Risultati: 626 per vacca
![Ma Cuisine, Beaune F [6.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/ma-cuisine800x600-12-733x550.jpg)
Seduto alle tavole della Borgogna vera, la domanda che ti poni più spesso è perché: non c’è una vera cucina borgognona all’altezza dello strepitoso livello dei suoi vini. Da un lato [...]
Con una lettera indirizzata all'Agenzia provinciale delle Dogane, Coldiretti Cuneo ha evidenziato la gravità della situazione nel settore vitivinicolo, in termini di danno economico alle [...]
Tappa modenese per Linea Verde, la famosa trasmissione domenicale di Rai Uno, che nella puntata di domenica prossima 10 aprile punterà i riflettori su due produzioni di eccellenza [...]
Foto: Slow FoodPartendo da Raleigh,dopo un tragitto di circa 45 km,mi sono imbattuto in una stupenda cittadina:Durham.Da subito ho capito per quale motivo l'esploratore inglese John Lawson [...]
Per ragioni di dieta ho imparato a disprezzare delle cose che avevo sempre mangiato con soddisfazione. Dovevo percorrere questa opzione, mi disse il dietologo, se volevo farcela. Per alcuni [...]
Quattro formaggi IngredientiPepe Burro Emmental 60 gr Fontina 60 gr Gorgonzola 60 gr Latte 1 bicchieri Noce moscata Parmigiano 60 gr Pasta di semola Ricotta di vacca 60 gr Sale [...]
Oggi a San Michele ultimo incontro rivolto agli allevatori sulle novità del settore. Riscaldare l'acqua destinata agli abbeveratoi portandola ad una temperatura di 10-15°C, evitare i tappetini [...]
Veronafiere e l'Associazione nazionale degli allevatori della razza Bruna in Puglia. La 43ª mostra nazionale della Brown è stata vinta da una vacca allevata a Lecco, Taverna Miriam della [...]
Nel 2010 per la prima volta non si è verificato negli allevamenti italiani nessun caso di mucca pazza a conferma dell'efficacia delle misure di prevenzione adottate durante i dieci anni [...]
Nel suo nuovo libro, Vieni via con me, Roberto Saviano ha scritto che la mozzarella di bufala è al primo posto tra i 10 motivi per cui vale la pena vivere. Poi, domenica, lo ha detto da Fazio [...]
Mercoledì 9 marzo alle ore 20 in piazza Campania, all'interno del Centro Commerciale Campania di Marcianise, si terrà, nell'ambito della manifestazione Il Gusto al Centro, la seconda lezione [...]
Alla Federazione allevatori di Trento, incontro sulla gestione della vacca da latte. E' in programma mercoledì 23 febbraio, alle ore 9.30, presso la Federazione provinciale allevatori di [...]
Da alcuni anni accanto a prodotti da agricoltura convenzionale o biologica i consumatori possono trovare quelli biodinamici®. In campo vinicolo alcuni vini biodinamici® hanno recentemente [...]
Fa un po’ buffo parlarne proprio durante questa settimana delle Anteprime toscane quando tutti i produttori guatano con aria fintoindifferente, e nell’intimo speranzosa, tutti i [...]
![Le Blanc Manger, Colle sur le Loup F [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/image-669-800x600-733x550.jpg)
Un giorno di un mese di un anno lontano, di ritorno da un viaggio Calabria Saudita scrissi per un noto Network enogastronomico un racconto che sostituiva la solita pizzoluta storia-da-tavola. [...]
01 Febbraio, ore 15. Come ogni favola che si rispetti Identità Golose si chiude con un lieto fine. Dossier Dessert, realizzato in collaborazione con Valrhona, quest'anno affronta il tema [...]
'Coldiretti' e 'Scuola Enologica' di Alba presenteranno giovedì 10 febbraio alle ore 17.00, presso i locali dell'Istituto Umberto I, in Corso Enotria 2, i risultati scaturiti dalla [...]
'Qualità della vita è qualità di alimenti' è il tema del Convegno organizzato dall'AMMI (Associazione Mogli Medici Italiani) presso la sede dell'Ordine dei Medici della Provincia di Salerno [...]
La Toma è un formaggio tipico piemontese di origini antiche, semicotto a pasta morbida o semidura, di colore bianco paglierino con occhiatura minuta e diffusa e crosta con tonalità che vanno [...]
Allevatori a raccolta per formarsi e informarsi sulle novità del settore zootecnico. Apre i battenti, domani, la settima edizione di Allevatori Insieme, la proposta formativa rivolta agli [...]
Ormai i piccoli caseifici a Milano stanno diventando una grossa realtà. Cominciano sempre così: un uomo (o una famiglia) che arriva dal meridione, e decide di cambiare vita ricreando anche [...]
Calzone napoletano IngredientiMozzarella 50 gr Olio di oliva Parmigiano 2 cucchiaio Ricotta di vacca 80 gr Salame napoli 50 gr Sale Uova 1 numero Pasta di pane 180 gr [...]
Coldiretti: si vigili su eventuali speculazioni. Prima si paga per l’arricchimento, ora per distruggere il vino, non è più tollerabile.Dopo il via libera della Conferenza Stato Regioni, le [...]
Salgo in auto giro la chiave ma lei, l’auto, ha un attimo di indecisione. A diciassette gradi sottozero avrei anche io un attimo di indecisione, anzi ce l’ho avuto sulla porta appena [...]
400 g di zucchine2 peperoni2 meleq. b. di mollica di pane casereccio raffermaun dl di olio di oliva extravergineun ciuffo di prezzemolouno spicchio di aglioun'arancia non trattatauna manciata di [...]
