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La storica Guida Touring dedicata all'ospitalità e alla ristorazione italiana si presenta rinnovata e aggiornata in ognuna delle circa 7.000 voci che raccontano l'offerta nazionale. Il [...]
Sabato prossimo arriva alla Città del gusto di Roma la degustazione che mi piace di più in assoluto: Berebene Low Cost. Si, è vero una volta la pubblcazione in questione e [...]
Alle 20.00 grande degustazione di vini low cost Alle 19.00 ne parlano con i produttori gli esperti del Gambero Rosso Napoli, Città del Gusto Domenica 13 dicembre 2009 Dalle ore 20 alle [...]
![Portanova, Ostuni BR [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1110332-800x600-400x300.jpg)
Quello che non è certo è se i Neanderthal che si godevano il tepore del sole del Salento cinquecento secoli fa si nutrissero di cozze ed ostriche. Mentre è certo che la rupe di Ostuni abbia [...]
Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio 2181 è il numero, vergato a mano su un talloncino, che va ad identificare la bottiglia di Greco [...]
Redazione di TigullioVino.it Bere bene e spendere poco si può. Basta saper scegliere seguendo i consigli giusti. Come quelli presentati nella storica pubblicazione del Gambero Rosso [...]
Quanto costano i carburanti fossili e i biocarburanti? Una risposta a pochi giorni dall’inizio del vertice di Copenaghen viene data dal rapporto Hidden Costs of Energy: Unpriced [...]
Vendemmia 2009 a Villa Petriolo - Foto di Alena Fialova'Il Comune di Cerreto Guidi partecipa alla manifestazione "Vignaioli e Vignerosns", organizzata dalla Regione Toscana in collaborazione con [...]
Il testo sui solfiti nel vino che pubblichiamo oggi, firmato dal nostro collega Giovanni Bietti, è molto articolato e documentato. Un sorta di trattato, insomma, più che un post blogghesco [...]
Nota: i grafici di questo post sono presi direttamente dallo studio e sono costruiti su dati di Australian Wine and Brandy Corporatoin (AWBC). Il testo del comunicato stampa e del materiale a [...]
Donald St. Pierre, an American and a prominent importer of wine to China, receives an extensive profile in the current issue of the New Yorker. He arrived in the country in 1985 thanks to a [...]
Nomen est omen. Forme bizzarre, fantascientifiche, ornamenti, stendardi e decorazioni dove siete? E i piatti dalle linee barocche e spericolate? Dopo l'era sperimentale, ecco il ritorno [...]
Ecco Paolo che descrive come si pulisce e come si “aggiusta” il papero, dalle spezie alla laccatura fino al procedimento di riscaldamento e precottura del piatto principale. [...]
Are some in the wine trade exploiting consumers’ willingness for environmentally friendly products when the practices don’t measure up to more than a pile of manure? Consider an [...]
Si tratta di una torta semplicissima da preparare e anche piuttosto veloce, che è piaciuta a tutti. Penso proprio che possa essere preparata con qualsiasi verdura Ingredienti farina di ceci [...]
Questa ricetta mi è stata richiesta espressamente da mio cugino Claudio, estimatore e ghiotto consumatore della suddetta pietanza. Si tratta di un primo piatto che mia madre cucina nelle [...]
Ricetta di ritabuzz del forum di Coquinaria con le mie modifiche(per 4 persone)Per il riso250 g. di riso rosa (Rita ha usato il riso rosso)gamberoni a piacere4 zucchine1 peperone giallo grande2 [...]
Che risulti a noi, è la bottiglia di birra più costosa del mondo. Dodici litri di una rara bionda belga, la Vieille Bon Secours, venduti a 780 euro. 65 disgustosi euro al litro. Servono due [...]
“The weak dollar makes American products cheaper overseas, buoying sales, and makes imports more expensive, encouraging consumers at home to buy American…As the dollar fell, gold [...]
Il Governo ha accolto ieri, in maniera, anzi numero, unanime la mozione per far proseguire i monitoraggi ambientali nelle acque calabresi. In sostanza ci saranno ancora indagini e analisi [...]
Conto alla rovescia: poco più di un mese al Cop15 di Copenhagen quando i grandi del pianeta si incontreranno alla ricerca di un accordo per affrontare a livello globale il problema del [...]
Dal cesto a km zero al regalo "tipico": prezzo e qualità, il binomio natalizio. Sei appuntamenti, dal 14 novembre al 19 dicembre con il mercato al Castello di Terrarossa, in Lunigiana. Lo [...]
Nonostante una pioggia torrenziale, il freddo di novembre, la location in un paesino del novarese, è accaduto quello che nemmeno il più visionario degli organizzatori avrebbe mai azzardato [...]
Le sperimentazioni a Sia Trend, la grande novità dell'anno con la mostra Good Design Hotel. SIA GUEST (Rimini Fiera, 21-24 novembre) raccoglie il meglio della progettazione per interni dei [...]
Se c’è una zona vitivinicola in Italia che sta vivendo un momento di nuovi fermenti ed idee, questa è sicuramente l’Alto Piemonte, ovvero quel lembo di terra che abbraccia le [...]
