Risultati: 831 per Gennaro-Esposito
L’appuntamento dell’anno è Identità Golose a Roma. A novembre, in via Milano

L’appuntamento dell’anno è Identità Golose a Roma. A novembre, in via Milano

Via Milano a Roma, da Antonello Colonna all’Open Colonna. Paolo Marchi gioca sulla generosità di Roma che ha dedicato una via alla città meneghina e lancia la nuova gemmazione del suo [...]

tags : pecorino panino bufala colonna ricetta marino pizza olive tonno forno
dal 31 May 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

La Grande Bufala: una settimana ricca di appuntamenti

Dal 28 maggio al 5 giugno 2011 a Eboli (Sa). Successo sabato sera per l'inaugurazione della quarta edizione de La Grande Bufala, con ospiti istituzionali accompagnati al taglio del nastro dallo [...]

tags : campana moscato dop torta dieta mais vini latte bue treccia
dal 30 May 2011 su:
vino dolci alcolici
Posti dove andare a Vico Equense oltre alla Festa di Vico (prima parte)

Posti dove andare a Vico Equense oltre alla Festa di Vico (prima parte)

I pomodori cuore di bue, talvolta enormi, sono rossi come semafori, è dunque obbligatorio fermarsi. Nei giorni infrasettimanali li compri a 80 centesimi al chilo, ce n’è un camion pieno [...]

tags : passito cuoco pizza chilo bue vini gelato ricotta napoletana prosciutto
dal 28 May 2011 su:
ricetta carne e pesce dolci

"La Grande Bufala" apre col taglio della Mozzarella dell'Unità e la ricetta di Gianfranco Vissani

EBOLI, Bufala Village, Piazza della Repubblica, 28 maggio 2011, ore 18. Sono queste le coordinate per prendere parte all'inaugurazione della quarta edizione de LA GRANDE BUFALA, la nove giorni [...]

tags : moscato campana latte frutta bufala dieta dop bue vini mais
dal 26 May 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Decine di pizzaioli a Napoli all'anteprima di PizzaUp

Con Gino Sorbillo e Renato Bosco si è parlato di lievito madre; e la pizza napoletana potrebbe reinterpretare se stessa?Serata di successo quella organizzata il 23 maggio alla Città del [...]

tags : pugliese bosco farina pietra ricette reale vini sala pizza grano
dal 25 May 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

EBOLI (SA). Il prossimo 28 maggio prenderà il via, alle ore 18, la quarta edizione de LA GRANDE BUFALA. Molti gli appuntamenti da non perdere all’interno del Bufala Village: degustazioni, [...]

tags : bufala
dal 24 May 2011 su:
formaggi
Lo sai che il Papavero…

Lo sai che il Papavero…

Cinque lettere che da Carlo Levi in poi non identificano solo uno dei 9084 Comuni italiani bensì, in un continuo rimando letterario, un confine, un precipizio, il luogo dove oltre alle [...]

tags : pecorino campana cantina verdure salsa sala affumicato risotto antipasti ristorante
dal 21 May 2011 su:
locali alcolici carne e pesce

La Grande Bufala celebra la Dieta Mediterranea

Grande tripletta di ospiti: gli chef Gennaro Esposito, Gianfranco Vissani ed Alfonso Iaccarino. Dal 28 maggio al 5 giugno 2011, a Eboli (Sa).Il prossimo 24 maggio, alle ore 10:30, presso la [...]

tags : campana dieta latte zona stampa vini dop bufala italiana naturale
dal 20 May 2011 su:
vino alcolici
Il meglio della settimana. Dai buffet per l’arte del Macro al guru della carne

Il meglio della settimana. Dai buffet per l’arte del Macro al guru della carne

Settimana ricca di eventi dedicati al cibo. E di attesa per quelli che arriveranno. Scattidigusto è presente per documentare la quarta edizione di ROMA – The Road to Contemporary Art, [...]

tags : chianti franciacorta maiale pergola ricette salume coppia pub reale birra
dal 15 May 2011 su:
vino carne e pesce alcolici

La ricetta del risotto con gli scampi e dedica alla Festa a Vico 2011

Ispirato da un matrimonio per me commovente tra un latticino ed una verdura di stagione (asparagi e burrata) e da un risotto di Gennaro Esposito che ho assaggiato alla Torre del Saracino a Vico [...]

tags : pugliese burro fuoco brodo vapore aglio bio riso ricetta zenzero
dal 14 May 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Festa a Vico 2011. La lista dei Big chef alle Axidie e le modalità per partecipare

La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri [...]

tags : bianco martino colonna reale parma faro capri pergola gambero italiana
dal 12 May 2011 su:
vino locali carne e pesce

Festa a Vico 2011. Ecco tutti gli chef emergenti che cucineranno al Bikini

Il 5, 6, 7 giugno si terrà in costiera sorrentina un classico della gastronomia italiana: la Festa a Vico (Equense) organizzata da Gennaro Esposito, chef della Torre del Saracino che giunge [...]

tags : martino ischia capri osteria locanda ristorante italiana classico gastronomia
dal 12 May 2011 su:
vino locali
Vorrei una vita di Tutto food

Vorrei una vita di Tutto food

Tutto food, la fiera agroalimentare che si svolge in questi giorni a Milano, mi ha visto coinvolta in uno showcooking a 4 mani, in cui io ed Irene del blog Cucina senza senza, avevamo il [...]

