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This is a very important post because I would like to introduce you to the Enoteca Cantine dei Dogi When you will go on their web site, you will see that it is a special place. In fact, you [...]
Gli auguri della Firenze del vino quest’anno arrivano il 15 dicembre prima delle ultime corse, una serata per ritrovarsi per God Save The Wine, il festival del vino di Firenze Spettacolo [...]
Dall'incontro di Sabato organizzato da Coldiretti Asti: i dati, la strategia, le soluzioni della Filiera agricola tutta italiana.Sabato mattina, nell'ambito delle manifestazioni per la [...]
Fra le vette innevate della Carnia, in Friuli Venezia Giulia, antiche tradizioni, folclore, buona tavola fanno da compagni a sci e sport invernali.A Sauris il 4, 5 e 8 dicembre si svolge il [...]
Virgilio Pronzati La distillazione è un’arte antica. Non a caso ogni Paese ha il suo distillato. L’Italia a ragione, può vantare la Grappa. Nata dalle vinacce, in un [...]
Le Distillerie Francoli presentano il nuovo sito Internet, un luogo dove le emozioni nascono e si fondono con la storia e la tradizione della Grappa. Dove la tecnica e la maestria sono strumenti [...]
Se il solito regalo vi ha stancato, se volete regalare un'emozione, un'esperienza diversa e non la solita cravatta o l'ennesima borsa, mettete sotto l'albero 'un corso amatoriale di cucina' [...]
Che posticino accogliente, nevvero? Oggi voglio condividere con voi i piccoli piaceri che mi ha dato la visita che la settimana scorsa ho fatto al ristorante Macallè, a Momo (Novara), paese [...]
Da Termeno sulla Strada del Vino. Psenner, mastri distillatori in Alto Adige dal 1947, si è presentata alla stampa e agli operatori del settore.Grande successo per l'evento organizzato a [...]
Scroll down for English versionLi stavo per chiamare tozzetti poi mi sono detta "Ma come, è la prima ricetta di biscotti letteralmente bis-cotti che posto nel blog, non li posso chiamare [...]
Gli ingredienti perr questa torta sono: 200 gr di zucchero di canna; 2 uova intere più due chiare; 300 gr di farina tra gran saraceno, fruimina e farina normale; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio [...]
E' una domenica mattina bigia bigia..... tutti dormono ancora ed è il momento più bello... io in cucina con il mio tè fumante e con "La mia cucina Pratica" sottomano sono alla ricerca [...]
Condotta Slow Food dell’agro nocerino sarnese presenta Venerdì 19 novembre alle ore 21.30 presso l’Osteria La Frasca Via Roma, 106/108 – 84015 Nocera Superiore (Sa) -. ci [...]
Psenner. Pionieri della distillazione in Alto Adige. La Psenner, storica distilleria di Termeno (Alto Adige), ha una lunga tradizione alle spalle che nasce con la grande passione del suo [...]
Finalmente ne parlo, perché sono anni che ci vado e non l'avevo mai fatto qui.E come succede a volte si danno troppe cose per scontate e poi arriva un giorno che ci si chiede: ma come mai [...]
Per chi ama l'esclusività di un prodotto d'eccellenza, da oggi può trovare Stravecchio Branca in una preziosa confezione regalo acquistabile nel canale moderno e nelle migliori enoteche.Il [...]
Lo ammetto, in questi giorni sono intrippato a leggere le guide ai vini d’Italia. Non sono tra quelli che come gliene parli sentenziano “pfui, le guide sono per pivelli”, anzi. [...]
Da Termeno sulla Strada del Vino. Psenner, mastri distillatori in Alto Adige dal 1947, incontra la stampa e gli operatori del settore.La Psenner ha organizzato a Bologna un evento speciale, per [...]
Around Coffee è il nuovo evento che esalta il caffè valorizzando la cultura della preparazione e della presentazione. Prodotto, tecnologie, show: il mix è uno straordinario strumento a [...]
Nella sua 'The Whisky Bible 2011', appena uscita, il celebre guru mondiale del Whisky Jim Murray ha degustato e valutato oltre 4500 prodotti provenienti da tutto il mondo.Al termine delle sue [...]
Il 6 e 7 novembre scorsi si è svolto a Milano presso l’Hotel Mariott di via Washington la quinta edizione del Milano Whisky Festival, praticamente l’unica manifestazione italiota dedicata [...]
Un tour enogastronomico nei locali del centro storico di Ostuni. Sarà inaugurata il prossimo giovedì 11 novembre presso l'XXL Pub in via Zanardelli a Ostuni (ore 21.30) l'iniziativa itinerante [...]
Il Merano International Wine Festival è tra i più raffinati appuntamenti enogastronomici d'Europa. E nel suo ambito uno degli appuntamenti più attesi è con le bollicine Ferrari, la grappa [...]
Avere in Italia il più grande distillatore del mondo senza saperlo è un peccato che non possiamo scontare. Se Dave Broom – curatore di Whisky Magazine ed assaggiatore di fama mondiale [...]
Klinec lavora vini “naturali” trattando senza fretta il prodotto dei propri vigneti. Il vino matura sulle fecce per ben due anni (!) in legno d’acacia. Ha colori belli [...]
