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Chi è il vincitore della Pastry Bit Competition 2025

Si è conclusa la finale della seconda edizione della Pastry Bit Competition, tenutasi presso la sede di Molino Dallagiovanna, in occasione della tradizionale Festa dei Granai: a conquistare il [...]

tags : monte grano capri pizza ischia lievito panettone guantiera italiana cioccolato
dal 15 September 2025 su:
vino dolci pane pasta riso

Ami mangiare al ristorante? Nasce l’app che ti paga per farlo: più mangi fuori e più guadagni

Pranzare o cenare al ristorante è uno dei piaceri della vita ma, talvolta, si rinuncia per risparmiare. Ora non dovremo più preoccuparci: basta scaricare un’App e la musica cambia, [...]

tags : punti polpo bianco pizzeria ristorante
dal 14 September 2025 su:
locali alcolici

Campionato della Pizza 2025: Carlo Sammarco – Diego Vitagliano

Continuano gli scontri diretti degli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025 e con questa quarta sfida siamo al giro di boa per questa fase. La schiera delle 16 migliori pizzerie giunte [...]

tags : pizza
dal 13 September 2025 su:
pane e pizza

Benedetta Parodi è un’occasione sprecata per la cucina televisiva italiana

Sono passati più di dieci anni da quando Fabio Fazio portò in televisione, uno accanto all’altro, Benedetta Parodi e Carlo Cracco.  Era il 2021, il boom della cucina televisiva era nel suo [...]

tags : coppia reale ricette bistrot ristorante italiana ingredienti
dal 12 September 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

Beefbar a Milano, steakhouse di lusso in Corso Venezia

Beefbar Milano è una steakhouse di lusso ben inserita nel capoluogo della moda e del design. La trovate all’interno della cappella dell’Ex Seminario Arcivescovile nella Piazza del [...]

tags : monte milanese
dal 11 September 2025 su:
formaggi cucina regionale

La Lombardia rimpasta con Debora Massari? La pasticciera potrebbe diventare assessora al turismo

Le voci nei corridoi della politica giravano ormai da sei mesi, e ora che nella giunta regionale c’è aria di rimpasto -e la battuta si scriveva da sola, perdonateci- il nome di Debora Massari [...]

tags : fontana italiana ristorante
dal 11 September 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

Vinofòrum (Roma): Campania protagonista ai ‘Laboratori del gusto’ di Vinibuoni d’Italia

Venerdì 12 settembre la degustazione ‘Vulcanico Piedirosso – Un vitigno, cinque territori frenetici’ con il coordinatore regionale Pasquale Carlo e ‘In vino cocktails – Eresie [...]

tags : wine vitigno piedirosso degustazione
dal 10 September 2025 su:
alcolici vino

3 modi per mangiare le uova che sicuramente non conosci: mica sode o alla coque, questi sono pazzeschi!

Con questi tre modi ti faccio mangiare le uova come mai prima: deliziose è dir poco, scopri ora una raccolta esclusiva! Le uova in cucina difficilmente mancano, anzi, soprattutto in una dieta [...]

tags : torta fritto ricette verdure brodo dieta bue mica fibre piadina
dal 9 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso

D’Alema alla parata di Xi Jinping prova a vendere il vino in Cina

3 settembre 2025: tra il pubblico della parata militare che ha sfilato per le vie di Pechino, voluta da Xi Jinping per ostentare e celebrare la potenza delle forze armate cinesi, spunta uno [...]

tags : cabernet pinot rosato vermentino cantina verdicchio cinese vini uva bianco
dal 9 September 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Cracco al TOG Bistrot a Milano: la cena costa 60 euro

Aperto nell’autunno 2023 in zona Dergano (Milano Nord), il TOG Bistrot – The taste of loving può contare sulla supervisione di Carlo Cracco. Il Bistrot si presenta come spazio di [...]

tags : zona bistrot
dal 7 September 2025 su:
locali

4 Ristoranti, accade l’impossibile con un ristoratore, Borghese senza parole: è la prima volta nella storia del programma

Alessandro Borghese non smette mai di stupirci con il suo show 4 Ristoranti: in una delle ultime puntate è successa una cosa che mai si era vista prima. Tutti allibiti. Tra i programmi di [...]

tags : trani reale riserva dessert antipasti
dal 7 September 2025 su:
locali vino carne e pesce

InvecchiatIGP | Chianti Classico Sant’Alfonso 1999, Rocca delle Macie

di Carlo Macchi Visto che vivo vicinissimo “mi capita di capitare” a Rocca delle Macie e di pranzare con la famiglia Zingarelli. Pranzo informalissimo, quattro chiacchiere tra amici che [...]

tags : chianti wine classico chiacchiere chianti classico
dal 6 September 2025 su:
vino alcolici dolci

VINerdì IGP | Pinot Nero Veneto IGT Campo alle More, Gini

di Carlo Macchi Gini=Soave è un’equazione conosciuta per questo quando uno dei due termini diventa “Pinot Nero” rimani spaesato. Invece questo Campo alle More 2021, da vigneti sopra ai [...]

tags : igt pinot frutta wine dolci pinot nero bosco
dal 5 September 2025 su:
alcolici vino locali

Garantito IGP | Sfogo da vecchio. Cosa resterà di quegli anni ottanta (e novanta)

di Carlo Macchi Mi sto accorgendo sempre più, anche dalle discussioni sui social, che tra quelli della mia generazioni che hanno provato a fare qualcosa nel mondo del vino entrandoci [...]

tags : wine
dal 4 September 2025 su:
alcolici

Massimiliano Prete apre la sua pizzeria Sestogusto in Spagna

Massimiliano Prete è indubbiamente un punto di riferimento nel mondo della pizza. In particolar modo lo è a Torino e in Piemonte, dove Prete ha costruito il suo progetto di ristorazione legato [...]

tags : cola pizza prete menu sala bar mais punta birra focaccia
dal 3 September 2025 su:
locali pane pasta riso alcolici

Eataly aumenta di 75 milioni il capitale per sviluppare un nuovo format

Un po’ entro il 30 novembre prossimo, e il restante entro la fine di giugno dell’anno a venire. Parliamo di Eataly, e dell’aumento di capitale approvato dall’assemblea dei soci: sul [...]

tags : punta stampa spaghetti
dal 28 August 2025 su:
carne e pesce vino pane pasta riso

L’Appia in bici da Roma all’Antica Capua: due itinerari tra archeologia e agricoltura

di Carlo Scatozza Se la Via Appia avrà un futuro turistico non potrà non passare per il cicloturismo rivolto ad amanti delle due ruote in piena lentezza, con bici muscolare o a pedalata [...]

tags : wine
dal 23 August 2025 su:
alcolici

BKK Social Club – The World’s 50 Best Bars – Philip Bischoff – Four Seasons Hotel Bangkok

BKK Social Club, Four Seasons Hotel Bangkok Tra i migliori bar d’Asia: #19 in Asia’s 50 Best Bars 2025 Signature cocktail, location clamorosa e uno storytelling audace: così il BKK Social [...]

tags : panino forno amaro spalla vapore gambero cipolle burro grana mais
dal 22 August 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

A quanto pare la CNN e gli Inglesi non hanno mai visto una carta delle acque al ristorante

Il ristorante La Popote, ristorante di cucina francese del Cheshire, regione dell’Inghilterra settentrionale, è segnalato -pur senza riconoscimenti- nella Michelin, in virtù della sua cucina [...]

tags : pergola inglese naturale tisane parma vini cola olive francese servizio
dal 21 August 2025 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Glovo condannata in tribunale per le consegne estive

Si fa un nuovo passo in avanti per la tutela dei rider sotto il marchio Glovo in Italia. L’ambito specifico è quello del lavoro in condizioni climatiche estreme, svolto ad esempio nelle [...]

tags : spagnola
dal 20 August 2025 su:
cucina internazionale

Cambio rotta clamoroso, il famoso ristorante vegano reintroduce carne e pesce: “Vogliamo essere inclusivi”, dice lo chef

Un cambio rotta che nessuno si sarebbe aspettato: il famoso chef, dopo anni, dice addio al menù vegano e reintroduce carne e pesce nel suo ristorante. L’alimentazione vegana, ultimamente, [...]

tags : dieta vini vegana vegano milanese filetto ristorante
dal 19 August 2025 su:
vino

Masterchef, la lite furiosa che nessuno immaginava: “Come galli in un pollaio”

Non è sempre tutto oro quello che vediamo luccicare e anche dietro le quinte delle trasmissioni più famose, possono verificarsi dei retroscena inimmaginabili. Masterchef ci tiene compagnia da [...]

tags : ricette vongole
dal 17 August 2025 su:
ricetta carne e pesce

L’alta pasticceria di Cédric Grolet si avvicina pian piano all’Italia: la nuova apertura a Monte Carlo

Pei golosi -e i suoi follower- italiani bisognerà aspettare ancora chissà quanto per un’apertura di Cédric Grolet nostro paese, ma il pasticcere “virale” per eccellenza, tra i più [...]

tags : ligure ricetta dolci burro sala monte dessert classico ristorante vegetariano
dal 5 August 2025 su:
locali formaggi ricetta

Se vuoi risparmiare non andare a cena qui: menù da 28.000 euro, ecco cosa si mangia

In tempi di crisi per molti è già un problema pagare 50 euro a testa al ristorante. C’è, invece, chi addirittura è disposto a spenderne 28.000. Ma cosa si mangerà per dover sborsare [...]

tags : dieta menu tonno vegana filetto ricetta ristorante
dal 4 August 2025 su:
locali carne e pesce

Le 5 migliori gelaterie artigianali della Sardegna nel 2025

Mare cristallino, macchia mediterranea e altopiani a perdita d’occhio, migliaia di siti archeologici e tipicità gastronomiche. La Sardegna ha molti volti, basta scegliere con quale dimensione [...]

tags : cannonau glutine gelato arborea ricetta frutta latte bar mele menu
dal 1 August 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci