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Porta in tavola la vitalità dei germogli, facilissimi da preparare, economici, dai sapori gustosi: una vera miniera di principi nutrizionali.I germogli di molte piante sono benefici, spesso, [...]
L'emergenza alimentare frena la ripresa economica dalla crisi generale in atto.Il caldo e la siccità che hanno colpito l'Italia provocando oltre mezzo miliardo di euro di perdite alle [...]
L'ho atteso così a lungo, ma alla fine ne è valsa la pena. Chi? No, la domanda da porre è: cosa? Infatti, non mi riferisco ad una persona, ma ad un libro. Libertà di J. Franzen. Ne ho letto [...]
Pubblicato in: Cucina Cinese, Cucina dal Mondo, Cucina etnica, Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette GelatoLa ricetta del gelato fritto è per tutti quelli che amano questo dessert non proprio [...]
Di DanielaRicordo benissimo, dalle nostre chiacchiere negli anni passati, che ci sono tanti di voi che, come me, adorano lo sport. So che molti lo praticano, diversi lo seguono solo, ma tutti [...]
THE TELEGRAPH. Domenica scorsa Bradley Wiggins ha vinto il Tour de France 2012 e ha debitamente celebrato con un bicchiere di champagne. Invece i connazionali a casa avranno salutato [...]
Pubblicato in: Cucina Cinese, Cucina dal Mondo, Cucina etnica, Piatti Unici, Ricette RavioliCon la ricetta dei jiaozi, piatto tipico della cucina cinese, vedremo come fare i ravioli al vapore o [...]
Brivio (Coldiretti Bergamo) 'Bene ddl presentato oggi per salvare la terra'.Bergamo, 24 luglio 2012 - Nel panorama lombardo il maggior consumo di suolo agricolo si è verificato in [...]
Consigli per gli acquisti. Leggete un po’ che bella analisi ha riportato sul Venerdì di Repubblica Loretta Napoleoni. L’indice dei vini, che viene calcolato sui migliori del mondo, [...]
L'euro debole fa volare le esportazioni nei paesi extracomunitari come Stati Uniti (+35,4 per cento) e Giappone (+38 per cento) in termini tendenziali con effetti anche per l'agroalimentare che [...]
Dalla crisi economica a quella alimentare. Il 46 per cento degli italiani è preoccupato che la produzione di cibo non sia sufficiente a soddisfare il fabbisogno della popolazione anche per [...]
Abbiamo moltissime belle abitudini; ma legate a cose, per noi, da incubo, esempio: latte condensato spremuto dal barattolo nello stesso cucchiaio della Nutella. Perché le mangiamo solo quando [...]
Un detto dice "il buongiorno si vede dal mattino" e credo che il mese di luglio, quasi alla fine e sempre di corsa, sia iniziato davvero nei migliore dei modi ovvero con i due giorni trascorsi [...]
Se lo scorso fine settimana è stato all'insegna del "take it easy", in quello appena passato di "easy" non c'è stato proprio nulla.Soltanto pulizie in casa, spesa, impegni e....vabbè, vi (e [...]
Dalla crisi finanziaria a quella alimentare con il record storico per le quotazioni di soia e mais necessari a nutrire gli animali per produrre latte e carne sui quali si riflettono i rincari ma [...]
I cereali e i legumi sono alimenti vegetali dalia storia millenaria eil hanno sempre avuto un ruolo determinante nell'alimentazione umana, per tutti i popoli e in tutte le epoche. Grazie [...]
L'avevamo segnalato come il miglior ristorante cinese di Milano, così ci è sembrato naturale farlo conoscere anche ai nostri Amici Gourmet attraverso una tappa del nostro Roadshow. Di [...]
Rafforzare la presenza dei prodotti agroalimentari italiani sui mercati esteri è essenziale, ma non sempre si riesce a farlo per una debolezza strutturale ed un'offerta frammentata e poi la [...]
La siccità che ha colpito il nord Italia ha provocato la perdita di decine di migliaia di ettari coltivati a granoturco anche in Italia.E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare i [...]
Oyakodon servito al Ristorante Giapponese Il VignetoQuesto post nasce inaspettato, mi spiego meglio: sino a ieri sera mai più avrei pensato di passarvi una ricetta giapponese (cucina che [...]
Una nuova opportunità per 100.000 milionari cinesi di assaporare la 'dolce vita' in Italia.Nasce Alessandro Rosso China con sede a Shanghai, grazie all'accordo siglato tra Alessandro Rosso, [...]
INGREDIENTI1/2 cucchiaino di semi di cumino; 1/2 cucchiaino i semi di coriandolo; 1 seme di anice stellato; 1/2 cucchiaino di pepe bianco in grani; 1 cucchiaino di [...]
Pubblicato in: Cucina Cinese, Cucina etnica, Cucina Orientale, Ricette Pasta, Ricette Primi Piatti, Ricette WokVediamo come preparare i noodles saltati, cioè degli spaghetti cinesi saltati, [...]
NY Loves Piemonte. La sfida dei brindisi piemontesi riparte con un grande evento mercoledì 18 luglio al Three Sixty di New York.New York loves Piemonte. E viceversa. Un amore reciproco che [...]
Mandarini Cinesi SciroppatiIngredienti per 1 vasetto da 500g:- 200g di acqua - 100g di zucchero - 16 mandarini cinesi. Accessori utili: un vasetto da 500 g di vetro a chiusura [...]
