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Passata di pomodoro italiana: come si riconosce dopo il caso Petti

Passata di pomodoro italiana: come si riconosce dopo il caso Petti

Il giudice per le indagini preliminari ha convalidato il sequestro di quasi 4.500 tonnellate di passata di pomodoro italiana Petti. Si arricchisce di nuovi particolari la vicenda [...]

tags : sugo bio toscana pomodori italiana zucchero
dal 6 May 2021 su:
pane pasta riso cucina regionale
Vino online. Alessandro Berselli lo fa acquistare direttamente da casa

Vino online. Alessandro Berselli lo fa acquistare direttamente da casa

Il vino online è la nuova certezza. Mai, come nell’anno appena trascorso, abbiamo capito la fondamentale importanza di bere del buon vino. E di poterlo fare comodamente nell’intimità delle [...]

tags : vini vitigno
dal 6 May 2021 su:
vino alcolici

Sardegna, dagli scarti della birra artigianale biocarburante e fertilizzante

In Sardegna il progetto Bi.Ar. è allo studio di nuove tecnologie in grado di ridurre il consumo energetico nella produzione di birra artigianale, non solo: si stanno studiando sistemi che [...]

tags : birra alimentare agricoltura biologica
dal 6 May 2021 su:
alcolici

Gelati: Alce Nero lancia i suoi primi biscotti per il supermercato

La battaglia dei gelati si consuma in primavera, con i lanci di prodotto sferrati uno dopo l’altro a colpi di novità Algida e multinazionali che tentano la sfida del gelo zuccherino (per [...]

tags : gelati bio sorbetti biscotto cioccolato zucchero ingredienti
dal 5 May 2021 su:
ricetta dolci

La regina Elisabetta lancia la sua birra, nata nella tenuta di Sandringham

Buckingham Palace ha confermato il lancio della birra ufficiale della regina Elisabetta che verrà prodotta dalle piante coltivate nella tenuta di campagna di Sua Maestà a Sandringham nel [...]

tags : gin birra inglese fagiano ingredienti
dal 5 May 2021 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Fagottini con Fiordifrutta pere e parmigiano

Fagottini con Fiordifrutta pere e parmigiano

Buongiorno, avevo voglia di preparare qualcosa di sfizioso per pranzo e che non mi portasse via troppo tempo. Ho pensato inizialmente ad una torta rustica, ma poi ho optato per dei fagottini, [...]

tags : torta pere bio frutta segale ricetta asiago farina parmigiano
dal 5 May 2021 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso
Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

Chiaretto di Bardolino 2020, la corvina in rosa fa sul serio

I numeri snocciolati dal Consorzio Bardolino riguardo il Chiaretto  sono davvero impressionanti e confermano ogni previsione sulla crescita dei vini rosa sul mercato e sull’ancora più [...]

tags : soave bardolino cantina annata corvina anice limoni monte bianco ribes
dal 5 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Tassoni lancia il Chinotto Bio, in vendita da metà maggio

Cedral Tassoni lancia il Chinotto Tassoni Bio, che si aggiunge alle bibite della linea biologica dell’azienda Fior di Sambuco Bio, Mirto in Fiore Bio, Pescamara Bio. Il Chinotto viene [...]

tags : mirto amaro succo fiore bio stampa ricetta chinotto zucchero italiana
dal 4 May 2021 su:
ricetta alcolici

La Ue apre alle biotecnologie: normativa da cambiare

La Commissione Ue apre alle biotecnologie e alle nuove tecniche di intervento genetico: non tutto è Ogm, perciò la normativa in materia va aggiornata. È stato appena pubblicato uno studio che [...]

tags : ogm
dal 4 May 2021 su:

La Tramontane, la nuova linea di Domaine de Toasc

Direttamente da Nizza, la nuova gamma di prestigiosi vini firmata Domaine de Toasc. Domaine de Toasc, cantina della Provenza produttrice di ottimi vini, ha da poco messo in commercio la nuova [...]

tags : soave cantina chardonnay latte bianco cocco doc vini annata torta
dal 4 May 2021 su:
alcolici vino dolci
Miglior miele da comprare al supermercato: benefici e prezzi del Millefiori

Miglior miele da comprare al supermercato: benefici e prezzi del Millefiori

Quante volte avete comprato un barattolo di miele al supermercato senza conoscerlo bene, augurandovi che fosse il migliore o giù di lì? Ora non dovete contare soltanto sulla confezione. [...]

tags : grammi punti chilo bio naturale italiana temperatura valtellina valtellina espresso
dal 4 May 2021 su:
alcolici ricetta
Formaggio di pecora? Così dà più gusto!

Formaggio di pecora? Così dà più gusto!

