'Non dimenticate mai la vostra ispirazione cristiana e passatela ai giovani e alle future generazioni'.Questo il messaggio che il Cardinale Angelo Scola ha affidato alla delegazione della [...]
Torna la Festa dell'Olio Nuovo a Campagnatico (GR), nella splendida cornice di Cantina Pieve Vecchia. Degustazioni, ospiti illustri, arte e beneficenza per un'edizione 2011 tutta da scoprire. [...]
Angelo PerettiC'è stato un tempo che in campagna si tirava avanti allevando i bachi da seta, e così ai margini delle corti rurali o delle vigne si piantavano i gelsi, che facevano le foglie di [...]
La Lombardia sale al quarto posto nella top ten delle regioni con il maggior numero di agriturismi: più strutture ricettive all'insegna della multifunzionalità e maggiori quote rosa ai vertici [...]
A Natale il farmers' market di Milano, in via Ripamonti 35, raddoppia. Tra aperture straordinarie, nuovi banchi e idee regalo, sono tante le iniziative pensate per rispondere alle esigenze dei [...]
Otto cene d'autore, firmate dai cuochi, delle varie province lombarde, che si sono distinti sulla GuidaCriticaGolosa firmata da Marco Gatti e Paolo Massobrio.I due critici con il Papillon [...]
Oltre cento – per la precisione 120 – ricette tutte dedicate alla pasta e firmate dallo chef stellato Enrico Bartolini, oggi alla guida del ristorante che porta il suo nome, al [...]
E' la delegazione Fisar di Valdichiana ad alzare al cielo il quarto trofeo Divinando nella cantina di Carpenè Malvolti. Ancora una volta è la Toscana a salire sul gradino più alto del podio, [...]
I piatti di Enrico Bartolini sono buonissimi, e valgono il viaggio e la nebbia e fino all’ultimo eurialo speso. E la descrizione di una cena al ristorante gurmè del Devero Hotel potrebbe [...]
120 ricette tutte dedicate alla pasta per il volume di Reed Gourmet che inaugura la collana 'Mono'. L'onore del debutto allo chef stellato Enrico Bartolini.Milano, 15 novembre 2011 - Un debutto [...]
'E' un accordo importante che arriva in un momento di incertezza della situazione economica generale e rappresenta sicuramente un fattore positivo e un segnale di continuità e di prospettiva [...]
Dopo gli spacci in cascina, dopo i farmers' market adesso arrivano le Botteghe di Campagna Amica, i negozi con i prodotti degli agricoltori italiani di Coldiretti.Sono già oltre cento in [...]
Oggi vi parlo di un evento che è stato a dir poco goduriosissimo!! Il giorno prima della mia partenza per Amorgos, al Gambero Rosso c'è stata la presentazione della guida "Bar d'Italia [...]
Seregno, tutti a scuola di mungitura. Sarà questa una delle attrattive di domenica 9 ottobre 2011 quando, a partire dalle ore 8.30, le piazze della città si animeranno con le 'Fattorie in [...]
Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del cappuccino, servono l’ultimo dei [...]
Per la seconda volta in tre anni, i giovani fratelli Colzani sparigliano la concorrenza e si confermano sul podio dei bar d’Italia. “Colzani è senza dubbio uno dei migliori locali del [...]
'Il ruolo delle donne in agricoltura è uno degli elementi fondamentali per il successo dei prodotti Made in Italy. Questo è ancora più vero per quanto riguarda il settore vinicolo, dove il [...]
Bene, adesso che sono usciti i Bar d’Italia 2012 del Gambero Rosso, adesso siete contenti? Adesso potete andare a gugolare i nomi di Andrea e Marco Colzaghi, da Cassago (LC) — [...]
Sembrava l'ultima trincea, ma è caduta pure quella. La Lombardia è scesa sotto la soglia psicologica del milione di ettari di territorio agricolo disponibile. Il dato emerge dall'ultimo [...]
Bar d’Italia 2012, 12esima edizione. Una delle guide più divertenti del Gambero Rosso. La giuria è ancora riunita per il verdetto finale bar dell’anno. Sappiamo quali sono i tre [...]
Con le tappe al Golf Club Brianza, Rimini e Lignano si è chiuso un settembre all'insegna del Golf & Food con l'Acetum Balsamic Golf Trophy.Altri 12 amici si uniranno a tutti quelli che nella [...]
Equilibrio e buonsenso: questo l'invito della Coldiretti di Milano e Lodi dopo le polemiche scaturite nei giorni scorsi a causa dall'emendamento proposto in Senato a Roma nell'ambito della [...]
Dopo la pausa estiva per tutte le iniziative targate Golf & Food, ed una primavera all'insegna delle tipicità modenesi l'Acetum Balsamic Golf Trophy ha portato in Lombardia, Toscana, Liguria, [...]
10 Prove d’assaggio (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto, nove), il test di Dissapore che confronta prodotti della stessa categoria, possibilmente di largo consumo, e un vero [...]
Quasi duecento famiglie di agricoltori con il fiato sospeso per il via libera che il Cipe ha dato ieri alla Tem, la nuova tangenziale esterna di Milano che collegherà l'A1 con l'A4 [...]