Risultati: 831 per Gennaro-Esposito

Esce il Golosario 2012 di Paolo Massobrio

Tredicesima edizione per Il Golosario di Paolo Massobrio, la guida alle 1.000 e più cose buone d'Italia che puntuale arriva in tutte le librerie d'Italia ad ogni inverno.Il Golosario 2012 [...]

tags : vini cuoco molise toscana monferrato
dal 13 October 2011 su:
vino locali cucina regionale
Gossip Gambero Rosso 2012 | Dico solo Tassa, Pinchiorri, Caino, Esposito, Bottura…

Gossip Gambero Rosso 2012 | Dico solo Tassa, Pinchiorri, Caino, Esposito, Bottura…

Potrebbe sembrare uno scherzo, ma rumors accreditati darebbero Salvatore Tassa e le sue Colline Ciociare di Acuto senza voto nella Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2012. Un [...]

tags : punti menu riso panna bianco espresso osteria gambero ristorante
dal 12 October 2011 su:
locali alcolici pane pasta riso
Casadonna | 9 chef per l’ospedale Santobono da Niko Romito

Casadonna | 9 chef per l’ospedale Santobono da Niko Romito

Arrivare di notte a Casadonna, nuova casa di Niko e Cristiana Romito, è una bella botta! Piove e l’aria è autunnale, il caseggiato bianco, illuminato da mille lucine tra presepe e stellata, [...]

tags : bianco riserva capperi salsa reale bue olive risotto vitello italiana
dal 29 September 2011 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Grande cucina ed alta sartoria al Salotto Cilento

Le creazioni di Gennaro Esposito incontrano le collezioni e le cravatte Cilento. Lunedì 24 ottobre 2011, ore 18:00.Protagonista indiscussa della serata è l'eccellenza campana in [...]

tags : campana vini cilento ristorante italiana
dal 20 September 2011 su:
vino dolci cucina regionale

Casadonna e beneficenza. 9 chef in aiuto al Santobono

In occasione dei festeggiamenti per il 150enario dell’unità d’Italia, alcuni famosi chef italiani aderenti alla JRE – Jeunes Restaurateurs d’Europe, riuniti presso Casadonna a Castel [...]

tags : chardonnay riserva capperi risotto gelato salsa bue menu olive reale
dal 19 September 2011 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Ciak&Gnam. Mozzarella Stories, commedia di bufala malavitosa

Ciak&Gnam. Mozzarella Stories, commedia di bufala malavitosa

Una commedia noir a base di caglio. E di mozzarella di bufala di Caserta. Così è stato presentato il film Mozzarella Stories, al cinema dal 23 settembre. Mozzarella Stories è l’opera [...]

tags : cinese latte dop bufala bianco formaggio treccia mozzarella
dal 16 September 2011 su:
formaggi alcolici vino
Ciak&Gnam. Gennaro Esposito a Venezia con il film. E il menu

Ciak&Gnam. Gennaro Esposito a Venezia con il film. E il menu

Eravate preoccupati di non poter coniugare la passione per il cibo e la passione per il cinema a Venezia? Come già detto, Gennaro Esposito riesce a mettere d’accordo gastronomia e cibo [...]

tags : albicocche salsa bufala verdure dolci pesci menu zucca ricotta melanzane
dal 6 September 2011 su:
frutta verdura locali formaggi
Assaggi di Vino | Agricola San Salvatore Calpazio Greco 2010

Assaggi di Vino | Agricola San Salvatore Calpazio Greco 2010

Chissà se questo vino è buono come il ricordo. Bevuto fresco davanti al mare della Torre del Saracino e scelto dal sommelier di Gennaro Esposito è stata una sorpresa fulminante! Fresco ed [...]

tags : secco greco limoni bianco sommelier
dal 5 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Le interviste del lunedì: Gennaro va a Venezia (con “Più come un artista”)

Le interviste del lunedì: Gennaro va a Venezia (con “Più come un artista”)

