Due recenti aperture in area milanese mi hanno portato a riconsiderare quel gesto umile, quel gesto ordinario, quel gesto quotidiano: la spesa. Ci fu un tempo in cui il burro, il latte, il [...]
'Non dimenticate mai la vostra ispirazione cristiana e passatela ai giovani e alle future generazioni'.Questo il messaggio che il Cardinale Angelo Scola ha affidato alla delegazione della [...]
Torna la Festa dell'Olio Nuovo a Campagnatico (GR), nella splendida cornice di Cantina Pieve Vecchia. Degustazioni, ospiti illustri, arte e beneficenza per un'edizione 2011 tutta da scoprire. [...]
Angelo PerettiC'è stato un tempo che in campagna si tirava avanti allevando i bachi da seta, e così ai margini delle corti rurali o delle vigne si piantavano i gelsi, che facevano le foglie di [...]
La Lombardia sale al quarto posto nella top ten delle regioni con il maggior numero di agriturismi: più strutture ricettive all'insegna della multifunzionalità e maggiori quote rosa ai vertici [...]
A Natale il farmers' market di Milano, in via Ripamonti 35, raddoppia. Tra aperture straordinarie, nuovi banchi e idee regalo, sono tante le iniziative pensate per rispondere alle esigenze dei [...]
Otto cene d'autore, firmate dai cuochi, delle varie province lombarde, che si sono distinti sulla GuidaCriticaGolosa firmata da Marco Gatti e Paolo Massobrio.I due critici con il Papillon [...]
Oltre cento – per la precisione 120 – ricette tutte dedicate alla pasta e firmate dallo chef stellato Enrico Bartolini, oggi alla guida del ristorante che porta il suo nome, al [...]
E' la delegazione Fisar di Valdichiana ad alzare al cielo il quarto trofeo Divinando nella cantina di Carpenè Malvolti. Ancora una volta è la Toscana a salire sul gradino più alto del podio, [...]
I piatti di Enrico Bartolini sono buonissimi, e valgono il viaggio e la nebbia e fino all’ultimo eurialo speso. E la descrizione di una cena al ristorante gurmè del Devero Hotel potrebbe [...]
120 ricette tutte dedicate alla pasta per il volume di Reed Gourmet che inaugura la collana 'Mono'. L'onore del debutto allo chef stellato Enrico Bartolini.Milano, 15 novembre 2011 - Un debutto [...]
'E' un accordo importante che arriva in un momento di incertezza della situazione economica generale e rappresenta sicuramente un fattore positivo e un segnale di continuità e di prospettiva [...]
Dopo gli spacci in cascina, dopo i farmers' market adesso arrivano le Botteghe di Campagna Amica, i negozi con i prodotti degli agricoltori italiani di Coldiretti.Sono già oltre cento in [...]
Oggi vi parlo di un evento che è stato a dir poco goduriosissimo!! Il giorno prima della mia partenza per Amorgos, al Gambero Rosso c'è stata la presentazione della guida "Bar d'Italia [...]
Seregno, tutti a scuola di mungitura. Sarà questa una delle attrattive di domenica 9 ottobre 2011 quando, a partire dalle ore 8.30, le piazze della città si animeranno con le 'Fattorie in [...]
Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del cappuccino, servono l’ultimo dei [...]
Per la seconda volta in tre anni, i giovani fratelli Colzani sparigliano la concorrenza e si confermano sul podio dei bar d’Italia. “Colzani è senza dubbio uno dei migliori locali del [...]
'Il ruolo delle donne in agricoltura è uno degli elementi fondamentali per il successo dei prodotti Made in Italy. Questo è ancora più vero per quanto riguarda il settore vinicolo, dove il [...]
Bene, adesso che sono usciti i Bar d’Italia 2012 del Gambero Rosso, adesso siete contenti? Adesso potete andare a gugolare i nomi di Andrea e Marco Colzaghi, da Cassago (LC) — [...]
Sembrava l'ultima trincea, ma è caduta pure quella. La Lombardia è scesa sotto la soglia psicologica del milione di ettari di territorio agricolo disponibile. Il dato emerge dall'ultimo [...]
Bar d’Italia 2012, 12esima edizione. Una delle guide più divertenti del Gambero Rosso. La giuria è ancora riunita per il verdetto finale bar dell’anno. Sappiamo quali sono i tre [...]
Con le tappe al Golf Club Brianza, Rimini e Lignano si è chiuso un settembre all'insegna del Golf & Food con l'Acetum Balsamic Golf Trophy.Altri 12 amici si uniranno a tutti quelli che nella [...]
Equilibrio e buonsenso: questo l'invito della Coldiretti di Milano e Lodi dopo le polemiche scaturite nei giorni scorsi a causa dall'emendamento proposto in Senato a Roma nell'ambito della [...]
Dopo la pausa estiva per tutte le iniziative targate Golf & Food, ed una primavera all'insegna delle tipicità modenesi l'Acetum Balsamic Golf Trophy ha portato in Lombardia, Toscana, Liguria, [...]
10 Prove d’assaggio (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto, nove), il test di Dissapore che confronta prodotti della stessa categoria, possibilmente di largo consumo, e un vero [...]