Risultati: 4183 per carne-bianca

G.H. Mumm Millésimé 2004: un'opera d'arte nel mondo dello champagne

Sapiente alchimia tra Pinot Noir e nobili Chardonnay per una Cuvée dalla personalità unica.Quando un'eccezione di qualità conferma lo stile e la tradizione della Maison: G.H. Mumm [...]

tags : chardonnay pinot annata frutta vini uva cru brioche vitigno millesimato
dal 11 November 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Straccetti di pollo con funghi

Straccetti di pollo con funghi

La carne di pollo, carne bianca per eccellenza, molto leggera e digeribileLa concentrazione proteica varia a seconda delle parti del pollo: petto 23%, coscia 21%. Tra gli aminoacidi pregiati [...]

tags : burro succo pollo aglio wok noce forno funghi ingredienti temperatura
dal 8 November 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
SPIEDINI di POLPETTE al PANETTONE

SPIEDINI di POLPETTE al PANETTONE

No..non siamo gia' a Natale…..ma nei negozi gia' girano panettoni.. e che panettoni!!!! E con uno di essi ecco la prima ricetta per insolitopanettone Loison, appunto…. [...]

tags : dolci manzo uva latte maiale formaggio panettone ricetta ingredienti
dal 8 November 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Conoscere le erbe: la quinoa

Cereale o non cereale? Questo è il problema! La natura della quinoa, una pianta erbacea tipica di Perù e Bolivia, nel tempo ha ingannato molti, anche perché la [...]

tags : glutine ricette zenzero frutta birra riso chili grano verdure spinaci
dal 5 November 2011 su:
frutta verdura ricetta

Preparazione della fesa di tacchino gratinata

Mondare i porri tenendo solo la parte bianca e tritarla finemente.Tagliare in due parti poi infarinare bene le fette di carne.Ungere una teglia antiaderente con 2 cucchiai di olio e adagiarvi [...]

tags : porri fesa latte forno tagliare tacchino parmigiano
dal 4 November 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Scuola di cucina a Bologna: Alessandra Spisni e la Vecchia Scuola Bolognese

Scuola di cucina a Bologna: Alessandra Spisni e la Vecchia Scuola Bolognese

Conoscete tutti il programma televisivo La Prova del cuoco, e sono sicura che tutti voi avrete notato quella rotonda signora che tira la sfoglia della pasta con una inviadibile maestria. [...]

tags : cuoco emiliana
dal 4 November 2011 su:
locali cucina regionale
Mini-Moleskine: Vini di Vignaioli raccontato in 6 vini – [Fornovo Part IV]

Mini-Moleskine: Vini di Vignaioli raccontato in 6 vini – [Fornovo Part IV]

          L’affacciarsi della stagione autunno-inverno, a prescindere dai calendari lunari, assume evidenza inconfutabile nella mia vita con il ricorrere di due eventi: il [...]

tags : sangiovese pinot sauvignon trebbiano syrah chardonnay chianti ribolla gialla schioppettino bianco
dal 3 November 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Finalmente il forno a legna

Finalmente il forno a legna

So che con probabilità mi avete dato per dispersa questa settimana, ma la fuga in campagna è stata lunga e come al solito lontana da cellulari, computer, internet, email... in assoluto questo [...]

tags : filone pesche farina forno latte pizza pane punta maiale pietra
dal 3 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Cetrioli marinati

Cetrioli marinati

Buongiorno cari lettori! Nella verde Irpinia oggi è una giornata luminosa, assolata e per niente fredda Ho pensato, perciò, di mettere da parte castagne, noci, zucche e polenta per [...]

tags : irpinia ricette maiale pollo ricetta verdure contorni peperoni pomodori castagne
dal 2 November 2011 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
I contorni di verdure

I contorni di verdure

  La scelta di un contorno che accompagna correttamente una pietanza può sembrare una cosa facile. In generale si affida questo compito ad una verdura di stagione senza troppo riflettere [...]

tags : bianco carote forno dolci fritto verdure lattuga piselli spinaci burro
dal 31 October 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Pranzo Da Burde: la cucina toscana dallo champagne a Poggioargentiera

Pranzo Da Burde: la cucina toscana dallo champagne a Poggioargentiera

Oggi mezzo mondo festeggia Halloween. Io festeggio il mio primo pranzo Da Burde, leggendaria osteria fiorentina dalla storia ultracentenaria, tesoro della Premiata Ditta Gori, recentemente [...]

tags : sangiovese fiorentina cantina ansonica vermentino bianco cipolle toscana capperi salume
dal 31 October 2011 su:
alcolici vino locali
Ricette secondi, Le Scaloppine di pollo ripiene

Ricette secondi, Le Scaloppine di pollo ripiene

Proprio qualche giorno fa, mi è venuta voglia di assaporare delle tenere e deliziose scaloppine. Avevo il desiderio di sedere in tavola e mangiare quelle piccole e sottili fettine di carne, [...]

tags : ricetta ricette pollo spinaci tagliare carne bianca mozzarella secondi piatti
dal 31 October 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Le Colline Ciociare di Salvatore Tassa al tempo del web 2.0

Le Colline Ciociare di Salvatore Tassa al tempo del web 2.0

La sera umida e fresca ci fa pensare alla stagione che si avvicina, in una fine ottobre che ancora profuma di estate, l’appuntamento è di quelli che coccoliamo da tempo, già rimandato una [...]

tags : chardonnay sangiovese fiano brunello di montalcino igt chianti bosco cuoco dolci amaro
dal 31 October 2011 su:
alcolici ricetta vino
Maiale e mele con spezie e noci in una crosta graziosa