Non ho mai mangiato bene a Venezia durante la Mostra del Cinema, in compenso ho sempre speso molto. Se ci capitate durante la 68esima edizione del Festival usate il manuale di sopravvivenza per [...]

tags : gambero risotto monica sala vittoria naturale cioccolato napoletana francese milanese
dal 5 September 2011 su:
locali cucina regionale alcolici
Il meglio della settimana dal Mad Foodcamp a Scatti di Pizza

Il meglio della settimana dal Mad Foodcamp a Scatti di Pizza

La gastronomia incontra i massimi sistemi al Mad FoodCamp di René Redzepi e chi c’era è tornato diverso. I due giorni di Copenaghen, uno di pioggia e uno di sole, raccontati da Andrea [...]

tags : cinese greca pizza bar francese cocktail trattoria siciliano siciliana gastronomia
dal 4 September 2011 su:
cucina internazionale locali alcolici
Live | Scatti di Pizza con Gino Sorbillo e Ernesto Iaccarino

Live | Scatti di Pizza con Gino Sorbillo e Ernesto Iaccarino

La giornata è iniziata presto (ore 7:30) con un passaggio al Caseificio Chirico per un contributo all’evento della pizza: il fiordilatte con il mirto, una specialità cilentana di cui [...]

tags : mirto pizza bufala pomodorini mozzarella ingredienti
dal 3 September 2011 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Ad ottobre tutti in cucina per diventare Chef

Torna il corso professionale 'Professione Cuoco' alla Città del gusto di Napoli. Dal 18 ottobre 2011 al 10 febbraio 2012.Ad ottobre torna alla Città del gusto di Napoli "Professione [...]

tags : igiene vini ricette gambero italiana ristorante
dal 2 September 2011 su:
vino ricetta

Cinema a Venezia | Pasta Nera, la solidarietà a tavola

Unita dalla solidarietà e dal cibo. All’Italia che fa ancora fatica a sentirsi Nazione farà piacere ascoltare questa storia di solidarietà tra Nord e Sud. Siamo nel dopoguerra e il [...]

tags : pugliese grano internazionale
dal 2 September 2011 su:
pane pasta riso cucina regionale cucina internazionale
Gennaro Esposito da Settembrini. O del perché andare alla Mostra del Cinema di Venezia

Gennaro Esposito da Settembrini. O del perché andare alla Mostra del Cinema di Venezia

State cercando un motivo per andare alla Mostra del Cinema di Venezia, appagare la vostra voglia di cultura gastronomica e non giocare a rimpiattino per cercare un bacaro degno di questo nome, [...]

tags : bar oca pollo cuoco pietra spalla ristorante
dal 1 September 2011 su:
locali carne e pesce ricetta
La settimana delle stelle | Aspettando il Ferragosto

La settimana delle stelle | Aspettando il Ferragosto

Tris di ristoranti stellati a Scattidigusto nella settimana di San Lorenzo. Guardando con il naso all’insù la prima stella si avvista martedì: è l’Acquolina di Roma; la seconda, [...]

tags : pecorino pane reale birra gelato menu salumi pub bar cru
dal 14 August 2011 su:
alcolici frutta verdura locali
Gennaro Esposito | Poker d’assi alla Torre del Saracino

Gennaro Esposito | Poker d’assi alla Torre del Saracino

Diciamolo subito: il poker d’assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l’Italia può mettere in campo. Ma quattro sono anche le [...]

tags : albicocche maiale bianco coppia frutta anice salsa fuoco ravioli martino
dal 11 August 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Professione foodblogger | Siete raccomandati al ristorante?

