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Questo è un concentrato di bontà da concedersi ogni tanto, abbiamo fatto una piccola aggiunta per presentarlo (le crepes di castagna) a questo dolce tradizionale valdostano dove [...]
Questa ricetta proviene direttamente da "The Hummingbird Bakery", uno dei luoghi più incantevoli e suggestivi per chi, come me, ha una adorazione sfrenata per queste sublimi pasticcerie dai [...]
Quando ci vuole, ci vuole! Ogni tanto un bel regalino per te stessa che ti facilita l'esistenza.L'ho comprato in Polonia ( non che in Italia non si trovi...ma quando sei all'estero è tutto più [...]
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]
Questa post è l’occasione per parlarvi di Essenza di natura, un prodotto trovato per caso durante la spesa, nello scaffale dello zucchero. Sono stata attirata dai colori della [...]
Ci vorrebbe una degustazione di Olio Evo ogni settimana per bilanciare passione, gusto e orizzonte del vino e per conoscere realtà belle, affascinanti e che raccontano quasi l’altra [...]
Ilperiodo di carnevale continua … ecco una versione delle bugie molto golosa …Dallenostre parti nelle vetrine dei negozi, si vedono accanto alle classiche bugie,anche quelle ripiene con [...]
Mario PlazioProseguo l'illustrazione delle mie impressioni al salone dei vini naturali Dive Bouteille, nella Loira. Dopo aver detto ieri dello Champagne e di qualche delusione, eccomi alla [...]
Nelle ultime settimane una serie di turbolenze non meteorologiche si sono abbattute sulla mia vita, scompigliando ritmi e travolgendo priorità, in un vortice spiazzante, finché paradossalmente [...]
La giornata clou di Identità Golose 2012 è stata quella del lunedì con molti appuntamenti in cartellone. Carlo Cracco, sempre piu preciso e teatrale nelle sue esibizioni attacca in sala [...]
Lo scorso sabato sono stata tra le fortunate blogger invitate a provare il nuovo cofanetto dedicato al thè di Emozione3, brand specializzato nella regalistica di esperienze emozionali in forma [...]
Per vari motivi cerco di tenere le fritture fuori dalla mia dieta, ma a Carnevale proprio non ci riesco... i dolci più buoni sono quelli fritti! Come queste frittelle, semplici da fare, in cui [...]
Visto che il gelo continua e non sembra volersi placare, consoliamoci (e riscaldiamoci) con un bel dolce al cioccolato (tanto quando fa freddo si consuma di più, no?) da mangiare [...]
Ingredienti per 5 persone: - 250g farina 00 - 2 uova - 250 ml latte - 50g cacao amaro in polvere - 150g zucchero - 30 ml olio di semi o 50g di burro fuso - 1 bustina lievito per dolci [...]
Pubblicato in: Ricette Facili, Ricette San ValentinoOggi vi forniamo le indicazioni per preparare e decorare il cappuccino per una romantica colazione di San Valentino. La preparazione del [...]
Un risottino per iniziare bene la settimana. Il radicchio tardivo che, con una sorella ormai trevigiana, non manca mai. E un'aggiunta decisamente indovinata. Il granciporro irlandese Shellfish [...]
Nel pomeriggio ho deciso di provare a rifare dei mega muffin che ho mangiato a Valencia in uno Starbucks, il loro sapore e la loro consistenza mi sono rimasti impressi nella mente, se mi [...]
INGREDIENTI300 g di amaretti 300 g di zucchero 50 g di cacao amaro 6 uova intere + 1 tuorlo 1 l di latte Per il caramello250 g di zuccheroacquaPreparazioneFrullare gli amaretti, metterli in una [...]
Linda...Linda... questa è una torta che non avrei mai voluto tradurre, perché il titolo originale era perfetto e assolutamente calzante: Seriously Rich Chocolate Cake, è una cosa seria, fatta [...]
Sarà che sono italiana, ma per me la vera colazione, quella ideale, quella con la C maiuscola, può essere solo e soltanto una e consiste in un semplice binomio: cappuccino-cornetto! Insomma in [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQuì ho iniziato a parlare del lievito naturale (o pasta madre o pasta acida) oggi continuo perchè l’argomento è molto vasto e [...]
Torta Tenerissima di San Valentinoper 6- 8 personeper la torta 4 uova, 2 tuorli, 130 gr. di cacao amaro, 25 gr. di fecola, 1 bustina di vanillina, 1 arancia.per la mousse 2 tuorli, 35 gr. di [...]
(Sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS Group)Buongiorno.. brrrrrr ma che freddo fa!!! Sono a lavoro.. ed ancora mi sto ripendendo dalla giornata incubo di venerdì scorso... Mi son resa [...]
Giorni fa parlando di cremor di tartaro con le amiche Giula e Robbi ho nominato la torta BilBolBul, che a casa mia è un classico, ed ho pensato di farne una [...]
Winecode: il vino di Sicilia sbarca su Iphone – http://t.co/fsCRBC3x | @scoopit http://t.co/brp1ykmQ... # Questa rassegna s’ha da rifare | Divino Tuscany ritorna, save the date: 17-20 [...]
