Risultati: 681 per brianza
Enrico Bartolini del Devero Hotel, Cavenago Brianza MB [9.1]

Enrico Bartolini del Devero Hotel, Cavenago Brianza MB [9.1]

I piatti di Enrico Bartolini sono buonissimi, e valgono il viaggio e la nebbia e fino all’ultimo eurialo speso. E la descrizione di una cena al ristorante gurmè del Devero Hotel potrebbe [...]

tags : soia punta polpo lardo pane salsa bianco cardi rape riso
dal 21 November 2011 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

A tutta pasta con Enrico Bartolini

120 ricette tutte dedicate alla pasta per il volume di Reed Gourmet che inaugura la collana 'Mono'. L'onore del debutto allo chef stellato Enrico Bartolini.Milano, 15 novembre 2011 - Un debutto [...]

tags : riso vini ricette italiana ristorante primi piatti
dal 15 November 2011 su:
locali vino pane pasta riso

Latte, le reazioni all'accordo sul prezzo: "Trend in crescita e qualche certezza in più"

'E' un accordo importante che arriva in un momento di incertezza della situazione economica generale e rappresenta sicuramente un fattore positivo e un segnale di continuità e di prospettiva [...]

tags : vini latte
dal 3 November 2011 su:
vino alcolici

Botteghe, debutta in Lombardia la rete nazionale dei farmers' shop

Dopo gli spacci in cascina, dopo i farmers' market adesso arrivano le Botteghe di Campagna Amica, i negozi con i prodotti degli agricoltori italiani di Coldiretti.Sono già oltre cento in [...]

tags : salumi grana sala vini verdure troccoli alimentare italiana lombarda grana padano
dal 27 October 2011 su:
formaggi carne e pesce locali
Bar d'Italia 2012

Bar d'Italia 2012

 Oggi vi parlo di un evento che è stato a dir poco goduriosissimo!! Il giorno prima della mia partenza per Amorgos, al Gambero Rosso c'è stata la presentazione della guida "Bar d'Italia [...]

tags : barolo prosecco bosco coppia latte dolci bar brut cannoli calorie
dal 12 October 2011 su:
alcolici vino locali

Seregno, domenica Fattorie in festa con una mini scuola di mungitura

Seregno, tutti a scuola di mungitura. Sarà questa una delle attrattive di domenica 9 ottobre 2011 quando, a partire dalle ore 8.30, le piazze della città si animeranno con le 'Fattorie in [...]

tags : vini punti punta salumi italiana
dal 7 October 2011 su:
carne e pesce vino
La carica dei 150 Champagne a Milano + il Paillard 1996

La carica dei 150 Champagne a Milano + il Paillard 1996

Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del cappuccino, servono l’ultimo dei [...]

tags : cantina chardonnay pinot birra beva brut vin cru frutta sala
dal 6 October 2011 su:
alcolici vino locali
Due panini by Colzani…

Due panini by Colzani…

Per la seconda volta in tre anni, i giovani fratelli Colzani sparigliano la concorrenza e si confermano sul podio dei bar d’Italia. “Colzani è senza dubbio uno dei migliori locali del [...]

tags : barolo prosecco salato forno panino farina ricette bar amaro birra
dal 4 October 2011 su:
ricetta dolci alcolici

Romano: strategico il ruolo delle donne in agricoltura e nel vino per il successo del Made in Italy

'Il ruolo delle donne in agricoltura è uno degli elementi fondamentali per il successo dei prodotti Made in Italy. Questo è ancora più vero per quanto riguarda il settore vinicolo, dove il [...]

tags : vini sommelier
dal 3 October 2011 su:
vino locali
Best. Bar. Evah. (Sennò Colzani, bar d’Italia 2012 del Gambero Rosso)

Best. Bar. Evah. (Sennò Colzani, bar d’Italia 2012 del Gambero Rosso)

Bene, adesso che sono usciti i Bar d’Italia 2012 del Gambero Rosso, adesso siete contenti? Adesso potete andare a gugolare i nomi di Andrea e Marco Colzaghi, da Cassago (LC) — [...]

tags : pere cola mica bar bio torta burro gambero brioche lievito
dal 29 September 2011 su:
dolci frutta verdura locali

Suolo agricolo, cade l'ultima trincea: la Lombardia sotto il milione di ettari

Sembrava l'ultima trincea, ma è caduta pure quella. La Lombardia è scesa sotto la soglia psicologica del milione di ettari di territorio agricolo disponibile. Il dato emerge dall'ultimo [...]

tags : vini grano alimentare
dal 29 September 2011 su:
vino pane pasta riso

Guida Bar d’Italia. Coincidono voto popolare e voto giuria?

