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Ottima minestra stagionale, e che si può allestire sia con vero brodo di vera carne, sia con falso brodo di falsa carne (cioè con acqua e dadi od estratti), quella che si può far [...]
La Schiacciata di Pasqua è tipica della tradizione gastronomica pasquale della Toscana, ed è un dolce povero della cucina contadina e della provincia di Pisa e in particolare delle zone [...]
Scroll down for the recipe in english Si lo so il mio caro blog poteva sembrare abbandonato in queste settimane. Mi spiace ma ho avuto una specie di crisi di creatività zero voglia di [...]
Un ricco vassoio di cuori di pasta frolla con varie decorazioni, realizzato da Giuseppina. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le ricette dell’ex [...]
E’ in programma martedì 5 marzo 2013 Bologna “Super Wines”, l’appuntamento top promosso da Go Wine e dedicato ai grandi vini italiani ed ai loro interpreti. L’eventò si [...]
Crazy Diamonds #1. Erano giorni pre-elettorali. In procinto di risalire verso Sant’Angelo in Colle mi accorsi in ritardo di aver omesso, al termine delle ore liete, lietissime trascorse a [...]
Amici a cena, poco tempo per preparare e in frigo solo farina per dolci o pane...Fortuna la pasta sfoglia pronta, a volte, salva la vita!Ingredienti:Pasta sfoglia prontaFormaggio Asiago Dolce [...]
Frazione Curteri di Mercato San Severino (a 200 metri dall’uscita autostrale di Mercato San Severino) Via Vittorio Emanuele 23 Tel 089.890320 cell.328.0238299 Sempre aperto, a pranzo menu [...]
Q+ è la linea di salumi di qualità extra e di produzione limitata del Salumificio Pedrazzoli, creata per coniugare il 'saper ben fare' legato alla tradizione dei luoghi di origine del [...]
Cavolo nero, fagioli, salsiccia di cinta senese…insomma tutto quanto ci può capitare di trovare in dispensa in questi mesi di fine inverno in Toscana. Ecco quindi una ricetta per gustarli [...]
Ciao a tutti,qualche tempo fa ho lanciato il mio secondo food contest: THE BEST DINNER EVER!Oggi sono lieta di presentarvi i meravigliosi premi gentilmente forniti dall'azienda GUARDINI e vi [...]
C’è crisi, i ristoranti sono pieni o si va tutti in pizzeria? Stando al voto democratico delle elezioni italiane non c’è differenza. E’ vero tutto. A Roma continuano le [...]
L’Enoteca Perbacco di Varazze (SV) propone, venerdì 8 marzo 2013 alle ore 20:30, una serata a tema dal titolo “gran bollito alla piemontese“. Il menù è così composto: - [...]
Gruppo Cevico è un autentico colosso dell’enologia romagnola: cooperativa da 6700 ha di estensione, 1 milione di ettolitri di vino prodotti tra Ronco, San Crispino, tetrapak, bag in box, [...]
Qualche settimana fa, chi più e chi meno, abbiamo festeggiato la festa degli innamorati. Cuori e cioccolatini hanno fanno da padroni nella nostra vita per un giorno. Quello di cui vorrei [...]
Avevo del Pinot Grigio 2010 di Villa Job tra le mani. Lo rimiravo ricordardomi di quella volta col Risic Blanc sempre di Villa Job. Negli occhi comparve il profilo di San Daniele del Friuli. [...]
Piatti e posate Dune Villa D'este Home TivoliUn piatto veloce, ma semplice e profumatissimo.......che quasi si è fatto da sè in una fredda mattina invernale.A volte mi vergogno un pò, nei [...]
160 gr di farina di riso sottilissima60 gr di fecola di patate30 gr di farina di mais1/2 cucchiaino da tè di sale8 gr cacao amaro110 gr burro non salato a temperatura ambiente300 gr di [...]
FOLIGNO - "Alta cucina dello chef Stefano Marconi 3 stelle Michelin da 34 euro invece di 130,20 al ristorante Cuore Piccante". Questo l'annuncio di Groupon stamattina, valido per quanti [...]
Seconda parte degli assaggi di Brunello di Montalcino Solaria: Aromatico, evoluto e penetrante già al naso, bocca ancora carnosa e vitale 90 Talenti: Frutta caramellata e pepe, note di [...]
Il Ristorante Arco Antico di Savona propone, giovedì 28 marzo 2013, una delle ultime serate a tema nell’attuale sede. La serata è organizzata insieme alla condotta slow food di Savona [...]
Il pastone per gli umani è indigeribile. La discussione sulla qualità della carne equina che non ci dovrebbe essere puzza di truffa. Se ci poteva stare, perché non l’hanno dichiarata [...]
Go Wine Bologna “SUPER WINES” - Martedì 5 Marzo 2013 Savoia Hotel Regency**** Country House Via San Donato, 159 - BOLOGNA Torna a Bologna a marzo l’appuntamento top [...]
La Trattoria Mirta a Milano è un luogo molto piacevole. Troverete, a prezzi ragionevoli, cortesia e attenzione alle materie prime, il tutto condito con una buona dose di creatività e [...]
Il Salumificio Pedrazzoli è un’azienda familiare italiana di origini mantovane nata nel 1951 che oggi si posiziona nel mercato come leader nella produzione di salumi biologici, ai quali si [...]
