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Ciao a tutti e buon inizio settimana!Eh lo so, il lunedì è sempre una giornata difficile...ma guardiamo il lato positivo: nel week end c'è più tempo per cucinare e quindi il lunedì ci [...]
Sanremo è Sanremo, lo sanno tutti, e questa sera scommetto che per molti SanRemo batterà San Valentino mille a zero. Appena risuona la sigla del telegiornale, tutti a prendere posto sul [...]
Ho avuto modo di mettere le mani sul libro "La Cucina Etica Regionale" di Nives Arosio classe 1982 vegan convinta ed appassionata della cucina. Per dimostrare che la cucina vegan non e' priva [...]
Cuore di formaggio salato200 g. Philadelphia 100 g. ricotta 200 panna da montare 12 g fogli di gelatina ( o agar agar per vegetariani )250 g. mostarda di Cremona ( solo ciliegie )Sale q.b [...]
Se a San Valentino la tua parola d'ordine è 'SORPRENDERE', allora approfitta di questa ricetta! Un secondo facile, anche veloce come cottura, simpatico da proporre e scenografico! L'idea mi [...]
Poiché la blogosfera e il mondo editoriale nonché tutti noi esseri cucinanti, sono sempre alla ricerca di un qualche cosa in cui intripparsi senza ritegno, eccoqua, dopo i macarons, i [...]
Il suo sbarco è dato per imminente da tempo e l’Italia lo aspetta. E’ Starbucks, il McDonald’s del caffè. E se il suo arrivo appare inesorabile anche nella patria mondiale [...]
Ingredienti :1 Kg di Gamberoni125 g di Rucola Lavataq.b. di Noci Sgusciate VALIERq.b. di Olio Extravergine d'Oliva DANTEq.b. di Sciroppo di Noci [...]
Maurizio Princic e la sua famiglia hanno vissuto le vicissitudini di queste terre contese tra diverse tradizioni e culture tra Italia e Slovenia. Siamo a quasi 100 metri sul mare Adriatico e [...]
Tic Tac Tic Tac, it's time for brunch! Credetemi, con questi cestini dalla facilissima preparazione, stupirete tutti e provocherete fiumi di acquoline..! Non è altro che una rivisitazione [...]
Ottimi fagioli, l'deale era prepararli a zuppa come consigliato dalla casa produttrice, invece ieri abbiamo provato a gustarla con la pasta....risultato OTTIMO !!!Per la cottura ho [...]
Abbiamo riunito un fotofrafo –Bob Noto– e due editor per ragionare sulla presunta superiore fighezza di The Cube. SP. Per arrivare al The Cube si sale all’ultimo piano di un [...]
Pensando al menu' di San Valentino o comunque ad una qualunque cena a due, mi vien di proporre qualcosa che sia poco impegnativo come preparazione, carino da presentare e con qualche [...]
Ingredienti :Per la pasta sfoglia :la ricetta la trovate qui ; Per la pasta sfoglia ho usato :Farina Dolci e Sfoglie ROSIGNOLI MOLINIBurro INALPIPer il ripieno :250 g di [...]
Saba, sapa, vincotto... Non avevo idea fino a poco tempo fa, quando mi è capitato fra l'altro di parlarne con amici originari della Sardegna, di quanti nomi differenti avesse nelle varie [...]
"In zimino" oppure "all'inzimino", è un modo di cucinare seppie, baccalà ed altri tipi di pesce con bietole o spinaci, il termine deriva dall'arabo "asseminu" che significa "salsa densa" come [...]
La Coldiretti Puglia ha chiesto la dichiarazione di stato di calamità naturale.Un danno di quasi 20 milioni di euro, pari al 5% del PIL (Prodotto Interno Lordo Agricolo) e di 4 decimi del PIL [...]
Ciao a tutti,oggi sono contenta, finalmente fa un pò meno freddo, stamattina mi sono svegliata e sapevo già cosa volevo mettermi (capita raramente!), la puntata della serie tv che seguo e che [...]
Ieri sull’aereo ho incrociato la mia vecchia vita, quella dedita alla musica. C’era Roberto Gatto che sbarcava a Catania. “Io per un live e tu?”. “Io a Ragusa”, ho [...]
Carnevale si avvicina e sinceramente l'unica cosa che mi attira del carnevale sono i dolci tipici :)) Non sono particolarmente amante dei costumi e delle feste, anche se in gioventu' ad alcune [...]
Winecode: il vino di Sicilia sbarca su Iphone – http://t.co/fsCRBC3x | @scoopit http://t.co/brp1ykmQ... # Questa rassegna s’ha da rifare | Divino Tuscany ritorna, save the date: 17-20 [...]
Ieri, sabato 14 Febbraio 2012, non ho resistito a farmi un bel giro a piedi per fare qualche foto nella mia città, Roma, innevata. Ecco all'uscita da casa.Proseguo a piedi verso la Metro. L'EUR [...]
Buongiorno.. su Roma oggi pioggia battente.. e temperature basse..E' prevista una bella nevicata da stasera fino a domani sera! ah boh.. su Roma? 1 giorno di nevicata? mi sembra così [...]
Eccomi un pò in ritardo ma ho la giustificazione….. Il nuovo contest è già attivo dal 16 gennaio ed è stata la nostra Valentina de L’Aroma del caffé ad idearlo e a lanciarlo [...]
Era un bel po' di tempo che non preparavo qualcosa di dolce...il problema, per me, è sempre quello di cercare di fare un dolce che si possa mangiare tutti quanti, figlio con le sue [...]