Maiale e mele con spezie e noci in una crosta graziosa

Per questa ricetta ho preso spunto qui, sul blog AmaraDolcezza della bravissima Giulia.L'idea del pollo in ceramica bianca successivamente ricoperto dalla sfoglia mi è subito piaciuto [...]

tags : lonza romana maiale frutta forno pollo bianco mele ricetta cuoricini
dal 29 October 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
The AIS Insider | Lezione numero due: il terroir, questo sconosciuto

The AIS Insider | Lezione numero due: il terroir, questo sconosciuto

A rischio della propria incolumità, il nostro insider vi svela tutti i segreti dei corsi per Sommelier AIS. Eccovi tutta la verità su “La Seconda Lezione”. Mettete un mini arancino [...]

tags : recioto nebbiolo prosecco collo zucca sala vini spalla carne salada sommelier
dal 28 October 2011 su:
alcolici vino carne e pesce

La Camera Bianca di Monti & Zerbi: aria pura e salumi ancora più sicuri

Aria pura al 99%. E' ciò che garantirà da ora in avanti la Monti & Zerbi, industria alimentare che produce salumi e affettati, grazie all'ultimo, importante investimento che l'azienda ha [...]

tags : salumi vini naturale servizio alimentare temperatura
dal 27 October 2011 su:
carne e pesce vino
Vellutata di spinaci con crema al Parmigiano e mini-bignè (al Parmigiano!)

Vellutata di spinaci con crema al Parmigiano e mini-bignè (al Parmigiano!)

Tempo fa vi avevo raccontato che dopo mesi di inattività sportiva mio marito si è deciso a ricominciare con un po' di sport e la scelta è ricaduta su una sua vecchia "fiamma", il rugby. Non [...]

tags : birra farina latte burro brodo punta verdure spinaci ingredienti parmigiano
dal 27 October 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
Secondi di carne: gli Involtini di pollo fritti

Secondi di carne: gli Involtini di pollo fritti

Di bell’aspetto, croccanti, dorati e misteriosi. A vederli così nel piatto si presentano molto bene e catturano subito l’interesse di chi poi deve assaporarli. Oggi vi parlo degli [...]

tags : ricette pollo ricetta ingredienti carne bianca secondi piatti
dal 25 October 2011 su:
ricetta carne e pesce locali

"4 Gatti di Segusino": Prosecco D.O.C. Treviso. Un brindisi all'ironia e al divertimento proposto da Val D'oca

Per celebrare Segusino e i viticoltori soci della Cantina Produttori di Valdobbiane che operano in questo territorio lambito dal fiume Piave, Val D'Oca propone '4 Gatti di Segusino' Prosecco [...]

tags : piave prosecco cantina vini verdure perlage spumante carne bianca vitigno
dal 25 October 2011 su:
alcolici vino formaggi
Petronilla: Fave dei morti

Petronilla: Fave dei morti

Fave dei morti (2 Novembre) Vi ho detto, in uno degli scorsi anni: "Il giorno 2 di Novembre preparate il tradizionale piatto lombardo: Tempie e Ceci" e quest'anno vi dico: "Il giorno 2 di [...]

tags : etti burro ceci fave etto dolci forno zucchero grappa verdure
dal 24 October 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Involtini di tacchino al profumo di arancia, un secondo light con il Bimby

Involtini di tacchino al profumo di arancia, un secondo light con il Bimby

Oggi il mio frigorifero è praticamente un deserto. Sarà di certo capitato anche a voi di aprire il frigo e trovare una desolazione spiazzante, come se un uragano si fosse abbattuto sugli [...]

tags : carote glutine salsa pollo torta ricette ricetta pancetta tacchino zucchine
dal 24 October 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La Montagna di Luigi Cremona. Dal terremoto turco agli Sciatt

La Montagna di Luigi Cremona. Dal terremoto turco agli Sciatt

Con MM (Marito Milanese) e MI (Marito Inglese dell’amica turca) eravamo molto entusiasti all’idea di andare all’Open Colonna per l’evento “La Montagna: Lo stile ed il gusto [...]

tags : funghi birra farina casera bufala manzo speck zona vini secco
dal 24 October 2011 su:
formaggi vino alcolici
suddivisione e cottura delle carni

suddivisione e cottura delle carni

Suddivisione delle carni Tre sono le grandi suddivisioni nelle quali la carne viene suddivisa, e cioè:-carne rossa (manzo, ovini, equini, suini);-carne bianca (vitello, coniglio e [...]

tags : frutta carote forno fuoco salsa farina spalla grammi ricette spiedo
dal 21 October 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Il tacchino e la faraona

Il tacchino e la faraona

                  Il pollo è il volatile a carne bianca che appare più spesso sulle nostre tavole, ma esistono altri tipi di pollame che [...]

tags : burro collo lardo salsa salame ricette spiedo pollo panna rapa
dal 21 October 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Il Créa di Agraria Riva del Garda premiato come Miglior Merlot Trentino al concorso "Merlot d'Italia 2011" di Aldeno

Al 9° Concorso Nazionale 'Merlot d'Italia' 2011, il Créa Merlot Trentino DOC 2009 di Agraria Riva del Garda è stato scelto come miglior Merlot Trentino, oltre ad essere arrivato secondo nella [...]

tags : cantina merlot rubino funghi docg doc vini bosco barrique degustazione
dal 21 October 2011 su:
alcolici vino carne e pesce