Risultati: 219 per brachetto
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: undecima puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: undecima puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]

tags : trebbiano sauvignon schiava malvasia moscato franconia brachetto ricetta arborea caldaro
dal 23 February 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Taste&Match Venezia: 8 foodblogger, 8 piatti, 8 vini. La mia Torta Nicolotta abbinata al Passito di Verdicchio - Conti di Buscareto a conclusione di serata

Tutto è iniziato da una telefonata di Elisabetta e Anna Maria, con la quale mi invitavano a prender parte all'evento.In un primo momento non ho potuto confermare per paura che mi si [...]

tags : brachetto barbera prosecco montepulciano verdicchio passito dolci pesche latte forno
dal 22 February 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Il menù di #Taste&Match: un caleidoscopio di sapori e saperi

Il menù di #Taste&Match: un caleidoscopio di sapori e saperi

Mancano tre giorni al Taste&Match Veneto e già fervono i preparativi. Ecco in anteprima il caleidoscopico menù che le 8 foodblogger hanno pensato per abbinare agli 8 vini scelti da Fernando [...]

tags : brachetto prosecco passito verdicchio barbera montepulciano salsa pesche ricetta dolci
dal 22 February 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Taste&Match Venezia: 8 foodblogger, 8 piatti, 8 vini. E la zuppa marinara con fave e zafferano.

Tutto è cominciato con @FernandoWine, l’account Twitter dell’enoteca online www.winexplorer.it. Un modo per farsi conoscere e stringere rapporti con appassionati di vino, amatori [...]

tags : brachetto barbera verdicchio pinot pane toscano montepulciano prosecco passito pulire ricetta
dal 13 February 2012 su:
vino ricetta alcolici
Pubblico e privato | Essere donna nell’enosocietà moderna

Pubblico e privato | Essere donna nell’enosocietà moderna

Chiamatemi vetero femminista ma io ci credo davvero che “il personale è politico”. La mia quotidiana battaglia contro i pregiudizi sessisti si traduce in alcune semplici linee di condotta [...]

tags : passito taurasi moscato brachetto barbaresco carta dei vini vini sospiro ristorante passito di pantelleria
dal 9 February 2012 su:
vino alcolici locali
Che ci fa un Aleatico in Monferrato?

Che ci fa un Aleatico in Monferrato?

È un vitigno mitico, introdotto in Italia dagli antichi greci. Il suo nome evoca l’estate (forse la radice è la stessa di iouliatico – luglio in greco) e forse anche per questo ha [...]

tags : moscato aleatico malvasia brachetto greco sala elba salume vitigno monferrato
dal 8 February 2012 su:
alcolici vino locali
E dopo il brindisi... 10 idee corroboranti, per tirare fino all'alba del nuovo anno

E dopo il brindisi... 10 idee corroboranti, per tirare fino all'alba del nuovo anno

buon ultimo,  dieci bevande calde, leggermente alcooliche, di quelle che si preparano quando il grosso degli invitati ha ormai preso la strada di casa e si resta in pochi, accoccolati [...]

tags : brachetto moscato aglio vin datteri bevande bourbon ingredienti chiacchiere
dal 31 December 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Sillogismi errati. Cernilli, la comunicazione AIS e la campagna di Puglia

Strano mondo a volte questo eno-gastro-virtuale. Si potrebbe pensare che la massima soddisfazione dei contendenti deriverebbe da un grande cibo. O da un grande vino. Sbagliato, è più [...]

tags : brachetto rosato barolo brunello di montalcino piave primitivo pugliese moscato manduria brunello
dal 28 December 2011 su:
vino alcolici formaggi

Brachetto d'Acqui Docg Pineto 2010

Degustazione > MarencoVitigno: Brachetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 5,5% - Lotto: 11214 - Fascetta Docg AAA 02116529 - Bottiglie prodotte: 55.000 - Prezzo sorgente: € 14,30 Alla vista [...]

tags : cerasuolo brachetto docg rubino degustazione brachetto d'acqui
dal 28 November 2011 su:
alcolici vino
Insider Ais | Il Circolo Pickwick in PowerPoint e quant’altro

Insider Ais | Il Circolo Pickwick in PowerPoint e quant’altro

Sarà risultato evidente che l’esercizio in cui mi sto cimentando da qualche settimana ha molto più a che fare con una rappresentazione buffa di umane vicende che con dei veri e propri [...]

tags : moscato vitigno penne sommelier degustazione vinificazione
dal 23 November 2011 su:
alcolici pane pasta riso locali
Golosaria 2011: un assaggio di tutto

Golosaria 2011: un assaggio di tutto

Non mi piacciono queste manifestazioni – tipo Golosaria dico: un sacco di banchetti, roba da mangiare assaggiare degustare delibare un po’ dappertutto, produttori suadenti che cercano [...]

