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Η ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΑ ΕΙΔΗ ΤΗΣ ♦♦ LO ZUCCHERO E LE SUE SPECIE

 .Η ΖΑΧΑΡΗΗ ζάχαρη, είναι το πιο διαδεδομένο γλυκαντικό. Πρόκειται για έναν δισακχαρίτη, δηλαδή για μία [...]

tags : succo banane bianco dolci grana kg rum arabo ricette fragole
dal 25 April 2014 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Cucina Malese, tutto quello che avreste voluto sapere

Cucina Malese, tutto quello che avreste voluto sapere

Cucina Malese, tutto quello che avreste voluto sapere. Il viaggio non è viaggio se conosci il posto dove sei, perchè alla base di tutto deve esserci lo stupore, che di solito nasce dalle cose [...]

tags : tofu malese cinese maiale china succo punti arabo bianco indiana
dal 25 April 2014 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

In attesa del “World’s 50 best restaurants” di Londra, si ritorna all’Osteria Francescana

Il 28 aprile è vicino: a Londra ci sarà la serata finale della “The world’s 50 best restaurants” e lì vedremo se Massimo Bottura, già salito sul podio nell’edizione 2013, [...]

tags : ribolla gialla picolit lambrusco cedrata schioppettino birra burro forno salato cinese
dal 24 April 2014 su:
alcolici dolci carne e pesce
Sublimotion, il ristorante più costoso del mondo apre a Ibiza

Sublimotion, il ristorante più costoso del mondo apre a Ibiza

Schiantate i salvadanai, sta per aprire il ristorante più costoso del mondo. Si tratta di Sublimotion, che aprirà a giugno a Ibiza, all’interno dell’Hard Rock Hotel a Playa d’en Bossa. [...]

tags : cinese sala farfalle ristorante gastronomia degustazione
dal 24 April 2014 su:
locali cucina internazionale pane pasta riso
Kiwi: le proprietà, i valori nutrizionali e come usarli in cucina

Kiwi: le proprietà, i valori nutrizionali e come usarli in cucina

Il kiwi è il frutto dell’albero dallo stesso nome, anche se a volte lo si chiama con il nome scientifico, vale a dire Actinidia. Originario della Cina (lo si coltivava già settecento anni [...]

tags : dolci fibre kiwi mele salsa grammi naturale dessert ricetta ricette
dal 24 April 2014 su:
ricetta frutta verdura locali

Mini casatielli di grano kamut con bacon Lenti, provolone stagionato e pecorino romano

Ed eccoci arrivati all'ultima proposta per il menù pasquale. Dulcis in fundo? Noooo! rivisitazione del casatiello in fundo! :-)Come ho più volte scritto, ho un vero culto per questa [...]

tags : pecorino rosetta cinese farina forno birra grano bacon salame ricetta
dal 18 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
In cucina con il tè: Aprile, dolcezze di cioccolato

In cucina con il tè: Aprile, dolcezze di cioccolato

Aprile...mese di primavera... arrivano le belle giornate ricche di sole, tepore e allegria...Quest'anno in questo mese cade anche la S.Pasqua, e proprio per questa occasione io e Gabriella dello [...]

tags : albicocche prugne frutta bianco salato latte riso ribes grammi calorie
dal 18 April 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Milano. Dim Sum per mangiare ravioli cinesi come se non ci fosse un domani

Milano. Dim Sum per mangiare ravioli cinesi come se non ci fosse un domani

Cosa sono i Dim Sum per voi? I ravioli dei discendenti del Celeste Impero? Il corrispettivo cinese delle tapas? Il brunch domenicale in Cina? A Milano sono – più probabilmente – la nuova [...]

tags : tofu frutta forno cinese dolci maiale vapore manzo riso bar
dal 17 April 2014 su:
ricetta locali carne e pesce
Street food etnico. Guida ai gusti di chef Rubio in Unti e Bisunti 2

