Risultati: 838 per castiglion
Di tutto di più: siamo tutti vendemmiatori

Di tutto di più: siamo tutti vendemmiatori

Tempo di vendemmia, tutti si scatenano a scrivere le loro opinioni, previsioni, ipotesi, supposizioni. Noi per quanto riguarda il Friuli Venezia Giulia attendiamo l'incontro prevendemmiale [...]

tags : raboso pinot prosecco franciacorta chardonnay forno bosco vini dop uva
dal 17 August 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

Nebbiolo Prima 2015. Tra Barolo 2011 (comuni vari) e Barolo Riserva 2009 da grosso punto interrogativo

Quarto e quinto giorno di assaggi a Nebbiolo Prima 2015. Dopo il focus sui Barolo di Castiglione Falletto, Monforte e Serralunga d’Alba, si conclude con i tutti gli altri Barolo 2011 e [...]

tags : barolo nebbiolo rubino marino bianco frutta salato anice alba vini
dal 24 June 2015 su:
vino alcolici locali
Mercato con Vista. Il piacere del gusto In Piazza a Firenze

Mercato con Vista. Il piacere del gusto In Piazza a Firenze

Sarete a Firenze questo week end? Allora prendete nota.Dopo i mille momenti mondani organizzati in occasione di Pitti, la capitale toscana non smette di stupire e dal 18 al 21 giugno organizza [...]

tags : fiorentina vegano vegan vini bibbona bio toscana ristorante osteria toscano
dal 17 June 2015 su:
vino cucina regionale
Collaborazione con Freddi dolciaria..e il nostro 5° premio

Collaborazione con Freddi dolciaria..e il nostro 5° premio

Collaborazione con Freddi dolciaria..e il nostro 5° premioBuongiornoooo!!!Oggi nel nostro blog vi parleremo di un'azienda che oramai vi sarà molto nota da queste parti. Ne abbiamo parlato già [...]

tags : dolcetto castiglione
dal 17 June 2015 su:
alcolici vino

Il meglio della settimana in cui quasi ho dato ragione ad Eco che parla di imbecilli. Ma poi no*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Non scriverò mai su TripAdvisor che a Le Jardin de Russie mancavano 5 vini su 5. 2 – Tutti dicono Syrah. Intravino-Bignami: tutto il [...]

tags : barolo syrah nebbiolo rossese wine vini castiglione birra rossese di dolceacqua dolceacqua
dal 14 June 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Nebbiolo Prima: 9 segnalazioni molto mirate di Barolo 2011 tra Castiglione, Monforte e Serralunga d’Alba

Terzo giorno di assaggi a Nebbiolo Prima 2015 e si parte con i Barolo 2011. Focus sui Barolo di Castiglione Falletto, Monforte d’Alba e Serralunga. Annata piuttosto calda, assolutamente [...]

tags : barolo cantina nebbiolo porro dolci beva zona vini salato alba
dal 9 June 2015 su:
vino alcolici locali
La 8° Grande Festa del Vino

La 8° Grande Festa del Vino

La 8° Grande Festa del Vino 58 Prestigiose aziende per oltre 300 strepitosi vini e 100 prelibatezze gastronomiche La Grande Festa del Vino, alla sua ottava edizione, ideata ed organizzata [...]

tags : cantina soave piave barbera taurasi barbaresco molise rufina pavese martino
dal 6 June 2015 su:
vino alcolici locali
Gola! verità enogastronomiche in festa 2015

Gola! verità enogastronomiche in festa 2015

Lo sapete che a Bologna c'è la corporazione dei mestieri più antica al mondo? Si tratta dellaCompagnia dei Salaroli, fondata nel 1242.La corporazione si trovava in Vicolo dei Ranocchi, di [...]

tags : pignoletto sauvignon cabernet cantina chardonnay campana birra latte coppa tonno
dal 22 May 2015 su:
vino carne e pesce alcolici

Gustosa “partita” langarola tra Massimo Camia e Le Torri a Castiglion Falletto| Garantito IGP

di Carlo Macchi Una vecchia pubblicità sosteneva che “Two gust is megl che one” e così, visto che in questi giornate intensissime di Nebbiolo Prima ho cenato in due bei ristoranti [...]

tags : nebbiolo
dal 14 May 2015 su:
vino alcolici
Itinerari in Val d’Orcia: paesaggi, borghi e vino

Itinerari in Val d’Orcia: paesaggi, borghi e vino

San Quirico e la Collegiata, Pienza e la sua Cattedrale, Trequanda e le sue terrecotte, Montisi e le Grance, Vignoni e le terme romaniche. Antichi Comuni e borghi, a sud della provincia [...]

tags : cantina pugliese brunello di montalcino sangiovese rosato montepulciano bosco romana salumi greco
dal 30 April 2015 su:
alcolici vino locali

Per Corti e Cascine-Giornata di fattorie a porte aperte giunta alla 18^ edizione

Per Corti e Cascine-Giornata di fattorie a porte aperte, giunta alla 18^ edizione, che da anni rappresenta la festa dell’agricoltura multifunzionale e dell’agricoltura che sta cambiando, è [...]

tags : frutta salumi birra riso vini martino ortaggi castiglione alimentare mantovano
dal 27 April 2015 su:
alcolici pane pasta riso vino
Aleatico, questo (quasi) sconosciuto

Aleatico, questo (quasi) sconosciuto

di Bruno Fulco Quando ero fuori dalle cose enoiche l’Aleatico, almeno per me, rappresentava quasi un mistero. L’etimologia della parola “Aleatico” richiamava alla mia immaginazione [...]

