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![DOC Franciacorta Rosè Pas Dosè – Il Mosnel 2005 [8.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/franciacorta-ros%C3%A8-pas-dos%C3%A8-paros%C3%A8-il-mosnel-2005-733x550.jpg)
Millesimo, rosa, non dosato: con questi angusti prerequisiti il Franciacorta di Contrada Barboglio tocca i suoi vertici. Assaggiato oggi, a sei anni dalla vendemmia, da di sè [...]
Consueto appuntamento estivo con i progetti di Emiliano Falsini, uno degli enologi italiani più dinamici e poliedrici, capace di seguire cantine in luoghi molto diversi e distanti ma [...]
Coppa di Zibello Villa Gambara – abbinamento I Coppa: un termine che già etimologicamente ci ricorda qualcosa di valore, dai trofei, sportivi e non, ad un tipo di bicchiere fatto per [...]
Dalle nostre inviate.Golosi e buongustai si sono ritrovati più che numerosi il 24 luglio alla festa Sweetlyaxidie, giunta quest'anno alla sua terza edizione. Nell'incomparabile [...]
Questa elegante torta a 3 piani con decorazioni floreali è stata fotografata in una pasticceria che si affaccia sulla Rambla a Barcellona. – Le video ricette del pasticcere: clicca [...]
Con le sue bizzarrie e i suoi umori altalenanti, ci ha tenuto con il fiato sospeso da due mesi, la stravagante signora di sole vestita, ma pare abbia finalmente recuperato una certa [...]
Uliassi è un sogno, adagiato sulla rena del verde Adriatico. Poco più di uno Chalet di quelli di quando ero piccolo, ma che classe, che modernità. Il locale è semplice con i piedi quasi [...]
Torta nuziale a 5 piani decorata con rose rosse e rose rosa. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette Cerchi casa a MILANO? clicca un’offerta di assoluta [...]
La presentazione ufficiale e l’assaggio dal vivo della prima carta dei vini “sociale” ovvero costruita sulla rete dagli appassionati di vino che si incrociano ogni giorno su [...]
NAPOLI - Le migliori pizzerie di Napoli e della Campania 2011 su Iphone a 1,59 euro. E’ su Apple store la App Made in Naples sull’universo della Pizza napoletana. “Dove si mangia la [...]
Ingredienti per 4 persone - gr. 250 cicerchie secche flegree - gr. 250 di gamberetti rosa o di Mazara - 4 pomodorini di collina -3 spicchi d’aglio - sale, olio extravergine d’ oliva, [...]
Riso patate e cozze è un piatto tipico della cucina pugliese, per realizzarlo non ci sono dosi precise perché le quantità dipendono dalle dimensione della “tiella” (tegame) nel quale si [...]
Non vi ho ancora raccontato di quanto mi piaccia osservare le persone che fanno la spesa e il contenuto del carrello o del cestino che vanno via via riempiendo. E' un'attività che mi [...]
Un cupcake dal gusto fresco ed estivo, con un inedito frosting al Philadelphia aromatizzato! Wikipedia ci insegna che il pompelmo rosa è arrivato fino a noi sia dall’Estremo Oriente, [...]
Si narra che quando Afrodite emerse dal mare, nella caldissima isola di Cipro, assieme a lei emerse anche un cespuglio di rose bianche, ben munite di spine, tanto che la dea si punse il piede e [...]
Pace.Silenzio.Ho bisogno di pensare, di calmarmi.Ho bisogno di stare qua, nella penombra della mia camera a scrivere le sensazioni che sto provando......rabbia, delusione, [...]
As I've already said, I love soups and now in summer I would like to propose both warm or cold. Today I have prepared one with courgettes and fresh mint, which is very fresh and [...]
Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria lombarda, io ho realizzato una versione fredda, adatta al periodo estivo ; aggiungendo pesce spada affumicato, polpa [...]
Molti si lamentano che l'estate se ne sia andata... e forse c'è un motivo: in questi ultimi giorni ho lavorato in silenzio per poter pubblicare l'aggiornamento dei nuovi FoodBlog Italiani!!!I [...]
Pausa risotti per pochi giorni....i fornelli però sono sempre in fermento e vista la mia ultima ricca collaborazione con l'azienda CODAP "multinazionale specializzata nella produzione e [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
Sono passati 24 anni da quando, nel giro di 10 giorni, decidemmo di sposarci. Era la metà di agosto e la prima data disponibile risultò essere il 5 settembre 1987.Ci conoscevamo da meno di un [...]
Una bella torta a due piani decorata con fiorellini rosa e con gli strumenti di lavoro della festeggiata. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette Cerchi casa a [...]
'Dove si mangia la migliore pizza del Mondo?'. A Napoli e in Campania, è la risposta che la nuovissima applicazione per Iphone e Ipad - realizzata da Monica Piscitelli per il popolare Luciano [...]
Tornare all’ultima bottiglia di Besler Biank, il prodotto dei frutti del vigneto Besleri in Val di Cembra. Dopo sette anni ascoltarlo così verde, balsamico, speziato: una specie di [...]
