Gelo di mellone si! Si chiama così! Oppure gelo di muluni.... Non riesco nemmeno ad immaginare di poterlo chiamare gelo di anguria, o peggiomisento gelo di cocomero! Però voi chiamatelo come [...]
Ma quanto è buono, fresco e dissetante il succo di anguria? E come fare se non si ha a disposizione un efficace estrattore di succo? Niente di più facile, seguite il mio tutorial e preparerete [...]
Junio davanti alla panzanella ricca: "Babbo, guarda!!! Oggi mamma ha fatto un pranzo stile animazione per bimbi!!!!".Ecco sono ancora in attesa di capire cosa intenda dire con “pranzo stile [...]
Mi mancherà non guardarti dalla finestra mentre lavoro. Mi mancherà non poter andare con la testa sotto per non sentire i rumori del mondo. Mi mancherà non potermi perdere tra i fondali per [...]
I sapori di Cipro da scoprire tra le pagine di un libro. Ricette semplici, immagini appassionate e tante curiosità sugli ingredienti e le tradizioni dell’isola. Cipro è quel luogo dove [...]
Vi arriva il profumo di questi paccheri cozze e cannellini? Imprinting alla prima "annusata", amore puro alla prima forchettata! Sarà che io vivrei di primi piatti di mare, sono un po' di parte [...]
Vi arriva il profumo di questi paccheri cozze e cannellini? Imprinting alla prima "annusata", amore puro alla prima forchettata! Sarà che io vivrei di primi piatti di mare, sono un po' di parte [...]
In collaborazione con Molino Quaglia. Dalla Scozia con amore, ma intanto tutti li salutano come inglesi. Eppure il loro nome potrebbe nascere dagli schoonbrot olandesi, ovveroa dal bel (schoon) [...]
In Alto Adige le grandi cantine cooperative sono diventate interpreti di una produzione di eccellenza che può contare sulla passione di molti piccoli viticoltori, sulla loro tecnologia e know [...]
Mi ricordo il tempo in cui il mio primo e indimenticato Maestro di Tecniche di Vendita mi instillava l’amore per le premesse: prevenire le obiezioni premettendo i paradigmi della prossima [...]
È di nuovo quel periodo dell’anno in cui, tra fine agosto e inizio settembre, Venezia diventa la capitale internazionale del cinema. In questa edizione della Mostra del Cinema, la numero [...]
“Mamma ti posso aiutare in cucina?”“Certo amore, oggi facciamo le polpette”Così tra una polpetta e un serpentello, una polpetta piccola e invisibile e una gigante siamo riusciti a [...]
Il sole schianta a terra mentre percorro i pochi metri che separano il parcheggio dalle mura della Villa: c’è il dehor, ma nessuno oggi potrebbe desiderarlo. O meglio, così penso, che il [...]
E’ stato il poeta Franco Arminio a definire questo luogo “Irpinia d’Oriente”, lo stesso poeta di “Aprilo il mio corpo / e lascialo alle mosche / come i pomodori [...]
di Federica Gatto Non capita a tutti e tutti i giorni di iniziare una cena con parole d’amore verso il proprio lavoro. Fortunatamente da Qafiz mi è capitato… Dopo aver suonato il [...]
Che ci faccio dentro un’automobile sotto lo scoppio del sole delle prime ore pomeridiane nel giorno più caldo da quando esistono le rilevazioni meteo? Qualcuno a pranzo mi ha parlato di [...]
Un cuore per Claudia.Chantilly e fragoline Per questa fresca farcia una torta che parla d amore.Per una torta come questaContattateci... Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri [...]
Questi fusilli con salmone e zucchine sono nati per caso un giorno che non avevo idea di cosa preparare per il pranzo! Lo so che sembra strano ma è andata proprio così :D Qui in estate le [...]
Questi fusilli con salmone e zucchine sono nati per caso un giorno che non avevo idea di cosa preparare per il pranzo! Lo so che sembra strano ma è andata proprio così :D Qui in estate le [...]
Difficile rimanere tiepidi di fronte ad un cuoco come Davide Oldani: riesce a scatenare reazioni diverse e contrarie, c’è chi lo ama e chi non lo sopporta (odiare no, è indubbiamente [...]
Ogni tanto capita di fare il punto davanti allo specchio e cercando di mettere su carta il Chi Siamo – non i nomi ma le identità e il profilo in vino – serve un po’ di sano [...]
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Il seicentesco Borgo Antico le Viole, situato in pieno territorio matildico (da Matilde di Canossa) nel verde delle colline tra Reggio Emila e Modena diventerà per due giorni, sabato 16 e [...]
“Fritte sono buone anche le suole delle scarpe”, diceva l’Artusi. Ma il fritto, che dà molto piacere, è un amore insano di cui un po’ ci vergogniamo, convinti dalla temperie [...]
Fiori di zucca che passione! Che siano di zucchina o di zucca "vera e propria" sono buoni in tutti i modi! E così dopo i fiori di zucca in pastella dell'altra volta, oggi vi propongo un primo [...]