tags : moscato aleatico passito frutta bianco capperi toscana dolci secco vini
dal 17 April 2015 su:
alcolici vino locali
Cottanera

Cottanera

Marco Curcio: “Viticoltura Eroica” così si definisce la coltivazione della vite da queste parti, terreno sabbioso e ricco di pietra lavica abbinato a grandi pendenze che rendono [...]

tags : gambero pietra tannino nerello servizio rubino bosco doc vini etna
dal 15 April 2015 su:
alcolici vino locali

I GRANDI TERROIR DEL BAROLO 2015

Associazione Go Wine Ecco le date dell’edizione 2015 de “I grandi terroir del Barolo”, evento ideato da Go Wine nel 2010 e promosso in collaborazione con la Cantina Comunale di [...]

tags : barolo cantina wine castiglione
dal 15 April 2015 su:
alcolici vino locali

A Firenze con IN Piazza è inaugurato lo spazio “Toscana fuori Expo” di Milano

A Firenze con IN Piazza è inaugurato lo spazio “Toscana fuori Expo” di Milano. Dal 2 al 4 maggio prossimi, un mondo di profumi, suoni e visioni inaugureranno lo spazio di Toscana Fuori [...]

tags : fiorentina toscana bibbona toscano vegana osteria ristorante naturale castiglione
dal 14 April 2015 su:
cucina regionale locali

Castiglion del Bosco: tre Brunelli per l’annata stellare 2010

di Carlo Bertilaccio A poco più di un anno di distanza (vedi il nostro precedente articolo), ci ritroviamo con il team di Castiglion del Bosco da Settembrini a Roma, ritrovo ormai “cult” [...]

tags : bosco stampa annata
dal 6 April 2015 su:
alcolici vino
Collaborazione con Freddi dolciaria..e il nostro 3° premio

Collaborazione con Freddi dolciaria..e il nostro 3° premio

Collaborazione con Freddi dolciaria..e il nostro 3° premioBuongiornoooo!!!Oggi nel nostro blog vi parleremo di un'azienda che oramai vi sarà molto nota da queste parti. Ne abbiamo parlato già [...]

tags : dolcetto castiglione
dal 3 April 2015 su:
alcolici vino

I GRANDI TERROIR DEL BAROLO 2015

Associazione Go Wine Torna l’evento di Go Wine con un week-end tutto dedicato al Barolo Anteprima Barolo Castiglione Falletto 2011 e Barolo Serralunga 2011 Ecco le date [...]

tags : barolo cantina wine castiglione
dal 18 March 2015 su:
alcolici vino locali

Barolo, l’annata 2011 in Langa cominciando da Massolino

Quando una grande annata segue un’annata storica e celebratissima il fenomeno piuttosto frequente è che venga sottovalutata, perché continuamente confrontata con quella che l’ha [...]

tags : barbera barolo dolcetto nebbiolo frutta vini prugne ribes annata china
dal 25 February 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

La lenzuolata dei Rosso di Montalcino 2013 è proprio una bella lista per la spesa

Avere da assaggiare i Brunello di Montalcino 2010 e snobbarli per assaggiare i Rosso 2013 è un esercizio di stile notevole, con i suoi lati positivi: il servizio di sommelier scorre tranquillo, [...]

tags : brunello di montalcino cantina amaro rubino prugne bosco frutta succo vini bio
dal 24 February 2015 su:
alcolici frutta verdura vino

Brunello di Montalcino 2010, l’annata delle meraviglie conferma l’hype e i punteggi decollano

In due giorni e mezzo a Montalcino abbiamo assaggiato quasi 140 Brunello 2010 e possiamo confermare con tranquillità che le alte aspettative, cominciate un paio di anni fa dagli assaggi del [...]

tags : soave brunello di montalcino cantina bosco china anice rubino frutta prugne stampa
dal 23 February 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Tutto (o quasi) quel che sapete su terroir, cru di Borgogna e Jayer è falso. Firmato Michel Bettane

Post rilevante e non fate caso al titolo tipo Novella 2000, ve lo dico in anticipo. Attingo a piene mani da un editoriale di vari mesi fa intitolato “Our idea of terroir” e firmato [...]

tags : barolo barbaresco wine punti vini cru succo langhe borgogna annata
dal 26 January 2015 su:
alcolici vino
Crostini toscani con cavolo nero e fagioli zolfino. Rustici... ma di nicchia

Crostini toscani con cavolo nero e fagioli zolfino. Rustici... ma di nicchia

Cari amici buongiorno e, con tutto il cuore, un sereno anno nuovo. Ne abbiamo tanto bisogno di serenità...Ho sentito molto la mancanza di questo contatto con il mondo che riesco ad avere [...]

tags : pane toscano bianco ricette vergine carote fuoco zona riso aglio pane
dal 10 January 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Vignaioli di Langa e Piemonte: il paese dei balocchi tutto intorno al Nebbiolo

Vignaioli di Langa e Piemonte: il paese dei balocchi tutto intorno al Nebbiolo

di Bruno FulcoPer ogni appassionato in principio il vino è esclusivamente rosso ed esiste solo la Toscana. Quelli che poi sentono l’irrefrenabile impulso ad investire nella conoscenza delle [...]

tags : moscato cantina passito barolo gavi roero barbera cortese nebbiolo gattinara
dal 19 December 2014 su:
vino alcolici cucina regionale