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VINI GARDA DOC: raggiunte le 11 milioni di bottiglie

VINI GARDA DOC: raggiunte le 11 milioni di bottiglie

Con il 2018 la Doc Garda ha messo sul mercato la prima vendemmia dopo il grande salto di qualità della denominazione. I numeri dopo undici mesi: + 57% di bottiglie, tra cui circa 800 mila [...]

tags : garganega pinot soave bardolino durello chardonnay bianco frizzante valpolicella wine zona
dal 29 November 2018 su:
vino alcolici

PASTA CON I FUNGHI IN BIANCO

La pasta con i funghi in bianco è un primo piatto gustoso e semplice da realizzare. Per la pietanza abbiamo utilizzato dei funghi porcini dal sapore intenso e dal profumo inconfondibile. [...]

tags : latte salsa fuoco burro brodo secco aglio funghi farina mescolando
dal 29 November 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Polenta e calamari in umido

Polenta e calamari in umido

Polenta e calamari in umido. Antipasto ricco, gustoso, confortante, secondo piatto in un pranzo a base di pesce o piatto unico per la cena….La sua preparazione è semplice e veloce, il [...]

tags : prosecco bianco aglio punti sugo secco pulire farfalle ingredienti casseruola
dal 27 November 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Uovo morbido su crema di zucca con cavolo riccio, castagne e Salva Cremasco

Uovo morbido su crema di zucca con cavolo riccio, castagne e Salva Cremasco

Post in collaborazione con Microplane L’autunno è una stagione di transizione, è quel periodo dell’anno in cui si pianifica in che modo si vuole trascorrere l’inverno e si ricorda con [...]

tags : forno bianco ricetta latte aglio dop zucca zenzero pentola ingredienti
dal 27 November 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

D’Araprì Spumante Bianco Pas Dosé Metodo Classico – D’Araprì | Vino vincitore a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi E allora dite che vi piace vincere facile! Doverosa premessa: in questi giorni ho sciorinato in modo abbastanza esaustivo (almeno voglio credere che sia stato proprio così) [...]

tags : classico bianco spumante spumanti spumante bianco metodo classico
dal 27 November 2018 su:
vino alcolici
Risotto al limone

Risotto al limone

Ed eccoci a Light and Tasty con il proseguo del menù di Natale., avete visitato la nostra pagina su FB, avete notato la nuova copertina natalizia? Non è carina?Oggi è la volta dei primi [...]

tags : succo burro fuoco forno limoni brodo porri sugo ceci riso
dal 26 November 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Arrosto di vitello alle castagne con contorno di radicchi veneti

Arrosto di vitello alle castagne con contorno di radicchi veneti

Era da tempo che desideravo realizzare un arrosto di vitello alle castagne , cosi' mi sono recata dal mio macellaio di fiducia : Macelleria, Salumificio Billy Mio ed ho esposto al suo staff le [...]

tags : salsa succo fuoco forno bianco punta brodo doc kg sugo
dal 25 November 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Risotto ai calamari e limone

Risotto con calamari e limone. La ricetta di oggi è un risotto veramente semplice e gustoso: bastano un poco di prezzemolo, un goccio di vino bianco, il profumo del limone e due calamari o [...]

tags : lagrein burro frutta fuoco brodo dop riso aglio bianco grammi
dal 24 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Caponata di zucca gialla, la ricetta semplice

Tra le ricette siciliane, la caponata di zucca gialla rappresenta una piccola chicca. A differenza di quella tipica della cucina siciliana, non è a base di melenzane ma dell'amato ortaggio [...]

tags : ricette ricetta bianco olive mele zucca cipolle capperi siciliana ingredienti
dal 24 November 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Academie Champagne 2018: Le tre fermentazioni dello Champagne

L’edizione 2018 dell’Academie Champagne a Milano ha visto per la prima assoluta per l’Italia la possibilità di degustare in pubblico un vin claire, ovvero un vino fermo di Champagne [...]

tags : pinot chardonnay cantina dolci succo vinificazione ribes vini vin cru
dal 23 November 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Zucca, funghi, patate e cipolla di Tropea al forno

Zucca, funghi, patate e cipolla di Tropea al forno

Zucca, funghi, patate e cipolla di Tropea condite con erbe aromatiche ed una spolverata di pangrattato e tutto cotto in forno.Ingredienti:300 g circa di funghi champignon bruni300 g di zucca [...]

tags : forno zucca secco sala funghi bianco napoletana champignon vergine bianco secco
dal 22 November 2018 su:
vino frutta verdura locali
Risotto al gorgonzola e pere

Risotto al gorgonzola e pere

Risotto al gorgonzola e pere Il risotto al gorgonzola e pere è un primo piatto molto gustoso e nutriente. Per la sua preparazione si può usare sia il gorgonzola piccante se si desidera un [...]

tags : bianco carote grammi ricette fragole ricetta fuoco burro riso pere
dal 21 November 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto al radicchio tardivo Igp, Prosecco Docg e tartare di salmone all’arancia

Risotto al radicchio tardivo Igp, prosecco Docg e tartare di salmone all’arancia. Un primo piatto facile ma elegante. Ovviamente, seguendo questa ricetta, potete anche preparare [...]

tags : prosecco cantina grammi fuoco ricette ricetta verdure succo burro riso
dal 21 November 2018 su:
ricetta vino alcolici
Ristorante Crocifisso – Noto (SR) – Patron/chef Marco Baglieri

Ristorante Crocifisso – Noto (SR) – Patron/chef Marco Baglieri

Grazie al talento e all’immenso lavoro del pasticciere Corrado Assenza per valorizzare la sua città natale, Noto è da qualche tempo una tappa “obbligata” di chi si ritrova, per dovere o [...]

tags : verdicchio cantina riesling novello cannoli marsala maiale fritto bianco verdure
dal 19 November 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Brisée e plum-cake: due torte salate vegane da provare

Brisée e plum-cake: due torte salate vegane da provare

Indice     Abbiamo scoperto che esistono molti modi per realizzare una torta leggera, come quella all’acqua o le crostate senza burro e anche per la versione salata si può dire lo [...]

tags : soia cornetti latte dolci burro salato farina marino panna forno
dal 19 November 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento agosto 2018

  Sebbene agosto sia un mese tra i meno significativi per le esportazioni, il progresso messo a segno dagli spumanti è stato molto evidente, con un incremento del 20% che ha compensato la [...]

tags : vini spumanti
dal 18 November 2018 su:
vino

Bolledivino – B3 – Spumante metodo classico – Boscodivino

Mi piace23Spumante metodo classico appartenente alla categoria dei vini spumanti di qualità senza aggiunta di zuccheri denominato infatti The post Bolledivino – B3 – Spumante metodo [...]

tags : ricette vegan vini classico spumante metodo classico spumanti spumante metodo classico
dal 15 November 2018 su:
vino ricetta
Wudy mix per un aperitivo con gli amici ricetta

Wudy mix per un aperitivo con gli amici ricetta

Cosa vuol dire “aperitivo perfetto” con gli amici? Secondo me molte cose. Proviamo ad elencare alcuni aspetti che per me sono importanti e fondamentali. Quando fate l’aperitivo, [...]

tags : stampa frutta farina bianco forno salsa sugo pane pollo birra
dal 15 November 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crostini con stracciatella e pomodori secchi

Crostini con stracciatella e pomodori secchi

Crostini, pochi, buoni ingredienti per una leccornia che piace a tutti! Capita. Eh si, capita di trovarsi con un'amica in centro per quattro chiacchiere, un caffè ed uno spuntino veloce. Si, [...]

tags : pigato segale ligure olive bianco caprini ingredienti chiacchiere pomodori pane integrale
dal 13 November 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Polpette con crema di broccoletti, zucca e polenta

Polpette con crema di broccoletti, zucca e polenta

Ingredienti per 6 persone :• 500 gr. di macinato misto, vitello, pollo e maiale• ½ barattolo di crema di broccoletti gusto zucca gli orti di Aguillara • 100 gr. di pane raffermo• [...]

tags : merlot farina maiale fuoco bianco pollo bio mais secco zucca
dal 11 November 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

Vinibuoni d’Italia – Touring Club Italiano ha rinnovato l’appuntamento con la presentazione della Guida nell’ambito del Merano WineFestival

Anche quest’anno Vinibuoni d’Italia – Touring Club Italiano ha rinnovato l’appuntamento con la presentazione della Guida nell’ambito del Merano WineFestival ieri, sabato 10 novembre, [...]

tags : lambrusco pavese riserva sorbara docg doc brut vini perlage classico
dal 11 November 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

Rose’s Scones

“Il cuore a volte- di nascosto –scrive da solo.E non te ne accorgi”(M.Vacchetta, A.Tomaselli – 25 grammi di felicità)Involontariamente mi chiudo il lembo del maglione nella lavatrice.La [...]

tags : albicocche bianco forno salsa grammi ricetta affumicato prosciutto formaggio
dal 9 November 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Fesa di tacchino delicato

Fesa di tacchino delicato. Un secondo piatto leggero, semplice nella preparazione, ma gustoso e degno di essere presentato in tavola anche nei giorni di festa……La pentola a pressione è [...]

tags : forno bianco birra aglio sugo fesa vitello arrosto ingredienti soffriggere
dal 8 November 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici

CANTINA TRAMIN PRESENTA TROY, LO CHARDONNAY DI MONTAGNA

Arriva sul mercato Troy, il nuovo Chardonnay Riserva 2015. Da vigneti in quota, sulle pendici della Mendola, per un vino dall’inequivocabile impronta alpina Si chiama Troy il nuovo vino con [...]

tags : cantina chardonnay banana bianco annata riserva funghi forno cru vini
dal 6 November 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΓΑΜΠΑΡΗ // RISONI RISOTTATI AI GAMBERI

ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΓΑΜΠΑΡΗΚριθαρότο, ένα πιάτο που έχει γίνει της μόδας και συνειρμικά παραπέμπει σε γκουρμέ ... [...]

tags : burro fuoco bianco brodo aglio zona secco ricetta risotto sciogliere
dal 6 November 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso