Le radici della cassata risalgono alla dominazione araba in Sicilia (IX-XI secolo). Gli arabi avevano introdotto a Palermo la canna da zucchero,il limone, il cedro, l'arancia amara, il [...]
Oggi il mio frigorifero è praticamente un deserto. Sarà di certo capitato anche a voi di aprire il frigo e trovare una desolazione spiazzante, come se un uragano si fosse abbattuto sugli [...]
Non c'è niente da fare, quando le parole non escono è inutile scrivere stupidaggini solo per "dovere di post".E oggi è un giorno di quelli, senza parole, con tanti pensieri, una grande [...]
LA crostata realizzata da Ilenia è decorata con arancia, banana e melograno sopra uno strato di crema pasticcera. – – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le [...]
Ovvero inventarmi un contorno con quel poco che il frigo dava Ingredienti: 6 spicchi di zucca (la mia era piccolina quindi gli spicchi erano grandi come spicchi d’arancia) 1 pomodoro secco [...]
Un post con il ritardo di un anno, in qualsiasi caso Pâtisserie des Rêves, è considerata se non la migliore pasticceria di Parigi una delle migliori, credetemi non è facile in [...]
Domenica di fine ottobre, l’aria fredda, l’atmosfera calma e rilassata e la voglia di prendersi un po’ di tempo per una colazione come si deve, oppure per un bel thé delle [...]
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente.Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere il burro, lo zucchero le uova e un pizzico di sale, impastare con le mani [...]
INGREDIENTIper la pasta500 g di farina200 g di zucchero200 g di burro2 uovasaleper la crema250 ml di latte75 g di zucchero40 g di farina2 tuorli d'uovo1 stecca di vanigliaper farcire100 g di [...]
A qualche mese dalle vecchie scorribande monacensi di giugno, mi vien voglia di raccontare altre piccole storie di birra. Possibilmente artigiana, a piccola scala. A sud di Monaco, come si [...]
La notte di Halloween si avvicina e secondo voi potevamo far mancare alla nostra rubrica delle torte in pasta di zucchero la torta a forma di zucca? Certo che no! Ingredienti: una torta al [...]
Dalle patate blu al peperone nero fino al basilico rosso, la spesa degli italiani cambia colore e garantisce in modo del tutto naturale nuove ed esclusive proprietà salutistiche e [...]
Involtini speciali e buonissimi Ingredienti4 cespi d'insalata belga8 fette di prosciutto di Pragaun limoneun'arancia100 g di Taleggio30 g di farina2 uovasenape4 dl di [...]
Brownies al cioccolato e mandorleOggi vi ripropongo due ricette di brownies, i deliziosi trancetti da mangiare in ogni momento della giornata.Entrambi sono al cioccolato ma uno ha l'aggiunta [...]
ed anche se non è tempo di carnevale, perchè questo dolce fiorentino viene preparato per questa ricorrenza, ecco direttamente dalle cucine della nostra Cecilia questa prelibatezza... così [...]
Parto subito dicendo che la parte culinaria della scorsa edizione mi ha emozionato maggiormente. Ancora non ho letto nulla in merito alla prima serata di fooding ma, sentendo i commenti, so [...]
Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambienteMettere la farina su un piano da lavoro, fare la fonte, aggiungere il burro a pezzetti, lo zucchero, l'uovo, la scorza del limone [...]
INGREDIENTI250 g di farina 00125 g di burro80 g di zucchero1 uovo1 limonemarmellata di lamponi150 g di zucchero a velo1 cucchiaio di succo d'aranciacannella in polverePreparazione
Ha già 14 anni (ma non li dimostra) questo godibile film in perfetto stile commedia americana, pur girato dall’australiano Hogan, fissato con i fiori d’arancio (suo anche Le nozze di [...]
Prologo. O voi cantori improvvisati, troubadours dilettanti, insomma voi uomini – in questo contesto l’invocazione alle donne sarebbe fuori luogo – il cui archivio di viaggi, assaggi e [...]
Ingrediente Principale: Farina Gialla - Pinoli Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ore 2:20, Location: Nottingham Forest: drink: Vodka Martini, mojito, cloud (bello eh, a sapere cosa c’è d’entro), Archimede Dry. Ragazzi, la vera Milano da bere. Solo che questa è [...]
Non è l’inizio di una storia di fantasia, ma un incontro chesi è tenuto davvero la scorsa settimana nell’ accogliente spazio lounge dell’Hotel The Hub a Milano.Vi presentiamo i [...]
-91 Oggi è stata proprio una giornata d’autunno, freddina e piovigginosa. All'autunno Stagione di nebbie e morbida abbondanza,Tu, intima amica del sole al suo culmine,Che con lui cospiri [...]
INGREDIENTI250 g di riso per minestre250 g di farina 00latte15 g di lievito di birramielebuccia di arancia grattugiataolio per friggerePreparazione