Street food etnico. Guida ai gusti di chef Rubio in Unti e Bisunti 2

Quando ho saputo che lo chef Rubio, della famosissima serie “Unti e Bisunti” (DMAX, Dtt canale 52, in onda dal 21 aprile alle 22.00), sta registrando le nuove puntate della seconda serie, [...]

tags : romana forno cinese farina ricette fritto latte pollo riso ceci
dal 16 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Evitare di ubriacarsi è meglio che curare la sbornia. Vi diciamo come si fa

Non chiedere all’oste se ha del buon vino. Ci siamo cresciuti con questo detto, senza che la cosa ci abbia impedito di interpellarlo lo stesso. Quello che non facciamo mai però è [...]

tags : cocco bacon succo cola noce bar riso birra cinese classico
dal 16 April 2014 su:
alcolici locali pane pasta riso
Carrè di maiale Lenti con contorno di asparagina, carciofini farciti e insalata misticanza

Carrè di maiale Lenti con contorno di asparagina, carciofini farciti e insalata misticanza

Le giornate trascorrono veloci, velocissime e piano piano ci stiamo avvicinando a Pasqua, festività che mi piace molto per il suo coincidere con la primavera e - spesso - con belle giornate [...]

tags : maiale cinese forno aglio ravioli ricetta casseruola asparagi verdure ingredienti
dal 16 April 2014 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Le Raviollole di RuMi Mama #1 – Il DIM SUM misterioso

Con questo post inauguro la rubrica e il tag “Raviollole di Rumi Mama“, che sarebbe un geniale (me lo dico da sola) MASH-UP tra le parole “ravioli” e [...]

tags : vapore cinese pollo zucca ravioli verdure ristorante cottura italiana inglese
dal 16 April 2014 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura

Antipasto con bacon Lenti, uova sode, feta e insalata novella. Ravioli di kamut farciti con ricotta, prosciutto cotto al basilico Lenti e agretti conditi con salsa al pesto leggero

Buongiorno a tutti, trascorso un buon fine settimana? Il mio è stato abbastanza (per non dire moooolto) impegnativo.Però, bando alle lamentele e alle ciance, oggi si parla del menù di [...]

tags : pecorino salato forno cinese farina salume salumi salsa grano noce
dal 14 April 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi

5 metodi per una notte bollente. E ora alzi la mano chi ha fatto sesso durante il Vinitaly

Insomma com’è andato questo Vinitaly? Non male, dai. Clima estivo, produttori meno depressi del solito, pubblico internazionale soprattutto russo e cinese e un bel po’ di vini [...]

tags : cerasuolo bardolino rosato cantina sagrantino favorita coppia mica vini wine
dal 14 April 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale
La cucina filippina: le ricette tipiche tra mare e influenze straniere

La cucina filippina: le ricette tipiche tra mare e influenze straniere

Le oltre settemila isole che compongono lo stato insulare delle Filippine (per la precisione sono 7.107 isole) hanno una cucina caratterizzata da una forte presenza di prodotti di mare, cucina [...]

tags : pesci dolci succo latte pollo cocco riso secco aglio salsa
dal 12 April 2014 su:
cucina internazionale carne e pesce frutta verdura
Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

 炒飯 Ingredienti per 4 persone 300 gr di riso basmati, 200 gr di piselli, 1 fetta di prosciutto cotto tagliata grossa, 2 uova, una cipolla, salsa Tamari (salsa di Soja)¹. Preparazione [...]

tags : soia ricette ricetta verdure cinese salsa riso mais piselli wok
dal 12 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Aiuto! Milano non mangia più sushi: manuale di sopravvivenza in 10 ristoranti

Aiuto! Milano non mangia più sushi: manuale di sopravvivenza in 10 ristoranti

Diffusa come varicella nella scuola materna, la moda del sushi a Milano esplosa senza considerare le ragioni italiane che prevedono la cottura dei cibi, sembra perdere colpi. Nausea da alga [...]