tags : soia salato segale salsa succo burro bianco birra ricetta bocconcini
dal 12 May 2011 su:
formaggi alcolici ricetta

A' Pizza, l'8 giugno a Vico Equense

Mercoledì 8 giugno allo Stabilimento Balneare Bikini, dalle parti di Vico Equense, raduniamo i migliori pizzaioli del mondo per una giornata dedicata alla pizza.La manifestazione si chiama, [...]

tags : pizza
dal 12 May 2011 su:
pane e pizza

Settimane del gusto per under 26

Abitate a Milano, siete appassionati di cucina - in realtà io non so quanti siano i giovani con questa passione, penso che questo blog lo leggano più facilmente i genitori dei ventenni in [...]

tags : alba colonna bibbona ristorante
dal 1 May 2011 su:
vino locali
Voglia d’estate ad Amalfi. Umberto De Martino e la nuova ricetta dei gamberi

Voglia d’estate ad Amalfi. Umberto De Martino e la nuova ricetta dei gamberi

Per chi ha almeno trascorso qualche estate ad Amalfi, il ristorante Marina Grande che si apre a lato della passeggiata è un’istituzione. Prima che come ristorante, Marina Grande lo si [...]

tags : latte martino succo menu alba sala ricetta piselli caciottina ristorante
dal 18 April 2011 su:
ricetta locali vino

Luoghi, personaggi e tipicità costiere per le telecamere di Linea Verde

Agricoltura, pesca, prodotti tipici, salvaguardia ambientale e tradizioni agroalimentari della costiera sorrentina. Saranno i protagonisti della puntata di Linea Verde in programma domenica, 17 [...]

tags : cori vini limoni monica servizio taverna penisola sorrentina
dal 16 April 2011 su:
vino locali frutta verdura
Che grande il transformer Gino Sorbillo. Le migliori pizze per ogni evenienza!

Che grande il transformer Gino Sorbillo. Le migliori pizze per ogni evenienza!

E bravo Sorbillo che ha risvegliato la pizza e il mandolino a Quelli che il calcio portando un super disco a Simona Ventura con tanto di dedica. Mai come questa volta l’effetto mediatico [...]

tags : cortese panino forno pizza biscotto melanzane napoletana mandolino pizzaiolo mise en place
dal 13 April 2011 su:
pane pasta riso locali alcolici
Voglia di sostanza a tavola. E’ finita l’epoca del manzo in torrone?

Voglia di sostanza a tavola. E’ finita l’epoca del manzo in torrone?

Non so voi, ma io da un po’ ho voglia di sostanza. E come dice l’orco delle fiabe sonore “quando vado a tavola, preferisco mangiar”. Tralasciando qualsiasi altro [...]

tags : malga manzo gelato tomino torroni gastronomia
dal 9 April 2011 su:
formaggi dolci carne e pesce
I tre moschettieri

I tre moschettieri

 Lunedì 14 marzo si è chiuso il Taste, a Firenze. A giudicare dall’affluenza e dalla qualità degli espositori anche questa sesta edizione è sembrata ben riuscita.Per me è stata [...]

tags : cantina cortese dessert birra pere toscana italiana ristorante stracchino superiore
dal 15 March 2011 su:
locali alcolici vino
Il panino e la Rinascita Gastronomica dei Cavalieri della Cucina

Il panino e la Rinascita Gastronomica dei Cavalieri della Cucina

Nuova occasione per i Cavalieri della cucina italiana di presentarsi al pubblico. Le uscite di gruppo si stanno intensificando e assumono sempre maggiore rilievo anche per un pubblico [...]

tags : fuoco panino spiedo lamponi salsa bacon olive pane grano tonno
dal 14 March 2011 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Ho incontrato i Cavalieri della Cucina Italiana

Ho incontrato i Cavalieri della Cucina Italiana

Si , al Taste ho incontrato i Cavalieri , ma non solo loro .Ho incontrato anche : i miei amici fiorentini , carissime amiche blogger , nickname di blog seguiti giornalmente , che si sono [...]

tags : collo pane ricetta lievito italiana ingredienti
dal 14 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Gusto in mostra a Taste. Firenze mette a tavola le eccellenze.

Gusto in mostra a Taste. Firenze mette a tavola le eccellenze.

Firenze per tre giorni incontra allevatori, raccoglitori, pastai, viticoltori…. L’elenco è lungo, la caratteristica che li accomuna: quella di possedere un sapere. L’abilità [...]

tags : brunello di montalcino pesci pane pizza uva vini toscana lievito sassicaia montalcino
dal 10 March 2011 su:
vino pane pasta riso alcolici
In cucina con Gennaro Esposito

In cucina con Gennaro Esposito

 Gennaro, la facciamo una ricetta facile facile per i lettori del paperogiallo?Ci pensa su…. “il risotto no, è complicato, la minestra maritata di pesce con sedici verdure diverse no, [...]

tags : cortese verdure capperi risotto ricetta pentola bianco aglio brodo dolci
dal 4 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Togliete la musica dai ristoranti, oppure mettetela, boh!

Togliete la musica dai ristoranti, oppure mettetela, boh!

Come al Festival di Sanremo, il ristorante è un posto in cui va bene Giovanni Allevi (tuttavia il suo pianoforte con quel periodare insulsetto, più che i piatti in un locale potrebbe [...]

tags : vini cuoco camerieri ristorante
dal 18 February 2011 su:
locali vino