Bar d’Italia 2012, 12esima edizione. Una delle guide più divertenti del Gambero Rosso. La giuria è ancora riunita per il verdetto finale bar dell’anno. Sappiamo quali sono i tre [...]

tags : bar bra bosco gambero zucchero caffetteria
dal 28 September 2011 su:
locali formaggi alcolici

Dall'oro nero al piada. Tutto all'insegna del Golf & Food con l'Acetum Balsamic Golf Trophy

Con le tappe al Golf Club Brianza, Rimini e Lignano si è chiuso un settembre all'insegna del Golf & Food con l'Acetum Balsamic Golf Trophy.Altri 12 amici si uniranno a tutti quelli che nella [...]

tags : sangiovese vini piada tartufi piadina
dal 27 September 2011 su:
vino pane e pizza frutta verdura

Caccia e parchi: servono equilibrio e buonsenso, ma bisogna bloccare l'invasione di nutrie e cinghiali

Equilibrio e buonsenso: questo l'invito della Coldiretti di Milano e Lodi dopo le polemiche scaturite nei giorni scorsi a causa dall'emendamento proposto in Senato a Roma nell'ambito della [...]

tags : vini greco
dal 19 September 2011 su:
vino alcolici

Acetum Balsamic Golf Trophy: a settembre si torna in campo con il gusto

Dopo la pausa estiva per tutte le iniziative targate Golf & Food, ed una primavera all'insegna delle tipicità modenesi l'Acetum Balsamic Golf Trophy ha portato in Lombardia, Toscana, Liguria, [...]

tags : franciacorta lambrusco cantina piada vini bio lardo salumi amaretti parmigiano
dal 11 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Prova d’assaggio: la polpa di pomodoro

Prova d’assaggio: la polpa di pomodoro

10 Prove d’assaggio (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto, nove), il test di Dissapore che confronta prodotti della stessa categoria, possibilmente di largo consumo, e un vero [...]

tags : amaro martino succo zona kg fara vergine classico alimentare mozzarella
dal 29 August 2011 su:
vino alcolici

Tem, incubo per aziende agricole e territorio: campi tagliati in due dal nastro d'asfalto

Quasi duecento famiglie di agricoltori con il fiato sospeso per il via libera che il Cipe ha dato ieri alla Tem, la nuova tangenziale esterna di Milano che collegherà l'A1 con l'A4 [...]

tags : vini riso greco servizi
dal 4 August 2011 su:
vino pane pasta riso alcolici
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 25 migliori d’Italia

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 25 migliori d’Italia

Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]

tags : pignolo passito pachino fiorentina salsa birra bosco latte glutine gelato
dal 28 July 2011 su:
vino alcolici dolci

Estate 2011: Grani&Braci e il Gruppo Ethos non vanno mai in vacanza

Ad agosto continua la degustazione di Frida, la Birra Libera dell'estate in abbinamento alle nuove pizze 100% biologiche.Milano, 19 luglio 2011 - Grani&Braci, ristorante, pizzeria e steak house [...]

tags : birra farina dolci menu vini verdure griglia degustazione ristorante mozzarella
dal 19 July 2011 su:
locali alcolici pane pasta riso

Risotto alla Monzese..la proposta di Desco Italia DOC per Un'Itàlia

Uno dei piatti piu saporiti della cucina lombarda, tipico della Brianza, la zona che da Milano porta a Lecco, dove la "luganega" la salsiccia brianzola, diventa protagonista.

tags : luganega doc zona lombarda salsiccia risotto
dal 1 July 2011 su:
carne e pesce alcolici

Champagne e cucina regionale italiana: Primo premio all'Istituto Vasari di Figline Valdarno (Fi)

Secondo successo per gli studenti fiorentini, che vincono un viaggio di formazione in Champagne.Milano, 29 giugno 2011 - L'Istituto Vasari torna alla vittoria. Sono infatti i giovani chef e [...]

tags : zona vini vin toscana vittoria sommelier italiana champagne
dal 30 June 2011 su:
vino alcolici
La parola del giorno: mezzanotte

La parola del giorno: mezzanotte

Le mie lattughe  -203 Mezzanotte (s.f.). Ieri Baviera – Versilia via Brianza (per vedere mia madre). Tra una cosa e l’altra quasi 10 ore d’auto. Ci siamo chiusi  alle [...]

tags : lattuga ricetta bianco brodo vitello pomodori condimento sciogliere fagiolini peperoni
dal 29 June 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La Guida low cost del Gambero Rosso. 10 euro e mangi bene

La Guida low cost del Gambero Rosso. 10 euro e mangi bene

Festeggia la quinta edizione la Guida del Gambero Rosso dedicata al mangiar bene spendendo poco o pochissimo. Ma dove si può andare con un budget compreso tra i 10 e i 30 euro e cercare [...]

tags : greco forno matera pizza wine bar menu panino gambero trattoria
dal 24 June 2011 su:
locali alcolici vino
Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

Nuove DOP | Soppressata di Pontida e risotto alla Brambilla

“La Brianza è piena di mafia e con i ministeri a Monza diamo un segno di rilancio alla gente brianzola”. Lo ha detto Umberto Bossi che si è rivolto al ministro dell’Interno [...]

tags : panino trota pizza dop salumi risotto gastronomia mortadella calabrese spaghetti
dal 20 June 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
La parola del giorno: mostri

La parola del giorno: mostri

-222 Lo sapete già tutti. Il mostro adesso si annida tra i  germogli di soia. Il mostro  che ha ucciso trenta persone in Germania, intendo. Stamattina il dito dell'inquisitore era [...]

tags : soia ligure ricetta tonno olive ceci verdure aglio lattuga fagiolini
dal 10 June 2011 su:
frutta verdura ricetta formaggi