tags : collo dolci funghi bianco manzo menu bar vini riso ravioli
dal 11 April 2014 su:
ricetta locali alcolici
Quella volta che il vecchio Mihai mi iniziò ai piaceri del Syrah

Quella volta che il vecchio Mihai mi iniziò ai piaceri del Syrah

[Riassunto della puntata precedente. Frequentavo l'ippodromo e bevevo vino cattivo. Poi una sera ho incontrato un vecchio con gli occhi a mandorla di nome Mihai, come il maestro giapponese di [...]

tags : syrah bosco punta vini cinese annata giapponese barrique tartufi cortona
dal 11 April 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale
Collaborazione con Bacca di Goji, grande fonte di antiossidanti

Collaborazione con Bacca di Goji, grande fonte di antiossidanti

Le bacche di Goji un concentrato di saluteDalla medicina tradizionale cinese...Le bacche di goji rappresentano da migliaia di anni una fonte di eterna giovinezza nella medicina [...]

tags : fibre vini dieta cinese vitamine naturale alimentare
dal 11 April 2014 su:
vino
Conchiglioni farciti con arrosto di culatello Lenti, mozzarella, parmigiano e salvia

Conchiglioni farciti con arrosto di culatello Lenti, mozzarella, parmigiano e salvia

Tra un brunch agognato, un pic nic sognato, una merenda in terrazza descritta, si deve iniziare a pensare alla Pasqua.L'obiettivo principale della mia Pasqua sarà: relax! relax! relax!.Però, [...]

tags : ricette ricetta verdure bufala cinese sugo salsa forno arrosto terrina
dal 10 April 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
#Mantou o più semplicemente panini al vapore

#Mantou o più semplicemente panini al vapore

Eccomi qua, sono tornata... Ogni tanto mi prende il blocco dello scrittore, la testa é affollata da altri pensieri e la voglia di scrivere un post, praticamente sparisce.Questo stato dura circa [...]

tags : soia forno cinese maiale salsa farina birra sake pizza aglio
dal 10 April 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Milano. Zen-Ci, il ristorante cinese da mettere nella lista dei migliori

Milano. Zen-Ci, il ristorante cinese da mettere nella lista dei migliori

Qui una volta c’era Marino, pizzeria al taglio – la classica pizza al taglio alta alla milanese – con cucina toscana, aperta da una cinquantina d’anni o forse più. Ora Marino non [...]

tags : soia lonza tofu succo cuoco salsa funghi cinese marino pollo
dal 10 April 2014 su:
carne e pesce locali dolci
La storia in piazza: i tempi del cibo

La storia in piazza: i tempi del cibo

La storia in piazza – che si svolgerà nel Palazzo Ducale di  Genova dal 10 al 13 aprile 2014 – è un ciclo di incontri organizzato da Palazzo Ducale – Fondazione per la [...]

tags : dieta sala mais riso greco china galletta saraceno ricette chitarra
dal 9 April 2014 su:
pane pasta riso alcolici locali
Roma. Tè e Teiere cambia sede, si fa più grande e organizza corsi

Roma. Tè e Teiere cambia sede, si fa più grande e organizza corsi

Tè e Teiere cambia sede a Roma e apre oggi in via dei Banchi Nuovi 37. Dopo 12 anni trascorsi nella piccola bottega di via del Pellegrino 85, il negozio punto di riferimento per gli [...]

tags : cinese frutta inglese francese cioccolato degustazione
dal 9 April 2014 su:
cucina internazionale frutta verdura dolci
Camelie e te’… ed il te’ dalle camelie lucchesi

Camelie e te’… ed il te’ dalle camelie lucchesi

…due domeniche fa sono stata alla Mostra delle Camelie nella zona di S. Andrea di Compito, vicino a Lucca…     Fiori stupendi, anche su alberi secolari impiantati intorno [...]

tags : zona bianco italiana degustazione
dal 8 April 2014 su:
alcolici cucina internazionale