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Il weekend che precede il Natale profuma di festa allo stesso modo e dunque c’è bisogno di rendere il menu un po’ speciale, per questo la ricetta del giorno che abbiamo scelto di [...]
I biscotti occhi di bue sono fantastici, il top assoluto per qualsiasi periodo dell’anno e per ogni situazione, con anche una versione prettamente natalizia. Biscotti occhi di bue, a [...]
Un tronchetto natalizio alternativo, per chi al rosso preferisce i colori pastello. Delicato, con una mousse alle mele e del cioccolato bianco, sarà la gioia dei commensali. Come realizzare il [...]
Ultima chiamata per le ricette con i cachi (poi ci diamo appuntamento all’anno prossimo che ne ho altre in mente da testare). Oggi prepariamo dei biscotti soffici ai cachi con il [...]
Struffoli croccanti fuori e morbidi dentro: dolcetti natalizi da preparare insieme in famiglia, pieni di miele e decorazioni colorate. Non c’è Natale senza struffoli in tavola: solo a [...]
Oggi ho voglia di cambiare: la spigola non la faccio né al sale né al cartoccio, ma all’acqua pazza e sono tutti felici. La spigola all’acqua pazza è una ricetta semplicissima, [...]
Siamo diventati persone civili grazie all’alcol? L’affermazione sembra scandalosa, e in controtendenza, ma potrebbe avere un suo fondamento scientifico. Il solito studio della prestigiosa [...]
Cari amici, saluti! Oggi voglio condividere con voi questa deliziosa ricetta per una soffice torta alla vaniglia, farcita con dulce de leche e guarnita con meringa: deliziosa e facile da [...]
L'articolo Crostata con crema frangipane proviene da Ricette della Nonna. La crostata ripiena di crema frangipane è un dolce elegante, capace di unire una frolla alla raffinatezza di una [...]
I miei bimbi ne avevano abbastanza dei bastoncini di pesce e verdure: li ho fatti col prosciutto e li ho conquistati senza fatica. Dopo le polpette, i bastoncini sono di sicuro il secondo piatto [...]
Roccocò super croccanti, profumati e golosi: i biscotti tradizionali napoletani fatti di agrumi e spezie, che per le feste di Natale non possono mancare. I roccocò sono quei biscotti che [...]
Ha aperto da pochi giorni a Saluzzo Matre, il nuovo laboratorio del pane firmato Massimiliano Prete. Il lievitista di Sestogusto, titolare di Sestogusto Torino e Sestogusto Sevilla, inaugura lo [...]
Sul nostro account Instagram abbiamo voluto mostrare una di quelle idee perfette quando cerchi un antipasto sfizioso per Natale, un secondo piatto leggero o una proposta elegante da portare in [...]
Per Natale struffoli in friggitrice ad aria, così non friggo nulla, la ricetta zero sbatti che non ti fa sporcare nulla e non si sente puzza di fritto in casa. Chi l’ha detto che gli [...]
I panettoni artigianali 2025 raccontano un’Italia del gusto fatta di territori, identità forti e mani esperte che lavorano nel rispetto del tempo e delle materie prime. Dalla Campania, con i [...]
Dopo l’atteso debutto di Langosteria Montenapoleone, il gruppo ristorativo guidato da Enrico Buonocore rafforza la sua presenza nel Quadrilatero della Moda a Milano con una mossa [...]
Meno di un mese fa Campari Group aveva ufficialmente messo sul mercato tre storici marchi di amaro italiani, nell’ambito di una più ampia strategia di alleggerimento rifocalizzazione del [...]
Luna Rossa, Pistoia Viale Italia, 36 di Antonella Amodio Rosario Simeoli di Luna Rossa (Pistoia) propone la pizza Vigilia per tutto il periodo delle feste, quindi fino all’Epifania. Un [...]
C’è un piatto che mi fa sempre sentire una vera chef: il risotto al mandarino, così profumato che tutti corrono in cucina. Sono dell’idea che ogni stagione porti con sé piatti unici e [...]
Il secondo piatto per Natale è salsicce e friarielli, il sapore autentico della tradizione napoletana a tavola, ti basta poco e lasci tutti a bocca aperta, impossibile non fare il bis. Natale [...]
di Carmen Autuori La vera questione quando si parla di dolci natalizi della tradizione meridionale è che non esiste “la ricetta” bensì le ricette. Fogli ingialliti, nozioni che spesso sono [...]
La torta salata di pasta sfoglia con avocado e formaggio è la bontà casereccia da realizzare in poco tempo perfetta per accogliere i tuoi ospiti e chiunque viva con te. Torta salata di pasta [...]
I biscotti di pan di zenzero, questi Alberelli di Natale realizzati constelline di pan di zenzero sono un perfetto centrotavola commestibile per la Vigilia/Natale/San Silvestro o Capodanno o [...]
Con l’arrivo delle vacanze di Natale è tempo di iniziare a pensare ai dolci da preparare per i giorni di festa. Una torta facile e veloce, ricca di sapore e realizzata con ingredienti che [...]
Questi muffins con le clementine sofficissimi sono deliziosi, leggeri e profumati: perfetti a colazione e a merenda, per grandi e piccini! Eccomi qui di nuovo amici ed amiche a lasciarvi [...]