Leggo sulla bacheca di Facebook di Arcangelo Dandini Ora io non so come prenotiate voi un tavolo e a quale razza appartenete. A telefono. Perché credete che il rapporto umano sia da [...]

tags : manzo fossa grano pizza sugo menu fuoco gelato ristorante chiacchiere
dal 1 August 2011 su:
locali pane pasta riso dolci
L’Accanto di Seiano: le discese ardite e le risalite

L’Accanto di Seiano: le discese ardite e le risalite

La mistica perfezione dei nomi. L’Accanto di Seiano, ristorante del Grand Hotel Angiolieri, sta fisicamente accanto (per i perfezionisti: sopra) alla Torre del Saracino, clamorosa [...]

tags : moscato salato frutta latte gelato aglio vini rape menu porro
dal 29 July 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
La notte degli chef | Le ultime parole sono di Davide Oldani

La notte degli chef | Le ultime parole sono di Davide Oldani

Domenica mattina mi arriva un sms: “Se ti va aggiungi all’intervista che sono il Mourihno dei cuochi”. Firmato Davide Oldani. Spaesata: cosa voleva dirmi il pop chef? Che è [...]

tags : luganega cuoco dolci riso spalla pane ricette milanese classico ricetta
dal 4 July 2011 su:
ricetta locali pane pasta riso
Pizzeria D’e’ figliole, la prima pizza di Napoli

Pizzeria D’e’ figliole, la prima pizza di Napoli

Le oscenità che travolgono Napoli sono così tante che viene voglia di chiedere un armistizio, ci mancavano solo le catene di pizzerie chiuse per riciclaggio. L’antidoto, almeno per me, [...]

tags : pizza cola menu sala olive salame pizzeria ricotta bianco salsiccia
dal 2 July 2011 su:
locali alcolici carne e pesce
Quale famoso chef è sotto contratto con Magnolia per riportare la cucina in prima serata Tv?

Quale famoso chef è sotto contratto con Magnolia per riportare la cucina in prima serata Tv?

Probabilmente lo sapete, La notte degli chef, il game-show condotto da Alfonso Signorini con Gennaro Esposito, Davide Oldani e Fulvio Pierangelini, in onda giovedì prossimo alle 21 su Canale 5, [...]

tags : italiana
dal 29 June 2011 su:
cucina internazionale
Notte sugli Chef | Dopo Signorini, apocalisse senza gusto e olfatto

Notte sugli Chef | Dopo Signorini, apocalisse senza gusto e olfatto

Hanno messo a dura prova la capacità di resistenza ai fornelli con la Notte degli Chef. Hanno provato a spiegarvi che i 3 magnifici chef Esposito-Oldani-Pierangelini sono i colpevoli delle [...]

tags : risotto ricetta pesci gambero mostarda bordeaux scozzese ciliegie parmigiana
dal 28 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Antidoto a La notte degli Chef: il mio Perfect Menù con Esposito, Cedroni e Tassa

Antidoto a La notte degli Chef: il mio Perfect Menù con Esposito, Cedroni e Tassa

Dopo il recente incontro ravvicinato con un numero alienante di programmi televisivi sui cuochi, onestamente mi sento un po’ frastornata. Le mie due anime si sono risvegliate nello stesso [...]

tags : bosco dolci salsa limoni funghi manzo polpo fave rape porro
dal 27 June 2011 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
La passeggiata vicana 2011

La passeggiata vicana 2011

Qualche settimana fa si è tenuta a Vico Equense la solita festa che raduna ogni anno chefs e giornalisti di settore. Beh, io non c’ero :-) (anzi, a essere del tutto sincera dovrei [...]

tags : campana limoni gelati frutta farina salumi gelato dolci torta riso
dal 20 June 2011 su:
ricetta dolci formaggi
La notte degli chef | Leggete cosa dice Camilla Baresani

La notte degli chef | Leggete cosa dice Camilla Baresani

Una fame atavica si è impossessata della Tv, che s’ingozza di trasmissioni sul cibo una dopo l’altra. L’ultima abbuffata l’abbiamo vista giovedì scorso, in prima [...]

tags : porro ricette italiana ristorante ingredienti
dal 20 June 2011 su:
ricetta frutta verdura locali