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Cronache dal marciapiede. (Wine is in trouble, folks)

Instabilità dei mercati mondiali, calo dei consumi, avvento di prodotti sostitutivi, maggior attenzione verso il benessere personale e la salute, scarsa attrattiva per le generazioni più [...]

tags : lambrusco penne punta wine vini zona amaro emiliana chiacchiere viticoltura
dal 4 July 2025 su:
alcolici locali vino

Insalata di pasta arrangiata, ho aperto il frigo e aggiunto solo 3 ingredienti ma alla fine i miei ospiti hanno ripulito i piatti

Non si ha voglia di cucinare con questo caldo intenso, chi ce lo fa fare a metterci ai fornelli e sudare per preparare il pranz0? Se capita anche a voi di non voler patire questa pena noi vi [...]

tags : vergine ricette olive menu ricetta salmone pomodorini cetriolo pomodori zucchine
dal 4 July 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Ho sempre usato questa erba aromatica in cucina, ma da quando ho scoperto che la posso mettere in lavatrice ho svoltato: non sai che aiuto incredibile

Tutti hanno usato un’erba aromatica in cucina, senza sapere che se messa in lavatrice ha un effetto incredibile. È una vera svolta: ecco tutte le informazioni. Al di là [...]

tags : ceci condire naturale
dal 4 July 2025 su:
frutta verdura ricetta

La colazione più buona e salutare dell’estate, da quando lo mangio ogni giorno inizia al meglio

Se vuoi sapere che cosa mangiare per una bella e buona colazione estiva che ti farà stare bene, fresco e nutriente, dai uno sguardo a che cosa puoi gustare. Una colazione sana è ciò che fa [...]

tags : bosco greco latte frutta bianco proteine vitamine lamponi ingredienti
dal 3 July 2025 su:
ricetta alcolici

La famosa Tarte Tatin salata di Valentina è virale sui social: 1 milione di visualizzazioni per l’antipasto più sfizioso del momento

Per preparare un antipasto d’effetto basta davvero poco, ce lo dimostra Valentina Cutaia, famosa sui social per le sue ricette golose, facili e veloci preparate in friggitrice ad aria (e [...]

tags : forno ricette torta punti mele vergine ricetta pomodorini condimento francese
dal 3 July 2025 su:
ricetta frutta verdura

Ne basta solo uno per bloccare il metabolismo e ce ne sono ben 5: sono gli errori che facciamo quando crediamo di stare a dieta

Devi fare molta attenzione quando stai a dieta: questi sono i 5 errori più comuni, ma ne basta anche solo uno per bloccare il metabolismo, resterai a bocca aperta quando lo scoprirai! Nel [...]

tags : dieta chili grammo saltare metabolismo digestione carboidrati
dal 3 July 2025 su:
ricetta

Solo cocco e caffè, facciamo dei tartufini che sono la fine del mondo: spariscono subito, ti avverto!

Di sicuro così i tartufini non li hai mai fatti: provali al cocco e al caffè, spariranno in appena 5 minuti per quanto sono buoni! Io ormai sono un fan sfegatato dei dolcetti senza cottura, [...]

tags : forno ricetta latte dolci cocco italiana zucchero cioccolato mascarpone pasticcini
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci locali

Un progetto per il territorio: Paololeo rileva Candido 

Formalizzato l’acquisto dell’azienda vinicola Francesco Candido, fondata nel 1929 Da una famiglia di San Donaci a un’altra famiglia di San Donaci: continuità è la parola chiave che [...]

tags : cantina wine
dal 3 July 2025 su:
alcolici locali

Scommetto che non hai mai assaggiato l’insalata di anguria: oggi ti mangi un capolavoro

Pensavo di averle viste tutte in fatto di pietanze e, invece, sono rimasta a bocca aperta: hai mai assaggiato l’insalata di anguria? Preparati, perché oggi ti mangi un capolavoro. Di fronte [...]

tags : pulire succo tonno olive grammi ricetta condimento bocconcini mozzarella condire
dal 3 July 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Torna l'Aurisina Cup-Sport solidarietà e comunità fino al 5 luglio a Visoliano

TORNA L’AURISINA CUP-SPORT, SOLIDARIETÀ E COMUNITÀ FINO AL 5 LUGLIO A VISOGLIANO Il 2 luglio ha avuto inizio la 38ª edizione dell’Aurisina Cup - Trofeo Andrea Miorin, lo storico [...]

tags : gastronomia
dal 3 July 2025 su:

Torna l'Aurisina Cup-Sport solidarietà e comunità fino al 5 luglio a Visogliano

TORNA L’AURISINA CUP-SPORT, SOLIDARIETÀ E COMUNITÀ FINO AL 5 LUGLIO A VISOGLIANO Il 2 luglio ha avuto inizio la 38ª edizione dell’Aurisina Cup - Trofeo Andrea Miorin, lo storico [...]

tags : gastronomia
dal 3 July 2025 su:

4 Ristoranti, vince la puntata e chiude il locale: neppure Alessandro Borghese riesce a crederci

Brutta sorpresa a Quattro Ristoranti: dopo aver vinto la puntata, la ristoratrice chiude il locale. Nemmeno Alessandro Borghese riesce a crederci: sembrava andasse tutto benissimo. Non tutto è [...]