L’ho scoperto in un mercatino biologico sotto casa. Ha un gusto deciso e si abbina tante ricette diverse. Può essere ricotta, formaggio spalmabile oppure stagionato (il classico [...]

tags : pecorino salato forno frutta fritto latte dolci sugo riso panna
dal 4 May 2021 su:
ricetta formaggi dolci

Despar Italia è cresciuta dell’8,4% nel 2020

Despar Italia ha realizzato un ottimo risultato nel 2020, con una crescita dell’8,4% del fatturato, che nel complesso arriva alla cifra di 3,9 miliardi di euro. Il dato è stato comunicato [...]

tags : bio punti
dal 3 May 2021 su:

De Beaumont e la vite di 150 anni che non fa vino

Il mondo è bello perché è vario. Potrei anche dirvi che non ci sono più le mezze stagioni e con il repertorio di retorica per oggi abbiamo datoe potremmo chiudere qua ed Invece no! Dovete [...]

tags : aglianico rosato fiano barbera coda di volpe cantina taurasi ricetta irpinia pergola
dal 3 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Ricetta semplice del pane fatto in casa croccante. Lievito naturale o secco?

Ricetta semplice del pane fatto in casa croccante. Lievito naturale o secco?

Gli ingredienti di base nella ricetta del pane, fatto in casa o non, sono quattro: farina, acqua, lievito e sale, quando previsto. Ma come una casa nasce dalle fondamenta, allo stesso modo un [...]

tags : filone farina bianco glutine marino forno pizza secco pane birra
dal 3 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino

Erbai verdi bio in maturazione.

Risaie bio verdi e quasi pronte per la semina del riso. Immerso nel mare a quadretti il verde delle nostre risaie bio quasi pronte per la semina del riso. Gli erbai sono vicini alla [...]

tags : bio riso
dal 2 May 2021 su:
pane pasta riso
Virtù Teramane. 8 indirizzi per assaggiare il piatto tipico dell’Abruzzo

Virtù Teramane. 8 indirizzi per assaggiare il piatto tipico dell’Abruzzo

No, non stiamo parlando delle virtù cardinali ma delle Virtù Teramane, un sontuoso piatto della tradizione abruzzese preparato il primo maggio. Difficile stabilirne con esattezza [...]

tags : cantina passerina trebbiano romana fritto bio pollo greca alba ricetta
dal 30 April 2021 su:
ricetta alcolici vino
Migliore passata di pomodoro: 9 da comprare al Super dopo il caso Petti

Migliore passata di pomodoro: 9 da comprare al Super dopo il caso Petti

La vicenda Petti ci ha suggerito di tornare sulla migliore passata di pomodoro. Ma prima ricostruiamo cos’è successo nelle ultime ore. Italian Food Spa, l’azienda livornese che [...]

tags : esteri salsa punti bio toscana tedesca ingredienti italiana pomodori toscano
dal 30 April 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Conoscete il bulgur? Qui una gustosa proposta

Conoscete il bulgur? Qui una gustosa proposta

      Conoscete il bulgur? È grano spezzato, costituito da grano duro integrale germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. I chicchi vengono cotti al [...]

tags : vapore ricetta brodo grano bio pane zenzero cipolle sciogliere ingredienti
dal 30 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Borgo Scopeto Relais e Wine Resort riapre nel Chianti classico

Riap##riaperture 2021. Borgo Scopeto Relais riapre dal 7 maggio L'elegante wine resort (****L) dal fascino antico, situato nel cuore del Chianti Classico, a dieci chilometri da Siena,  [...]

tags : brunello di montalcino chianti wine menu sala uva reale ortaggi montalcino brunello
dal 30 April 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Cucina di recupero. I baccelli: curiosità e dritte per portarli in tavola!

Dei piselli, come per il maiale, non si butta via niente e anche i baccelli, possono diventare degli ingredienti principali di frittate, minestre, zuppe e molto ancora. Fin dall’antichità, [...]

tags : soia gelato maiale bianco farina panna ceci noce vapore bio
dal 30 April 2021 su:
ricetta frutta verdura
Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Vino rosato. I 30 migliori rosé da mettere subito in fresco

Il vino rosato da scegliere guardando la cartina dell’Italia: da nord a sud della Penisola. Il vino rosato è ottenuto con varie tecniche, dalla macerazione al salasso, [...]

tags : bardolino cerasuolo rosato aglianico gamay syrah pinot aleatico merlot chianti
dal 29 April 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Bio Muesli di Natur Aktiv: richiamo per rischio chimico

Non si fermano le allerte alimentari, motivo per cui è arrivato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Bio Muesli di Natur Aktiv a causa di un [...]

tags : bio grammi
dal 29 April 2021 su:
ricetta

Vitamenia 2019, il rosato biologico di Patrizia Malanga che guarda il mare, altri descrittivi

di Marco Galetti   L’Azienda Agricola e Agrituristica, Le Vigne di Raito, in conduzione biologica certificata ICEA, con coltivazione esclusivamente manuale,  produce, oltre al Ragis Rosso, [...]

tags : aglianico rosato wine doc bianco piedirosso vinificazione
dal 28 April 2021 su:
alcolici vino

PRIMI. Spaghetti di grano Senatore Cappelli all’aglio, olio, peperoncino e spumante

Ingredienti per due persone 160 g di Spaghetti Sgambaro di grano Senatore Cappelli linea Etichetta Bio Spumante Patata Prezzemolo Peperoncino fresco Aglio Procedimento Sbollentate un ciuffetto [...]

tags : salsa grano aglio bio spumante trentina ingredienti spaghetti cottura soffriggere
dal 28 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso