Risultati: 1001 per rosso-secco

Il Marsala perde il suo consorzio ma non il prestigio. Francesco Intorcia e il progetto Heritage alla prova cibo e cocktail

Nel momento in cui il Consorzio del Marsala termina la sua travagliata esistenza, nel disinteresse generale, si continua a discutere su come mai questa denominazione, un tempo vanto della [...]

tags : soia grillo cantina vergine brandy temperatura riserva marsala burrata zenzero
dal 21 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Devero Ristorante, Food Lovers per definizione

Devero Ristorante, Food Lovers per definizione

“Stiamo lavorando per voi”, è quello che si sente dire da un po’ nei locali della Ristorazione Devero a Cavenago Brianza. Ed è proprio così. La notizia è che la Ristorazione di Devero [...]

tags : secco menu olive aglio salsa speck sala riso vin bio
dal 10 October 2016 su:
frutta verdura ricetta locali

Quante ne sapete, voi, di peperoncini?

Red hot chili peppers. Non stiamo parlando della notissima rock band statunitense, Dissapore non ha cambiato “ragione sociale”, è sempre dedicato al cibo, tranquilli. Stiamo invece [...]

tags : succo latte birra salsa dolci manzo uva zona chili secco
dal 6 October 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici
VELLUTATA DI PEPERONE:LA PRIMA COCCOLA DI SETTEMBRE

VELLUTATA DI PEPERONE:LA PRIMA COCCOLA DI SETTEMBRE

Giornatina fredda? Prima giornata d'autunno?Dopo tanta calura, l'aspettavamo in tanti ...Il piacere di tornare ad indossare qualcosa di coprente, colori più intensi e desiderio dei primi [...]

tags : fuoco ricetta salsa zucca secco verdure pentola primi piatti ingredienti peperoni
dal 22 September 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
E’ il tempo delle mele, sinonimo di salute e benessere

E’ il tempo delle mele, sinonimo di salute e benessere

La salute vien mangiando….mele, un vero e proprio farmaco naturale Le mele sono un prezioso “fil rouge nutrizionale” che ci accompagna tutto l’anno, ma è in autunno che si ha la [...]

tags : fuoco latte sidro forno frutta ricette grammi farina succo dolci
dal 20 September 2016 su:
ricetta alcolici
Cheesecake al caprino con bresaola e fichi

Cheesecake al caprino con bresaola e fichi

Un’alimentazione ricca e sana è importantissima durante la stagione fredda poiché aiuta il fisico ad essere abbastanza forte da combatterei malanni di stagione. Per fare ciò è fondamentale [...]

tags : taralli glutine ricette salume salumi fico secco burro riserva marroni
dal 20 September 2016 su:
ricetta carne e pesce

I Tre Bicchieri 2017 Liguria e Emilia Romagna del Gambero Rosso

“Dal pigato al vermentino, dal rossese all’ormeasco, dal bosco all’albarola, dalla bianchetta genovese alla lumassina, l’elenco è lungo. Sono gli autoctoni della Liguria, figli di [...]

tags : sauvignon vermentino sangiovese cabernet cantina albana rossese passito pignoletto lambrusco
dal 17 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
More di Gelso cotte, ricetta tipica della cucina brianzola.

More di Gelso cotte, ricetta tipica della cucina brianzola.

Ingredienti: per 4 persone More di gelso (Morus rubra): 500 g Succo di 4 limoni: 100 g Zucchero: 3 cucchiai Il gelso è un albero tipico del paesaggio brianzolo, un tempo largamente [...]

tags : moscato succo bosco dolci salame secco dop alba sugo martino
dal 16 September 2016 su:
vino alcolici ricetta
Fusilli al granciporro su salsa di pane di Cannavacciuolo

Fusilli al granciporro su salsa di pane di Cannavacciuolo

Queen Rose (Sabrina Impacciatore): "La nuit, la vie...la notte, la vita...Voi a cosa pensate quando guidate la notte? Io penso a tutte le strade che non ho preso, a quel bivio che mi avrebbe [...]

tags : pachino chardonnay pinot doc forno ligure segale manine fuoco salsa
dal 16 September 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Fregola risottata con arselle

Fregola risottata con arselle

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La fregola a casa mia non manca mai, e in Sardegna ogni occasione è buona per portarla in tavola! Il top però lo raggiunge abbinata alle arselle e [...]

tags : fuoco bianco ricette pesci brodo secco aglio ricetta gambero casseruola
dal 7 September 2016 su:
ricetta carne e pesce vino
Spaghetti alla Chitarra con Pesto Rosso

Spaghetti alla Chitarra con Pesto Rosso

Fuori la temperatura è altissima, quasi sahariana e dire che sono ben lontana dal deserto e che il calendario segna SETTEMBRE. Ma qui sulla pianura non esiste la brezza di mare a cui sono [...]

tags : pecorino verdure cipolle capperi ricotta bianco marino secco sugo aglio
dal 5 September 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Tenuta San Martino – Legnago (VR) – Patron Fam. Fiorini, Chef Mida Muzzolon

Tenuta San Martino – Legnago (VR) – Patron Fam. Fiorini, Chef Mida Muzzolon

Per secoli la Tenuta San Martino fu nota agli abitanti del borgo di Legnago (VR) come La Colombara, a causa dell’antica torre – risalente al XV secolo – che un tempo venne [...]

tags : bardolino durello cantina soave pugliese recioto novello franciacorta igt salumi
dal 25 August 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Guardate: la madeleine di Proust era così

Ammettiamolo. Per noi, appassionati lettori e scrittori di cibo, estimatori della buona tavola in tutte le forme, uno dei punti più graditi durante la lettura di un libro è quando il [...]

tags : campana latte dolci bosco salato farina banane manzo pollo secco
dal 23 August 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Spaghetti con l’Ammoghiu pesto pantesco

Spaghetti con l’Ammoghiu pesto pantesco

Quanto ci sarebbe ancora da dire su Pantelleria: e la limpidezza incredibile dell'acqua, che è come bagnarsi nell'aria liquida; e la dolcezza delle sere in cui veramente il cielo avvolge da [...]

tags : salsa aglio secco pesta vergine ricetta spaghetti pomodori condire griglia
dal 25 July 2016 su:
ricetta vino frutta verdura
TORCETTI AL VINO

TORCETTI AL VINO

Questi biscotti friabilissimi sono tipici del Lazio ma hanno diverse versioni come tutte le ricette popolane vengono poi tramandate adattandole ai gusti famigliari.Esistono in rete diverse [...]

tags : farina forno secco bianco ricette torcetti ricetta zucchero
dal 25 July 2016 su:
ricetta dolci vino

Itinerari di viaggio – In Friuli Venezia Giulia, alle origini del Prosecco

C’è un segreto dietro le bollicine più amate e più imitate d’Italia, quelle del Prosecco. Sono in molti a pensare che questo vino sia nato in Veneto, perché la regione ne è la [...]

tags : vitovska prosecco malvasia ribolla gialla moscato pinot raboso pignolo sauvignon cantina
dal 20 July 2016 su:
vino alcolici locali

Caponata di pesce spada

Buongiorno, oggi torniamo in Sicilia e prepariamo la caponata di pesce spada: potete servirla come antipasto, ma anche come secondo piatto (robusto) insieme a una insalata. La preparate [...]

tags : pulire vapore bianco grammi ricetta cipolle verdure fuoco olive vini
dal 19 July 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Ristorante La Terrazza @Hotel Parco San Marco – Cima di Porlezza (CO) – Chef Michele Pili

Grazie alla magnifica vista sul lago di Lugano, La Terrazza, ristorante gourmet dell’hotel cinque stelle Parco San Marco, sa come conquistare i suoi clienti sin dal loro arrivo. Gli ospiti [...]

tags : soia igt cantina franciacorta chardonnay anice latte bosco bitto manzo
dal 13 July 2016 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Glossario franciacortino for dummies. Ovvero, far colpo sfoderando un dosaggio zero

Glossario franciacortino for dummies. Ovvero, far colpo sfoderando un dosaggio zero

“Non ci sarà mai più un altro Floating Piers”. Queste parole di Christo continuano a girare come un criceto nella mia testa e so già di essere prossima al pentimento per aver fatto [...]

tags : pinot chardonnay prosecco rosato franciacorta punta bianco bacon secco brut
dal 12 July 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Tutto il rosso della Puglia

Tutto il rosso della Puglia

Buongiorno!Oggi parliamo dei pomodori secchi, potremmo dire "tutto il rosso della Puglia".Durante la stagione calda i pomodori abbondano nelle campagne di un po’ tutta la Puglia e, da Foggia [...]

tags : pugliese pane secco ricette sugo condire orecchiette pomodori primi piatti
dal 12 July 2016 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Un viaggio alla scoperta della cucina asiatica.

Un viaggio alla scoperta della cucina asiatica.

Il continente asiatico comprende un gran numero di etnie. Le cucine più importanti e note sono quella cinese e quella indiana, a loro volta caratterizzate, trattandosi di tradizioni relative a [...]

tags : soia albicocche tofu prugne pesche funghi forno salsa latte greco
dal 6 July 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tenuta Manna nella valle dei giganti e i sapori migliori del territorio

Tenuta Manna nella valle dei giganti e i sapori migliori del territorio

L’azienda agricola Manna, ha una tradizione storica che la vede impegnata nel settore agricolo da ben cinque generazioni, dal trisnonno Crescenzo nel lontano 1852 ad oggi, e che si è [...]

tags : aglianico falanghina filone campana coda di volpe monte greco romana bianco dieta
dal 4 July 2016 su:
vino alcolici
Felix Lo Basso Restaurant – Milano – Chef Felice Lo Basso

Felix Lo Basso Restaurant – Milano – Chef Felice Lo Basso

Nato a Molfetta nel 1973, Felice Lo Basso si potrebbe letteralmente definire un amante delle grandi altezze: migrato dalla Puglia sulle cime dolomitiche per guidare la cucina dell’Alpen [...]

tags : primitivo chardonnay verdicchio cantina pugliese igt sauvignon riesling salsa bosco
dal 29 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Peperoncino: 5 errori che facciamo spesso

Peperoncino: 5 errori che facciamo spesso

Sembra che le donne, geneticamente, percepiscano il gusto piccante più intensamente degli uomini e, quindi, lo amino meno. Avuta questa informazione, mi sono trovata a riflettere su quanto sia [...]

tags : nduja dolci latte punta panna chai secco aglio birra salsa
dal 21 June 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Un traguardo importante e una storia emozionante ricca di successi, celebrati in compagnia dei numerosi ospiti intervenuti alla festa svoltasi nella tenuta Mosnel. Per l’occasione è stata [...]

tags : pinot sauvignon cabernet merlot passito cantina albicocche chardonnay franciacorta igt
dal 20 June 2016 su:
alcolici vino locali