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Cavatelli per cena? Ma svolta preparandoli così, tutto quello che c’è da sapere su questa squisitezza unica. Farai il pieno di complimenti. Voglia di cavatelli? Si, grazie, ma a patto che le [...]
Per fare in modo che davvero la colazione acceleri al meglio il metabolismo, è consigliato farla ad un orario ben preciso al mattino. Qual è la fascia oraria ottimale e consigliata dagli [...]
Oggi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il nostro menu è a dir poco sfiziosa, ci troviamo nel piatto dei bocconcini vegetariani con un cuore morbido che però all’esterno sono [...]
Ma quali crackers e salatini, io in dispensa tengo una buona scorta di cantucci salati, gustosi e preparati da me, una bontà per il palato. Ho detto addio ai salatini e ai crackers, ormai i [...]
Oggi ti propongo una ricetta della mia, ma anche della tua infanzia: facciamo insieme i canestrelli con tanto zucchero al velo in superficie? Li ricordiamo sicuramente tutti e scommetto che [...]
A mali estremi, estremi rimedi, e i dazi voluti da Donald Trump continuano ad influenzare i mercati, che non posso fare altro che adeguarsi e reagire individuando gli strumenti necessari. È il [...]
Mettere il pesce sul limone è una consuetudine in ambito alimentare molto diffusa, che a quanto pare ha dei risvolti conclamati e netti sulla salute di chi fa così. Pesce sul limone, lo fanno [...]
La ricetta di oggi è all'insegna della golosità! Per la rubrica "Vista in rivista" ho scelto di provare questa mousse dalla preparazione molto semplice, un po' stile anni 80 (che io non [...]
Vi state preparando al fine settimana al meglio? Il sabato è arrivato e allora noi abbiamo deciso di festeggiarlo con un dolcetto facile e veloce molto goloso, inutile negarlo, è uno dei [...]
Il microonde può essere un grande alleato, ma se conosci questi trucchi avrai la vita svoltata. È tutto diverso: ecco quali sono e che cosa fare. Il forno a microonde è da anni un elemento [...]
Durante la XIII edizione di Bianco Tanagro, il festival del carciofo bianco del Tanagro, sono stati nominati dei nuovi Ambasciatori del carciofo bianco, tra cui lo chef docente Clemente Gaeta. [...]
Ci abbiamo riflettuto a lungo, per decidere se dare e commentare la notizia dei bignè israeliani che incitano l’esercito a colpire duramente Gaza. E non tanto per il dubbio che non ci [...]
Questa insalata ti farà letteralmente perdere la testa, dimentica le altre perché grazie alla ricetta potrai portarla davvero ovunque. Basta avere un po’ di fantasia e riuscirai a [...]
Non ho bisogno del forno per fare i carciofi ripieni, così vengono davvero squisiti e ne andranno tutti matti. Scopriamo il vero motivo andando a regalarvi una ricetta semplice da preparare e [...]
La ristorazione giapponese va a gonfie vele. Almeno, così sembra agli occhi di un qualsiasi turista capitato da Tokyo, Kyoto et similia. Megalopoli gigantesche che hanno una cosa in comune: le [...]
Cucina a turno concluso, luce soffusa. Una torta di compleanno scivola nell’inquadratura: la brigata, tutta sorrisoni e casacche intonse, si stringe attorno alla collega festeggiata. “Auguri [...]
Gira per wa questa foto: si tratta di una pagina pubblicitaria di un produttore tedesco di farina. Cosa salta agli occhi? Questo: che la farina per pizza napoletana tradizionale costa meno degli [...]
Non si può non apprezzare questo dessert e la voglia di gustarlo aumenta al pari della temperatura, d’altronde sta per arrivare la stagione in cui il caldo è protagonista, allora ecco [...]
È una pratica corretta quella di mangiare solamente della frutta a cena? Che cosa ti direbbe un nutrizionista in proposito, ci sono delle cose che è importante che tu conosca. Frutta a cena e [...]
Forse non tutti sanno che che l’Italia è uno uno dei primi Paesi in Europa per vendite e utilizzo di antibiotici negli allevamenti. Male: per il primato in sé e per il fatto che non tutti lo [...]
È suonato il timer per Benedetta Parodi, che dopo 12 anni alla conduzione di Bake Off Italia, nato proprio sotto la sua ala conduttrice, lascia il programma. A sostituirla, una figura estranea [...]
Cosa fare quando arrivano gli amici all’improvviso a casa e non si ha niente da offrire? Ovviamente ci viene in aiuto quel bel rotolo di pasta sfoglia che sta sempre strategicamente in [...]
“Ricerca scientifica”, si leggeva sull’etichetta. Al più umile dei colpi d’unghia, però, la copertura è venuta via: trattasi di pesca eccessiva e illecita, svolta di nascosto nella [...]
Se pensi all’Italia c’è una cosa che ti viene subito in mente: la pasta. Ma tra gli innumerevoli formati e le tante tipologie esistenti, forse non sai che una è protetta a livello [...]
La primavera è una splendida stagione, ma non per chi soffre di reflusso. Per sentirsi meglio, il segreto è eliminare alcuni alimenti. Il reflusso gastroesofageo è una patologia piuttosto [...]