tags : vittoria ristorante
dal 3 July 2025 su:
vino locali

Ti faccio scordare la solita insalata di patate: aggiungi questo e ti svolti le vacanze

L’insalata di patate è il piatto per eccellenza del periodo estivo: oggi ti faccio scorare della solita, aggiungi questo e ti svolti tutte le vacanze. Se c’è un piatto perfetto sia a [...]

tags : grammi gelato fuoco kilo ricetta pentola mescolare bollire pomodori padella
dal 3 July 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

La quarta stagione di The Bear mette la vita davanti alla cucina

Sono i dettagli a fare la differenza. Frase fatta, retorica spicciola, ma anche coriacea verità. Soprattutto nella narrativa, nell’arte del racconto. È il dettaglio il punto di svolta di una [...]

tags : menu zona punta fuoco ristorante ricetta temperatura
dal 3 July 2025 su:
ricetta locali

Vacanze alle porte: 5 errori da evitare in cucina per non trovarsi brutte sorprese al rientro, possono costarti caro

Se stai per partire per le vacanze evita di commettere questi 5 errori in cucina se non vuoi ritrovarti delle spiacevoli sorprese al tuo ritorno. Meglio non scherzare col fuoco! Molti di noi [...]

tags : penne fuoco pulire
dal 3 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Dal gelato al recupero di un borgo: Alberto Marchetti e la rinascita di Cocconato d’Asti

Lui stava semplicemente cercando di una casa in campagna per i weekend, ma da questo atto apparentemente banale si è messa in moto una storia che ha portato alla rinascita di un paese. [...]

tags : punti gelato pizza asti vini bicerin pizzeria internazionale gastronomia monferrato
dal 3 July 2025 su:
dolci vino

Come dare un valore aggiunto alla propria pasticceria attraverso il caffè

Il tema, lo sapete, ci è molto caro e in un periodo in cui i rincari stanno influendo profondamente sulle abitudini di consumo si impone una riflessione più approfondita: lo specialty coffee [...]

tags : italiana latte espresso cioccolato caffetteria degustazione
dal 3 July 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

Il ristorante Vesuvio dell’Hotel Mediterraneo in Penisola Sorrentina

L’hotel Mediterraneo a Sant’Agnello, 5 stelle premiato con 1 Chiave Michelin, ospita al 5° piano il ristorante gastronomico Vesuvio Panoramic. Quest’anno guidato dallo chef Nicola [...]

tags : sala ristorante penisola sorrentina
dal 3 July 2025 su:
locali vino

Glovo premia i rider che pedalano al caldo con qualche spicciolo in più

Sotto l’alluvione o con 30 gradi all’ombra, i rider sono ormai una presenza fissa nei panorami cittadini. Le proposte di tutela per questa categoria di lavoratrici e lavoratori a rischio nel [...]

tags : punti
dal 3 July 2025 su:

Apre Nino, la nuova osteria firmata Trippa Milano

Poco più di una settimana fa il team di Trippa festeggiava i dieci anni di vita dell’osteria più ambita tra i gourmet di Milano e non solo, ma nell’aria c’era un altro annuncio [...]

tags : torta polpo birra salumi secco riso bar vini zona ricotta
dal 3 July 2025 su:
locali carne e pesce alcolici

Che noia sbucciare l’uovo sodo, c’è un trucco per riuscirci senza doverlo toccare

Per sbucciare un uovo sodo è necessaria tanta pazienza. O almeno lo era, perché con questo metodo infallibile e sbrigativo riuscirai a fare tutto in maniera assolutamente perfetta. Sbucciare [...]

tags : ricette riso tortano ricetta saltare ingredienti
dal 3 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Salvini firma per l’installazione dell’alcolock sulle auto

Il nuovo Codice della strada lo aveva già introdotto, ma se pensavate che fosse solo una norma destinata a non essere applicata, ricredetevi (e iniziate a bere meno prima di mettervi al [...]

tags : frutta superiore
dal 3 July 2025 su:
frutta verdura vino

Avevo qualche albicocca dimenticata in frigorifero, l’ho messa nell’impasto della solita torta ed è venuto fuori un vero capolavoro

Se hai qualche albicocca nel frigorifero, mettila nell’impasto di questa torta e verrà fuori un capolavoro: dessert genuino e gustoso, i tuoi bimbi ne andranno matti! Le albicocche sono [...]

tags : albicocche frutta farina forno dolci burro ricetta torta dessert sciogliere
dal 3 July 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Sono una variante dei classici pomodori ripieni: in questa ricetta il ripieno è super toscano

L'articolo Sono una variante dei classici pomodori ripieni: in questa ricetta il ripieno è super toscano proviene da Ricette della Nonna. I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei [...]

tags : ricette riso ricetta toscana padella toscano pomodori
dal 3 July 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Caffarel e la dolcezza naturale: caramelle leggere per l’estate

Estate, frutta e leggerezza: Caffarel firma la pausa dolce ideale per la bella stagione. Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di freschezza, leggerezza e sapori autentici. In questo [...]

tags : frutta naturale italiana ingredienti
dal 3 July 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale