli per divertirsi (e mangiare)

Ci siamo. La settimana centrale del carnevale è arrivata (il 4 marzo alle 13 in punto il sindaco di Rio incoronerà il Re del Carnevale e si prpseguirà fino all’8 marzo), ma qui a Rio i [...]

tags : birra pollo araba mais frutta palmito brasiliana formaggio trentina griglia
dal 3 March 2011 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici

Torta di Semolino e Ricotta

Una ricetta che non viene dal web! Strano ma vero… bensì arriva dritta dritta dal numero di Febbraio di Cucina Italiana. Ultimamente sto in fissa con i dolci a base di semolino, li trovo [...]

tags : ricetta ricotta forno latte torta dolci italiana zucchero mescolando ingredienti
dal 24 February 2011 su:
ricetta dolci formaggi
LA SERENISSIMA  - Antica Fabbrica di Torte dal 1942: gli artigiani di Squisito 2011

LA SERENISSIMA - Antica Fabbrica di Torte dal 1942: gli artigiani di Squisito 2011

specialità: Torta Tre Monti – Torta Tre Monti Aroma Cafè – Torta Titano – Verretta – I Merli – Le Mignon – I Snack leggi tutto

tags : torta
dal 24 February 2011 su:
dolci

SAID: tentazioni di cioccolato

Nel VI canto dell'Inferno Dante prevede una punizione orribile per i golosi: immersi nel fango e sotto una pioggia maleodorante. In attesa di subire questa fine io mi godo il mio piccolo [...]

tags : passito frutta forno zona amarone inglese zucchero paradiso ristorante cioccolato
dal 23 February 2011 su:
dolci vino ricetta
Prossima fermata Carnevale di Venezia: 10 indirizzi imperdibili

Prossima fermata Carnevale di Venezia: 10 indirizzi imperdibili

In un quarto d’ora di dettagliatissima spiegazione non saprei dirvi cosa succede al Carnevale di Venezia, so solo che inizia oggi alle 19 con il Grand Brindisi (bel nome!) e prosegue fino [...]

tags : polpo torta punta funghi pietra anatra zucca pizza doc bar
dal 19 February 2011 su:
ricetta locali frutta verdura
Raviolini ricotta e spinaci, per una volta li ho fatti piccoli.

Raviolini ricotta e spinaci, per una volta li ho fatti piccoli.

I ravioli ho imparato ad apprezzarli da quando vivo a Milano. A Crotone, con i miei genitori, li mangiavo raramente e sempre con il ripieno di ricotta e spinaci, forse per questo i miei [...]

tags : pavese farina glutine ravioli funghi burro kg zona sugo noce
dal 18 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
A Zoldo serata enogastronomica "In Paradiso" con i vini della Doc Piave

A Zoldo serata enogastronomica "In Paradiso" con i vini della Doc Piave

Sabato 12 febbraio al Rifugio Su'n Paradis la cucina di montagna incontra le migliori produzioni della Doc Piave. Si sale con il gatto delle nevi e si rientra con gli sci o con le ciaspole al [...]

tags : piave passito raboso menu vini doc speck radicchio bianco cioccolato
dal 10 February 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Dossier Dessert: il lieto fine

Dossier Dessert: il lieto fine

01 Febbraio, ore 15. Come ogni favola che si rispetti Identità Golose si chiude con un lieto fine. Dossier Dessert, realizzato in collaborazione con Valrhona, quest'anno affronta il tema [...]

tags : romana carote spalla verdure marroni bosco succo mele sala vacca
dal 2 February 2011 su:
frutta verdura ricetta locali
Resoconto delle feste n° 3 - i buoni ricordi

Resoconto delle feste n° 3 - i buoni ricordi

 E' passato un mese da Natale ma sto ancora sistemando le foto fatte in quei giorni...mi accorgo sempre tardi di scattare troppo e poi non ho il coraggio di cancellare nulla (i miei hard [...]

tags : conero verdicchio cantina passito moscato brandy salame bianco ricette taverna
dal 28 January 2011 su:
vino alcolici dolci
Panini al latte da tavola

Panini al latte da tavola

Sono in fase sperimentazione. In questi giorni prendo la mia pasta madre e inizio a confabulare con lei: "Che combiniamo oggi di buono?" Il dialogo è più che altro un soliloquio, ma inizio a [...]

tags : ciabatta panino forno latte farina salame manitoba lievito sciogliere
dal 24 January 2011 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Storia del panino a puntate

Storia del panino a puntate

Dai sapori speziati e piccanti della cucina mediorientale ai gusti affumicati della tradizione scandinava: anche nel nord Europa, sulle tavole domestiche o nei numerosi milk bar e [...]

tags : segale panino verdure birra trota bar greca pane capperi piadina
dal 18 January 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Anche se non sono Goethe, il mio Grand Tour in Sicilia occidentale

Anche se non sono Goethe, il mio Grand Tour in Sicilia occidentale

Per me la Sicilia è un’arancia sbucciata con le mani. Ne ho mangiate a chilate in una settimana di vacanza. Tra un frutto e l’altro ci ho messo  diversi piatti e altrettanti [...]

tags : trebbiano grillo libretto alcamo igiene cannoli calorie marsala riserva cuoco
dal 17 January 2011 su:
vino pane pasta riso carne e pesce
Fornelli in forma. Balance e spiedino di salsicce in salsa teriyaki

Fornelli in forma. Balance e spiedino di salsicce in salsa teriyaki

Bellissima giornata di metà gennaio. A Roma dovrebbe essere il periodo più freddo dell’anno, invece mi trovo alle 16:30 del pomeriggio con un raggio di sole addosso e la finestra [...]

tags : fuoco forno salsa porri porro vapore ricetta ingredienti mescolando salsiccia
dal 17 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Branzino con verdure al vapore.

Branzino con verdure al vapore.

Ingrediente Principale: Branzino - Finocchi - Carotine - Taccole Ricetta per persone [...]

tags : pinot vapore ricette ricetta bianco verdure porro burro secco salmone
dal 12 January 2011 su:
ricetta vino frutta verdura
Ricette light: filetto con verdure nel cartoccio

Ricette light: filetto con verdure nel cartoccio

Ecco una bella ricetta light, il filetto con verdure in cartoccio, dove come filetto si intende il filetto mignon o la coda del filetto, caratterizzato dal diametro molto piccolo (ma per un [...]

tags : ricette ricetta verdure filetto
dal 9 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Le mie lenticchie di capodanno

Le mie lenticchie di capodanno

Buon capodanno a tutti!!!!!!!!!!!!Qua da noi, come vuole la tradizione, a capodanno e all'ultimo dell'anno si devono mangiare le lenticchie col cotechino, perchè, si dice....portano soldi.E noi [...]

tags : coperto brodo mica pancetta cottura lenticchie mescolando cotechino casseruola
dal 1 January 2011 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza