Il pane fresco è un alimento che si può conservare a lungo semplicemente ricorrendo ad un metodo che potremmo definire rivoluzionare. Ecco di quale si tratta. Il pane fresco è un alimento [...]
Sapete che esiste l’acqua vegana? La ricetta di quest’influencer è diventata virale in un attimo: ecco il procedimento per prepararla. Una ricetta strana e fuori dal comune, quella [...]
Gli amanti dei dolci sfogliati non parlano di altro, sui social è diventato virale e le pasticcerie fanno a gara per metterlo in vetrina. Si tratta di una specialità in origine inventata da un [...]
di Antonino Siniscalchi Mio nonno Giovanni, contadino, classe 1898, combattente della Prima guerra mondiale, dedicava a questa coltivazione una attenzione maniacale. In quell’ampio podere di [...]
Partecipare a “4 Ristoranti” può essere una vetrina importante e permette di farsi conoscere anche da chi non è mai stato in un locale. C’è chi però è andato incontro a [...]
Il pranzo estivo è difficile da preparare perché fa caldo e non si ha voglia di cucinare, ma con questa ricetta del giorno siete a cavallo! Oggi vi vogliamo proporre una ricetta del giorno [...]
IN MONT. All'alpeggio. Nuovo allestimento del Museo Carnico delle Arti Popolari Michele Gortani di Tolmezzo al piano terra. È dedicato anche alla vita agricola, al latte, alla malga e ai cuochi [...]
Qualche aneddoto interessante sul dietro le quinte di 4 Hotel, il famoso programma tv condotto da Bruno Barbieri, svelato dai partecipanti. Sapete come funziona la realizzazione del programma [...]
Oggi preparati a preparare un dolcetto facile e veloce davvero fresco e ideale per affrontare il caldo estivo, è una granita golosissima! Vi diciamo la verità, eravamo molto indecisi su quale [...]
La carta da forno è uno degli strumenti più usati in cucina per la sua capacità di non far attaccare i cibi, ma si può utilizzare più volte? Che mondo sarebbe quello della cucina senza la [...]
Nerello Mascalese in purezza coltivato ad alberello sull’Etna a 750 metri: la purezza dell’uva in un bicchiere capolavoro, tra i migliori di sempre di Benanti. Ben bilanciato al naso, ricco [...]
Una delle domande più frequenti a proposito di alimentazione riguarda gli alimenti tossici, cosa c’è di vero? Cerchiamo di fare chiarezza. Lo sappiamo, l’informazione online a [...]
Un primo originale, facile e veloce che la tua famiglia adorerà sicuramente. Ecco come preparare delle crespelle estive! Le crespelle estive si preparano in pochissimo tempo, basterà unire gli [...]
La crema pasticcera è alla base di molte ricette dolci della pasticceria italiana, ma sapete come cambia in base agli ingredienti che usate? Si fa presto a dire crema pasticcera! A dire il vero [...]
La caponata di pesce spada alla siciliana è una ricetta facile da fare per portare in tavola un piatto gustoso a base di pesce e di verdure. Se volete portare in tavola un piatto ricco di gusti [...]
La carne avanzata puoi conservarla così, e ti durerà ancora per molto tempo. Si tratta di un modo geniale per evitare gli sprechi in cucina. Siamo tutti d’accordo che non bisogna gettare [...]
Torta al testo umbra con lievito di birra La torta al testo umbra con lievito di birra è un lievitato facile da preparare adatto a tutte le stagioni che si può gustare da sola oppure [...]
Le Manakish Zaatar sono delle pizzette diffuse nella cucina mediorientale, in particolare in quella libanese e siriana. Le Manakish Za’atar tradizionali sono di solito preparate [...]
Le arancine siciliane sono una specialità della cucina siciliana, le ricette prevedono diverse forme e diversi ripieni. Ecco come farle. Se siete in Sicilia in vacanza non potete non gustare le [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Risotto estivo di zucchine facilissimo e gustoso perfetto sia freddo che tiepido o caldo, un primo piatto da preparare anche per il pranzo in [...]
Mangi gli agrumi e getti via le bucce? Non devi farlo mai più: mettile in una pentola e vedrai cosa puoi ottenere! Gli agrumi, nella nostra tradizione gastronomica vengono usati moltissimo, [...]
Migliore passata di pomodoro 2023: Altroconsumo ha esaminato 25 marche ed ecco quali sono stati i risultati del test effettuati. Per preparare sughi, intingoli e ripieni la passata di pomodoro [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno spettacolare di polpette cucinate in modo leggero per un secondo sfizioso che non appesantisce! Come ogni giorno, anche per questa giornata noi di [...]
Non hai i pinoli in casa e anche il basilico non è tanto, ma vuoi fare lo stesso il pesto? Ecco la ricetta di un pesto alternativo buonissimo. Lo sappiamo tutti bene, la creatività in cucina [...]
Sono delle polpettine di pane a cassetta, senza uova, aromatizzate con finocchietto selvatico, zenzero e scorza di limone.Le ho servite con un salsa di yogurt aromatizzata al limone e [...]