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Una ricetta pensata per stupire con sapori decisi e autentici, perfetta per chi ama la cucina di mare fresca e genuina. Lo chef Fabrizio Renna porta in tavola un piatto che unisce tradizione [...]
Questo tortino ai fagioli rossi ha scatenato l’interesse degli utenti dei social che si sono letteralmente entusiasmati a vedere come dei semplici fagioli schiacciati e mescolati con [...]
Sarà capitato anche a voi di aprire un barattolo di marmellata che poi non avete consumato per intero, si poggia in frigo pensando che prima o poi si userà per qualche dolce ma tante volte lo [...]
Prova ad usare questi 3 oli al posto del solito d’oliva per le tue ricette: sono delle soluzioni salutari, che danno un tocco in più al piatto. L’olio d’oliva in Italia è [...]
Se non hai mai provato la torta di pesche devi farlo assolutamente perché è deliziosa: se metti un pugno di amaretti nell’impasto, poi, svolti completamente; altro che una fetta, la [...]
Venerdì 5 e sabato 6 settembre a Castel Campagnano, in provincia di Caserta, si terrà la prima edizione dell’Alta Campania Wine Fest. Il Wine Fest nasce con l’ambizione di valorizzare un [...]
Porta in tavola od in veranda i muffin così preparati e preparati a fare a gomitate per riuscire ad assaggiarne almeno uno, perché finiranno immediatamente talmente sono buoni. Muffin come [...]
Una nuova e allarmante scoperta scientifica getta luce su un pericolo silenzioso che ci circonda ogni giorno, spesso senza che ce ne rendiamo conto: le microplastiche presenti nell’aria degli [...]
Alla fine Trump ce l’ha fatta. Non ci sono ancora chiare le ragioni, ma il presidente degli Stati Uniti ha convinto Coca-Cola a introdurre anche sul suolo a stelle e strisce una versione della [...]
C’è un piatto buonissimo che ti aspetta: è il riso alla norma, dalla realizzazione assai semplice e che ti garantirà un gusto super, cucinalo già oggi stesso. Riso alla norma, quando [...]
Se a casa hai degli ospiti per cena, stupiscili con il tortino al pistacchio di Damiano Carrara: cremosità e gusto sono assicurati. Perché una cena o un pranzo tra amici e parenti sia davvero [...]
Te lo faccio fare in casa proprio identico all’originale: prova la ricetta del pane carasau super collaudata e non lo compri più al supermercato! Io personalmente adoro moltissimo il pane [...]
Se hai dei pomodorini freschi, basta una spolverata di pangrattato per fare un piatto irresistibile: altro che le patatine fritte, prepara questi e buttali in padella, lascerai tutti senza [...]
di Giulia Gavagnin Si chiama Alto, di nome e di fatto. E’ il rooftop dell’Hotel Villa del Mare a Cervia, riviera romagnola, dove il barman Niccolò Amadori ha organizzato alla fine di giugno [...]
Pipirussi e pimmitori scattarisciati sono i peperoni, in questo caso friggitelli e pommodori “scattarisciati”, che deriva da “scattarisciare” che significa scoppiettare, perché durante [...]
Quando si parla di beta-carotene, il primo alimento che viene in mente è senza dubbio la carota. Ma questo prezioso pigmento, responsabile della colorazione arancione e rossa di molti [...]
Ci sono 5 cibi che proteggono la mente, gli esperti non hanno dubbi a riguardo. A lasciare sorpresi, però, è soprattutto l’ultimo alimento. I nutrizionisti e i neuroscienziati [...]
Un dolce delizioso, pratico e che fai con ciò che sicuramente hai a casa: facciamolo con crema chantilly e fragole, di una freschezza esagerata! Qualche giorno fa ho ricevuto una proposta da [...]
Negli ultimi tempi, il mondo dei cocktail ha visto un sorprendente ritorno di un drink che, pur non essendo un classico internazionale, ha saputo catturare l’attenzione globale. Stiamo [...]
Lascia perdere il solito tiramisù e prova questo dolce freddo e senza cottura sempre a base di mascarpone: ricetta irresistibile. Il tiramisù è uno dei dessert italiani più amati di sempre. [...]
La convenienza delle insalate in busta è qualcosa di granitico ed inattaccabile oppure presenta delle crepe? E quanto sono davvero vantaggiosi i prezzi di questi prodotti? Insalate in busta, [...]
La dieta vegana sta prendendo sempre più piede anche nelle cucine di chef di fama internazionale. Dopo Cracco che serve la cotoletta senza carne, anche un altro grande nome cede alla svolta [...]
È la notizia che fa parlare l’Altovicentino, e non solo. Giovedì 31 luglio 2025, in Piazza Chilesotti a Thiene, i pizzaioli appena menzionati nella guida 50TopPizza2025 – Luca Brancati, [...]
Per un contorno ma anche per un antipasto coi fiocchi, ci sono delle patate soffiate dall’aspetto e dal sapore a dir poco strepitoso. Sono davvero magnifiche ed anche molto semplici da [...]
Buono come il classico Buondì che compri al supermercato, ma fatto in casa: la ricetta irresistibile. Tutti abbiamo assaggiato almeno una volta nella vita il Buondì, la classica merendina [...]
