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L'insalata d'astice: uno dei nuovi classici del Bistrot -223 Dehors e ingresso incorniciati dai gelsomini David Vaiani,39 anni, del Bistrot a Forte dei Marmi [...]
Io oggi mi sento verde! E voi? questo gioco lo faccio da quando sono piccolissima, gioco con me stessa ogni giorno e ogni giorno sono di un colore. Quando alla mattina mi sveglio e comincio la [...]
20 artisti di fama nazionale ed internazionale hanno realizzato altrettante sculture che saranno esposte in una mostra. 11 - 30 giugno - Galleria SUKIYA Dimora di Raffinatezza - Lamezia Terme.Le [...]
...Ma vi pare una cosa normale che all'ottavo giorno del mese di giugno si possa desiderare pranzare con un bel piatto fumante?!? Qualsiasi cosa... purchè sia calda!Un brodino? Il minestrone? [...]
-224 Illustrazioni (s.f.). Per il blog avevo bisogno di un cetriolo. Ma non di un cetriolo vero in buccia e semi per un’insalata, avevo bisogno di un cetriolo illustrato. Così ho [...]
Ok ok... qui le alici "nnì piaciunu"!Accantonato per ora il progetto "biscottini" a forma di orsetto, stasera a mio marito la scelta:1. Lui: fritte... io: "no fritte no dài... mi appesto [...]
Pasta biologica fresca dalla Val di Vara -225 Golosità (s.f.). Pioggia ,oggi. Ha diluviato quasi tutto il giorno. Le verdure nell’orto stanno imparando a battere il crawl per [...]
Valverde rinnova la partnership con Charming Italian Chef e anche nel 2011 accompagna i cuochi dell'associazione nel corso delle dieci serate del tour gastronomico, dedicato quest'anno ai 150 [...]
Boni Mansi, executive chef all'Hilton di Kuala Lumpur -226 Boni (Bonaventura) Mansi, 45 anni, campano di Ravello (SA) dal 2006 è l’Executive chef dell’HotelHilton di Kuala Lumpur , 510 [...]
Per tutti coloro che vivono tra il basso Piemonte e la Liguria segnaliamo una manifestazione golosa… Domenica 12 Giugno 2011, dalle ore 9 in poi, il Comune di Rossiglione e il Gruppo [...]
-227 Cetrioli (s.m.) Ieri mattina al mercatino organizzato, come ogni sabato, dai coltivatori della zona a Camaiore ho comprato tre cetrioli. Mettendoli sulla bilancia, chi me li [...]
Incontro Arcangelo Dandini in una tarda mattinata di un venerdì di ponte quasi estivo. Mi attende su uno dei suoi divani Chesterfield che rappresentano il salotto del suo ristorante, e dove [...]
Enrico Cerea in cucina "Da Vittorio" -228 InsalaVista con Enrico (Chicco) Cerea L’insalaVista di oggi ci porta a Brusaporto, vicino a Bergamo, al Relais Gourmand Da [...]
"Mandilli de sea" di pasta fresca al pesto genovese -229 Pesto (s.m.). Chi non conosce la mitica salsa di basilico propria della tradizione genovese? Oggi ho mangiato il pesto più buono [...]
La creme brulèe la conosciamo tutti. Il dolce al cucchiaio dalla crosticina croccante che nasconde sotto una crema golosa ed invitante. Oggi però vorrei proporvi un’alternativa alla [...]
… un secondo piatto d'alici con cipolla e aceto: Montalbano usava affidarsi interamente alla fantasia culinaria ma gustosamente popolare d'Adelina, la cammarera, la fìmmina di casa che una [...]
Uno scendiletto...pronto per essere attaccato! -230 Pizza bianca alle verdure Scendiletto (s.m.). Ovunque con questo termine ci si riferisce al tappetino che sta sul [...]
...o meglio quella che fin da bambina ho sempre sognato... quando ho visto questo contest di La ciliegina sulla torta ho subito pensato che dovevo partecipare...chi di voi non ha mai sognato di [...]
Oggi ti propongo un fresco e saporito primo piatto primaverile, con linguine partenopee, profumati fiori di zucca, alici sott'olio di casa e pecorino romano stagionato. Davvero da provare. [...]
Laura Ravaioli, la vestizione -231 Laura Ravaioli, segno zodiacale cancro (compleanno il 22 giugno), è uno dei volti più noti della cucina in TV. Dal 1999, anno di nascita [...]
-232Penitente (agg.). Niente di teologico, qui si parla di prosciutti. Ve lo avevo anticipato domenica, al mio ritorno dalla (deludente) mostra mercato Demetra a [...]
Per la Comunione della piccola Alice, per farle un regalo diverso... e "gradevolmente mangereccio", Pina, che gestisce insieme col marito Dino il [...]
Claudio Sadler, uomo determinato e chef ambizioso -232 Claudio Sadler , 55 anni il 4 giugno, è uno degli chef più famosi d'Italia. Ma non sono state solo le numerose [...]
Questa frase doveva essere sulla torta... ma non su una delle mie... non ci sarebbe mai potuta entrare!!! ;-)))))))Ma partiamo dall'inizio... Mi contatta Mariagrazia: " vorrei una torta speciale [...]
-233 Personaggi (s.m). Il programma odierno sarebbe stato quello di andare in Val di Vara a visitare la Biolocanda che Raimondo Mendolia inaugurerà il 10 giugno, ma per [...]