tags : brachetto salsa burro gelati pesche gelato pollo spalla olive vini
dal 7 November 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: quarta puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: quarta puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]

tags : brachetto merlot sangiovese carignano sauvignon chianti cannonau cabernet cantina carmignano
dal 4 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Barolo: una storia d’amore

Barolo: una storia d’amore

Per gentile concessione di The world of fine wine e del suo editore, Neil Beckett, pubblichiamo in esclusiva in italiano questo articolo di Mariagrazia Orlandi comparso (in inglese, tradotto [...]

tags : moscato cantina barolo rosato gavi roero barbera arneis brachetto barbaresco
dal 26 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Biella: edizione 2011 del Salotto del Biscotto

Dopo il grande successo dell'edizione vercellese adesso tocca a Biella ospitare l'edizione 2011 del Salotto del Biscotto, nato come manifestazione itinerante da Novara alla sua sesta edzione a [...]

tags : brachetto moscato farina dessert dolci krumiri torta vini riso asti
dal 23 October 2011 su:
dolci vino alcolici
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: seconda puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: seconda puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : carignano brachetto sangiovese carmignano sauvignon cabernet chianti vino nobile di montepulciano cannonau cantina
dal 11 October 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Grapperie Aperte 2011: record di visite per le Distillerie Francoli

Si è conclusa positivamente l'ottava edizione di Grapperie Aperte alle Distillerie Francoli. Oltre al tradizionale evento della domenica quest'anno le distillerie di Ghemme (NO) hanno [...]

tags : nebbiolo barolo ghemme erbaluce moscato vespolina brachetto grappe frutta collo
dal 7 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Vendemmia 2011 ai minimi storici, ma la qualità? Le previsioni di UIV-ISMEA

Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]

tags : nebbiolo cabernet sauvignon montepulciano merlot moscato barbera arneis brachetto primitivo
dal 14 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

Burde alla corte dei Savoia per festeggiare l’Unità d’Italia, dal 20 al 25 Settembre siamo a Torino!

Ebbene sì, per una settimana (da mercoledì a sabato a cena  e la domenica a pranzo con un prologo il 20 a Eataly) il nostro Paolo Gori sarà a Torino e in Langa a Serralunga per partecipare [...]

tags : pecorino barbera moscato brunello di montalcino dolcetto brachetto igt uva langhe salame
dal 9 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

muffins cioccolato fondente e salvia

Mannaggia! mi ero dimenticata questa ricetta, quella del muffin dolce abbinato al delizioso brachetto dell’amico Gianluca Morino di Cascina Garitina , il Niades, per l‘aperitivo [...]

tags : brachetto ricetta cioccolato
dal 19 July 2011 su:
ricetta vino alcolici

Milano: "Attimi di Gusto" di Enrico Rizzi

Ha da poco aperto a Milano, in via Cesare Correnti 20, il nuovo Attimi di Gusto, il secondo negozio, dopo quello di via Vigevano 13, dedicato all'eccellenza e alla ricercatezza dei migliori [...]

tags : brachetto moscato birra frutta gelati dolci langhe acqui doc vini
dal 11 July 2011 su:
alcolici vino dolci
Black Mamba alla Gdo e lo shopping di un single taccagno

Black Mamba alla Gdo e lo shopping di un single taccagno

Lo sapevate che gli articoli sui vini di altissimo livello li leggono in pochi? Alla maggior parte di coloro che con sincera convinzione si autodefiniscono appassionati o esperti in materia, in [...]

tags : pecorino passerina sauvignon barbera pinot bardolino falanghina brachetto coppia pollo
dal 7 July 2011 su:
alcolici vino ricetta
Tiramisù rosso (Tiramisù ai frutti di bosco)

Tiramisù rosso (Tiramisù ai frutti di bosco)

Una variante fresca ed estiva del tiramisù.Ingredienti (per 6/8 persone circa):• 4 uova• 180 g. circa di biscotti savoiardi• 250 g. di mascarpone• 60 g. di zucchero• un pizzico di [...]

tags : brachetto classico toscana bianco bosco tiramisu savoiardi ingredienti mascarpone mescolando
dal 3 July 2011 su:
ricetta dolci alcolici

Quelle della battaglia del vino sono immagini che non avremmo mai voluto vedere?

Ammettiamolo: gli spagnoli sono un pelo più furbi di noi. C’è troppo vino vecchio in cantina? Gli italiani richiederebbero immediatamente la distillazione di crisi (Il vino lo dai [...]

tags : cantina doc
dal 30 June 2011 su:
alcolici locali
Patate novelle ripiene di caviale e salmone, una ricetta di Cotto e Mangiato

Patate novelle ripiene di caviale e salmone, una ricetta di Cotto e Mangiato

  Ho trovato questa ricetta sul libro di Cotto e Mangiato, l’ultimo libro, quello che ha come capitolo finale un “Romanticamente in due” pieno di ricette stuzzicanti e [...]

tags : brachetto ricetta salmone ricette brut forno spumante fagiolini affumicato gorgonzola
dal 16 June 2011 su:
vino ricetta alcolici