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Vini della Svizzera: Marie Therese Chappaz, la sibilla del Valais

Vini della Svizzera: Marie Therese Chappaz, la sibilla del Valais

Mari Therese è una delle vigneronne più emblematiche della Svizzera. Attualmente coltiva quasi 8 ettari di vigna situati su cinque comuni (Martigny, Fully, Charrat, Leytron, Saillon e [...]

tags : pinot cantina bianco sbrinz dolci fiore uva vini torta pesci
dal 18 May 2009 su:
alcolici locali carne e pesce

soia-burger “by me”

Allora diciamo che mi sono decisa a “spatocciare” un po’ in cucina questa mattina…e dopo che venerdi sono riuscita a fare la spesa senza dimenticare testa e lista a [...]

tags : soia ingredienti
dal 17 May 2009 su:
ricetta formaggi
Villero, Castiglione Falletto: il Barolo dell’eleganza

Villero, Castiglione Falletto: il Barolo dell’eleganza

Terzo giorno di Alba Wines Exhibition, la grande vetrina delle nuove annate di Roero, Barbaresco e Barolo e, proseguendo sempre a tappe forzate, con una media di oltre 60 vini al giorno [...]

tags : cantina barolo roero barbera novello barbaresco dolcetto nebbiolo rubino castiglione
dal 13 May 2009 su:
vino alcolici
Ricetta tradizionale dei carciofi alla giudia

Ricetta tradizionale dei carciofi alla giudia

Dei carciofi alla giudia Gustoblog ne ha già parlato. Oggi, però, presento la ricetta così come mi è stata confidata da una simpaticissima merciaia di origine ebraica che abitava al Portico [...]

tags : ricetta aglio padella carciofi espresso condimento
dal 13 May 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
OLIVIA E MARINO

OLIVIA E MARINO

Qualche giorno fa..ho ricevuto un'email, dove mi si chiedeva di fornire l'indirizzo per ricevere un omaggino..ed eccolo qui!Quando è arrivato il pacchetto..c'erano anche i bimbi ed a vedere [...]

tags : marino
dal 12 May 2009 su:
vino

Restaurante Teteria Almedina

Ristorante e Teteria Calle Paz 2, 04001 Almería Tel: +34 629 277827 Web: http://www.restauranteteteriaalmedina.com/ Email: almedinateteria@yahoo.esChiuso: lunedìOrario: apre ininterrottamente [...]

tags : dolci gelati lievito pesci arabo sala aglio araba vitello fontana
dal 12 May 2009 su:
ricetta locali pane pasta riso

Ricetta: Acciughe al limone in forno

Acciughe, acciughe e ancora acciughe. Sono uno dei pesci migliori che esistano per la salute, ricche come sono di Omega 3, benefici per combattere le malattie cardiovascolari. E, come tutto il [...]

tags : pesci forno pulire
dal 7 May 2009 su:
ricetta carne e pesce
Ristoranti tipici toscani a Pisa: osteria la Toscana

Ristoranti tipici toscani a Pisa: osteria la Toscana

Ho mangiato in questo ristorante molto alla buona tipico toscano a Pisa: l’osteria la Toscana. L’ambiente è rustico ma accogliente, il personale è gentile ma non stucchevole, mi [...]

tags : fagioli toscana funghi dolci vini speck toscano gentile condimento ingredienti
dal 6 May 2009 su:
ricetta locali frutta verdura
Pane Siciliano

Pane Siciliano

Ok è ufficiale: sono a dieta!!!!! Purtroppo è da sempre che litigo con l'ago della bilancia....adesso penso di aver raggiunto il mio peso forma......sono andata da una nutrizionista perchè [...]

tags : campana birra forno grano dieta riso farina ricetta griglia siciliano
dal 6 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso
L'iceberg e i cuochi italiani

L'iceberg e i cuochi italiani

Ve lo ricordate il Titanic?Dopo l'urto con l'iceberg la festa da ballo sul ponte di prima classe era continuata perché, si diceva, il transatlantico era inaffondabile.Beh, lunedì sera ero a [...]

tags : vini mica cuoco spaghetti sommelier champagne
dal 6 May 2009 su:
locali pane e pizza vino
Come servire in tavola le diverse portate

Come servire in tavola le diverse portate

Stabilito il menù, allestita e abbellita la tavola a seconda delle varie occasioni con la più ampia facoltà di predisporre ogni cosa a proprio gusto e con estro personale, ecco dunque [...]

tags : dolci burro limoni segale maiale salumi fiore coppa olive sugo
dal 1 May 2009 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Insalata di asparagi, patate, funghi e piselli

Insalata di asparagi, patate, funghi e piselli

TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Non so esattamente perché, ma da un po’ di giorni nel mio frigo non [...]

tags : ricetta verdure vergine funghi fuoco piselli pentola champignon cottura asparagi
dal 1 May 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
Patate e piselli, un contorno dal sapore antico

Patate e piselli, un contorno dal sapore antico

TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Ci sono dei piatti che ti rimangono nella testa perchè non sono [...]

tags : ricetta brodo piselli pentola terracotta mescolare ingredienti
dal 30 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
flan di tarassaco

flan di tarassaco

La prima volta non si scorda mai. Così quando per la prima volta ci siamo trovati a maneggiare il tarassaco in prima persona e con le nostre manine la fantasia non sapeva se friggere o [...]

tags : manine ricetta robiola forno burro torta panna pentola padella bagnomaria
dal 29 April 2009 su:
ricetta formaggi dolci
PANCONIGLI E COLOMBINE DI PANE

PANCONIGLI E COLOMBINE DI PANE

Per questo pane che ho preparato per Pasqua, vi rimando all'idea di Anarona su Cookaround, che ringrazio perchè è stata molto apprezzata.L'unica variante che ho fatto io è stata quella di [...]

tags : birra latte pane punti farina lievito zucchero naturale fontana temperatura
dal 28 April 2009 su:
alcolici pane pasta riso
alici sulle foglie di limone

alici sulle foglie di limone

Questa qui è un’altra di quelle ricette al telefono che a volte tra i calicanti capitano, dettata e spiegata con minuzia di dettagli e instruzioni in almeno quattro chiamate dalla prima [...]

tags : forno succo pulire vergine ingredienti ricetta parmigiano
dal 27 April 2009 su:
ricetta alcolici vino

Romanée-Conti: un Grand Cru, un Domaine

È inscidibile il legame che esiste tra il Domaine de la Romanée-Conti e l'omonimo Grand Cru situato a Vosne-Romanée, infatti siamo in difficoltà nel capire da quale dei due [...]

tags : cru
dal 21 April 2009 su:
alcolici
COLOMBINE DI PAPUM

COLOMBINE DI PAPUM

Quest'anno non avevo tantissima voglia di fare le colombe...perchè non ho gli stampi, perchè ero piena di tosse..però quando ho visto queste mi son lanciata..anche perchè le avevo già [...]

tags : farina coppia forno birra burro ricetta lievito zucchero manitoba naturale
dal 21 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
INVOLTINI DI PLATESSA DI MIRTILLA

INVOLTINI DI PLATESSA DI MIRTILLA

Prima di tutto desidero scusarmi per eventuali disagi possiate aver avuto ieri.Ho avuto, su segnalazione di Rosetta, la brillante idea di modificare il link perchè era di un colore [...]

tags : rosetta salato forno filetto tagliare microonde cottura prosciutto
dal 17 April 2009 su:
ricetta carne e pesce salumi
Ricetta antipasto facile: fagottini di pollo

Ricetta antipasto facile: fagottini di pollo

Oggi vi presento una ricetta che potete aver provato nei ristoranti cinesi: i fagottini di pollo. Gli ingredienti per il ripieno di una ventina di fagottini sono: 200 gr di petto di pollo [...]

tags : soia fuoco maiale salsa aglio riso ricetta pollo testina prosciutto
dal 15 April 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Nella ridente Toscana: Castagneto a Tavola 2009

Nella ridente Toscana: Castagneto a Tavola 2009

Castagneto a Tavola 2009 LUOGO: Castagneto Carducci, Livorno | DATA: dal 16 al 19 aprile | ORA: 9.30 | PRODOTTI TIPICI: “testina di cinghiale”, piatti locali, vino Bolgheri DOC. [...]

tags : doc bolgheri
dal 15 April 2009 su:
alcolici vino

Ravioli al vapore

Da un po’ mi frullava in testa l’idea dei ravioli al vapore ma, vuoi per pigrizia, vuoi per mancanza di tempo, non mi ero mai cimentata, limitandoli a mangiarli al ristorante [...]

tags : cinese vapore ravioli ristorante
dal 14 April 2009 su:
cucina internazionale ricetta dolci
Tempi moderni

Tempi moderni

Non puoi evocare un odore, né tantomeno un sapore. Puoi avvertire un senso di disgusto o di piacevolezza collegato a loro ricordo, ma l’odore, o il sapore di cui ti stai ricordando, quello [...]

tags : bastone pachino manzo punti salumi piselli pomodori fagioli
dal 13 April 2009 su:
frutta verdura carne e pesce
Gamberetti con avocado

Gamberetti con avocado

INGREDIENTI Per 4 persone 700g di gamberetti 50ml di vino bianco 1 avocado 2 limoni (succo) 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di senape rustica 100ml di yogurt greco 1 [...]

tags : fuoco greco succo limoni bianco antipasti padella ingredienti
dal 12 April 2009 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Buona Pasqua a tutti!!!!!

Buona Pasqua a tutti!!!!!

Nel periodo precedente a Natale mi ero incaponita sul fatto di voler provare a realizzare il panettone.......avevo scaricato decine di ricette, mi ero procurata tutti gli ingredeinti necessari e [...]

tags : farina coppia forno birra cola burro treccia ricetta panettone cioccolato
dal 12 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci