Risultati: 831 per Gennaro-Esposito
Confcommercio di Imperia e il Comune di Bordighera i promotori di questa iniziativa che coinvolge i più rinomati ristoratori della Riviera dei Fiori. A Palazzo del Parco, tra le varie [...]
di Giancarlo Maffi Intense emozioni l’altra sera alla locanda del Borgo Antico a Barolo, dove lo chef residente ( beato lui) Massimo Camia, ha accolto Gennaro Esposito per una serata a 4 mani [...]
Quando i grandi chef e l'alta cucina vanno in scena, il Ferrari non può mancare. Ma questo è ancora più vero se i grandi chef si mobilitano per nobili cause, come raccontano le ultime [...]
La notte del 23 marzo alle tre è finita mia zia Esterina, “la storia della pizza napoletana” come è stata definita. Le volevano bene in tanti ma l’amaro compito di avvisare parenti [...]
Venerdì 19 febbraio a “Unica-Modenantiquaria” trionfa l’alta cucina con un menù proposto dallo chef Gennaro Esposito. Il patron della “Torre del Saracino” di Vico Equense sarà [...]
Oggi vi presentiamo uno dei piatti più famosi d’Italia, tratto dal sito del ristorante La Torre del Saracino e che è spesso, da solo, motivo di visita. In questo caso la genialità della [...]
Per intenderci, se vi piacciono i ristoranti di tendenza, tipo: 1) quelli arredati da Philippe Starck e i suoi epigoni e ospitati in sale hi-tech minimaliste. 2) Quelli al servizio di chef [...]
La Penisola Sorrentina io d’inverno la preferisco. Quel suo malinconico andante rallenta i tempi. I lidi arrampicati sugli scogli sembrano zattere sbattute dal mare. E il mare, se manca il [...]
Una lista “per dummies” delle tendenze 2010 nel mondo gourmet? Sipuoffare. D’altra parte siamo di nuovo in quel periodo dell’anno. Abbiamo diviso le nostre previsioni in [...]
Gennaro Esposito e Monica Campania Che Vai “P” come “Parmigiana di Pesce Bandiera” che linka “B” come Bandiera a “S” come Spatola Non sono le [...]
Grande attesa per la serata “Menù a quattro mani”, che lunedì 16 novembre, vedrà protagonisti in cucina gli Chef di due importanti ristoranti campani: Paolo [...]
Campania Felix, quest’anno ancora di più. La nuova guida del Gambero Rosso ha decretato Francesco Sposito, giovane chef della Taverna Estia di Brusciano (NA), cuoco emergente per l’anno [...]
A causa di un errore tecnico è stato cancellato il post originale del Liveblog. Lo abbiamo recuperato ma sono andati persi oltre 40 commenti che avevate lasciato. Vi chiediamo scusa. Eccomi [...]
Napoli, 16 ottobre 1590. Piazza San Domenico Maggiore, in pieno centro storico. Maria d’Avalos, principessa di Venosa, e Fabrizio Carafa, duca d’Andria, consumeranno la loro ultima notte [...]
L’altro giorno a Acerra, sede per ora dell’unico inceneritore in Campania, il Vescovo Rinaldi (il video con il discorso finale) con altri rappresentanto della Diocesi ha piantato [...]
L’ultima volta che ho incontrato Massimo Bottura è stato nel giugno scorso a Vico Equense alla festa di Gennaro Esposito, chef del ristorante “Torre del saracino”. La solita cordialità e [...]
Voi che avete la palla di vetro, ci aiutate a prevedere gli eventi gastronomici dell’autunno? — Striscia la Notizia riesuma l’inchiesta (?) Fornelli Polemici e Livia Iaccarino [...]
< Una sedia di plastica disegnata da Philippe Starck quanto costa? Eppure è di plastica. Si paga l'idea... > dice Gennaro Esposito a Vittorio Zincone sul Magazine del Corriere della sera.Già, [...]
Seduto in un posto discretamente romantico, stavo assaporando la cucina piena di sapori. Al tavolo solitario, lo sappiamo, si osservano più attentamente l’ambiente, le persone, i [...]
Massimo, il tuo è puro sadismo. Chiedere a me, donalfonsiano doc, di raccontarti delle due serate al Don Alfonso e alla Torre del saracino è come chiedere ad un tifoso del Milan di parlarti [...]
A maggio per una citazione del Los Angeles Time abbiamo visto il sole malgrado fuori piovesse. Oggi, alla seconda menzione internazionale, peraltro di Gourmet — numero uno tra le riviste [...]
Si parlava del più e del meno, con Francesco Bonfio di Vinarius: più di centocinquanta enoteche sparse sul territorio nazionale, attive a promuove una identità anche professionale del [...]
1 - Per fortuna che non siamo morti mangiando il gelato all’azoto liquido. 2 - Anche se, a pensarci bene, potevamo risparmiarci il peggiore spot mai visto. 3 - Ci consola almeno aver [...]
Ieri, il Corriere della Sera parlava di Frank Bruni. 1 - «In agosto, dopo 5 anni al New York Times, il critico culinario più potente d’America, Frank Bruni, lascia perché l’imminente [...]
Il blog Viaggiatore Gourmet ha stroncato la Torre del Saracino perché ha annusato il quarto d’ora di celebrità? Oppure criticando il cuoco Gennaro Esposito, i cui piatti piacioni (leggi: [...]
