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Una ricetta preparata qualche giorno fa, nata in quanto cercando in freezer le carote, mi sono accorta che c'era un sacchettino con dentro un pezzo di carne "sconosciuta" in quanto non [...]
Mangiamoli prima che loro mangino noi O adesso o mai più…i prodotti in scadenza di oggi sono: 100g di costine maiale, 100g di funghi freschi, 150g di zucca Cosa ci prepariamo? Il Ramen per [...]
Queste prime giornate autunnali, mi hanno fatto venire voglia di verdure al forno così, l’altro giorno, mi sono fiondata dal fruttivendolo e sono rientrata con una borsina piena di verdure. [...]
Combinazioni intelligenti e metodi di cottura diversi danno come risultato piatti splendidi da servire al momento o conservare come nel caso della Giardiniera di verdure sott’aceto. [...]
Inizia la produzione di finocchi, quest'anno nel mio orto sono davvero bellissimi, non sempre accade, ma conosciamo davvero questo ortaggio?Il finocchio è una pianta erbacea che appartiene alla [...]
lalunasulcucchiaio.blogspot.itSe un giorno deciderai di scoprire la forza della vita che è in te, non dovrai fare altro che fermarti a guardare un seme mentre germoglia"Un piccolo seme che da' [...]
E dopo il successo di Spotted Pig, il lugo cult newyorkese dove gustare uno tra i migliori hamburger del mondo –come Dissapore aveva prontamente segnalato–, April Bloomfield ha [...]
Lasciatevi sedurre da questo capriccio di cucina… E’ una ricetta facile da realizzare e di sicuro successo, soprattutto in caso di ospiti improvvisi a cena 😉 … parola di [...]
Qualche settimana fa ho letto questa ricetta da una cara amica foodblogger, Milena, e siccome stavo proprio cercando una ricetta di Giardiniera, non appena l'ho letta mi sono illuminata.Avevo [...]
Ingredienti: 300 g di seitan 2 carote 300 g di pomodori datterini 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di olive taggiasche 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 cucchiai di salsa di [...]
Il purè di patate, sicuramente il più diffuso ed apprezzato nell’ambito della cucina italiana, non è in realtà l’unico che possiate preparare. Ottima è anche la sua versione [...]
Muffin di Carote, Cocco e QuinoaIngredienti: 1 cucchiaio di quinoa istantanea (io ho utilizzato la Quinoa Istantanea di Inuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL), 50 ml di latte, [...]
Adoro l'autunno e mi piace con gli ingredienti che non fanno parte delle mie tradizioni salentine. Oggi è il turno del cavolo nero e della zucca mantovanaIngredienti una zucca mantovana di [...]
[Se il tono vi sembra perentorio, scusateci, però mettete su una pentola d’acqua e fate cuocere il riso, poi vi spieghiamo perché] Sugli scaffali della vostra libreria, 9 su 10 sono [...]
La sera prima di quell’esame importante, di un colloquio di lavoro, di quella firma sul divorzio, vi si chiude lo stomaco? Nessuna voglia di fare la spesa?? Certamente mangereste un [...]
A prima vista possono sembrare sapori che non si legano facilmente tra loro, ma quando avrete assaggiato una forchettata di carote con capperi e pecorino, capirete che invece ogni [...]
Tradizione toscana, lusso, eleganza concentrate in un unico complesso, un’antica tenuta tra i colli senesi trasformata in un boutique hotel a 5 stelle, dotato di 41 suite, una SPA e un fitness [...]
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www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Gli spaghetti di soia sono un classico della cucina tradizionale orientale, ma si prestano ad un gran numero di preparazioni. Gustosi, appetitosi e facili [...]
Ai piedi dell’Argentario, situato in quel tratto di costa toscana che si affaccia sull’Isola del Giglio, il Ristorante Pellicano seduce già a partire dalla splendida location, [...]
Don Fabrizio, il principe di Salina (Burt Lancaster): "Noi fummo i gattopardi, i leoni. Chi ci sostituirà saranno gli sciacalletti, le iene. E tutti quanti, gattopardi, sciacalli e pecore, [...]
Non è passato molto dalla nostra ultima visita, ma un aggiornamento sulla cucina di Matteo Grandi si è già reso necessario. Più consapevole e maturo, pur partendo da una base tecnica già [...]
[introduzione] Ecco una delle ricette di Halloween da proporre per la cena vegan, una zuppa di strega con piselli e carote, un piatto semplice ma squisito. Da presentare in ciotole bianche o [...]
[introduzione] Vi proponiamo la ricetta delle carote alla cannella, una preparazione semplice, anzi semplicissima, che però si fa apprezzare perchè dà la possibilità di portare in tavola le [...]
[introduzione] Di solito invece che pollo con verdure agrodolci sentiamo parlare di pollo in agrodolce. In questo piatto invece sono le verdure, ovvero asparagi, cavolfiore, patate, zucchine, [...]
