Risultati: 5760 per filetto

Scamone di vitello in crosta di Grana Padano e gratin di cardi gobbi al tartufo nero

Ingredienti per 6 persone:1 kg di filetto di vitello 150 g di grana padano grattugiato75 g di burro25 g di farina500 g di cardi gobbi cottitartufo neroscaglie di grana padanosugo di [...]

tags : burro salsa forno grana cardi kg sugo farina ricetta ristorante
dal 3 March 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi

La fatica perseverante e la continua applicazione sono il cibo del mio spirito ...Per non parlar del labirinto

Mi sono consolata con la facciata di San Martino -318 La fatica perseverante e la continua applicazione sono il cibo del mio spirito; quando comincerò a riposare e a rallentare il mio [...]

tags : succo salsa romana pollo grano mele pane bianco martino padella
dal 2 March 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Dufweholm, per un romantico week-end!

Dufweholm, per un romantico week-end!

No! non si tratta di uno scioglilingua! :-)Dopo le fatiche dell'MT - Challenge e del Hart-to-Hart mi riposo un pochino raccontandovi con queste foto, un weekend romatico a Dufweholm in Svezia [...]

tags : forno bianco grammi fuoco succo brodo burro dolci ricette ricetta
dal 2 March 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici

SCIALATIELLI AL LIMONE CON SALMONE E BOTTARGA

Questo mese di caccia online ai prodotti d'eccellenza della nostra cucina si sta rivelando una continua scoperta! Prima d'ora non avevo mai assaggiato la vera pasta artigianale fatta nella [...]

tags : campana salmone ricetta bianco grano fuoco filetto saltare mescolando condimento
dal 2 March 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Farro al radicchio, mele e cernia con vinaigrette al kiwi.

Farro al radicchio, mele e cernia con vinaigrette al kiwi.

Ingredienti per 4 persone:- un filetto da 150 gr. di cernia- 200 gr. di farro- 300 gr. di radicchio trevigiano- 1 mela renetta canada - 1 scalogno- 1 spicchio d’aglio in camicia- insaporitore [...]

tags : sauvignon pinot fuoco frutta vergine bianco salsa coppa mele kiwi
dal 2 March 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tempi di Cottura per Pentola a Pressione di nuova generazione - e non!

Tempi di cottura a pressione in minuti, per fagioli, pesce, frutta, cereali, carni e verdure!E 'importante utilizzare un cronometro digitale per tenere traccia dei minuti durante la cottura a [...]

tags : soia albicocche prugne pesche salsa latte manzo dolci frutta carote
dal 2 March 2011 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Cucina facile: filetto di salmone con patate

Cucina facile: filetto di salmone con patate

Cucinare dei filetti di salmone con patate sembrerebbe un’operazione molto complessa e invece sarà un piatto facilissimo! Infatti, nonostante noi di Butta La Pasta siamo un esercito di [...]

tags : salmone filetto
dal 2 March 2011 su:
carne e pesce
Quando un noce dà un ottimo vino

Quando un noce dà un ottimo vino

    Per il periodo in cui mi tratterrò a Roma, il master al Gambero Rosso mi dà lo spunto per esplorare le realtà gastronomiche romane e per approfondire [...]

tags : pecorino brunello di montalcino gelato riserva frutta prugne noce manzo verdure vini
dal 26 February 2011 su:
vino carne e pesce alcolici

Ricette per il 27 marzo

PRIMO: pasta al forno all'ingleseSECONDO: filetto di maiale arrostoDOLCE: maritozzi DA PROVARE: pirozski al formaggio

tags : maiale forno tonno ricette filetto carciofi arrosto formaggio
dal 26 February 2011 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Spiedini impanati

INGREDIENTI500 g di filetto di maiale200 g di mortadella (fetta unica)2 fette di pane casereccio200 g di fontina50 g di parmigiano grattugiato100 g di pangrattato2 uova30 g di burrosalepepeolio [...]

tags : maiale filetto cuoco burro pane fontina terrina mortadella ingredienti friggere
dal 26 February 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi

MTC- Polpettine di Pesce Spada con Simil Caponatina al forno (Vitto)

La Vitto, è una che se ne intende. Lo avevamo già detto l'altra volta, amplificate dai commenti estasiati di chi ancora non la conosceva- ma questo giro non fa eccezione, anzi: se [...]

tags : rosato forno bianco pulire ricetta ricette fuoco salsa olive mele
dal 26 February 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Claufotis di manzo e pomodorini

INGREDIENTIpasta brisee (cliccare qui per la ricetta ma fare la metà delle dosi)400 g di filetto di manzo200 g di pomodorini2 tuorli d'uovo100 ml di panna da cucina100 g di ricotta1 cipolla1 [...]

tags : ricetta filetto forno fuoco panna manzo ricotta padella pomodorini ingredienti
dal 25 February 2011 su:
ricetta carne e pesce dolci
Crostini con caprino e sardine

Crostini con caprino e sardine

Dosi per: / Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti  circa INGREDIENTI filetti di sardina sott’olio pane a baguette formaggio fresco di capra pomodoro capperi olio [...]

tags : capperi forno noce filetto caprino ingredienti formaggio baguette temperatura
dal 24 February 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Sformato di carne.

Sformato di carne.

Ingrediente Principale: Polpa tagliata a pezzetti (vitello, maiale o agnello) - Pomodori pelati Ricetta per persone n. [...]

tags : sangiovese cognac ricette arborea maiale funghi manzo forno ricetta farina
dal 24 February 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ricette pesce, le polpette di merluzzo e patate

Ricette pesce, le polpette di merluzzo e patate

Certo che quando si è a dieta è abbastanza difficile riuscire ad inventarsi sempre nuove ricette per non fuoriuscire da quelli che sono gli schemi alimentari da seguire. Io penso che con le [...]

tags : forno aglio dieta farina vapore filetto ricette glutine ingredienti
dal 24 February 2011 su:
ricetta frutta verdura

Miane (Treviso): Coriandolo andaluso e coriandoli di carta in sosta al Ristorante Da Gigetto

Il 'Coriandolo dal sapore seducente' protagonista della terza tappa del CocoRadicchio al Ristorante Da Gigetto.Miane - Treviso, 22 febbraio 2011 - Lo chef Marco Bortolini del Ristorante Da [...]

tags : cannoli monica fagioli vitello filetto salumi salsa vini uva menu
dal 22 February 2011 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Ricette pesce: platessa alle mele

Ricette pesce: platessa alle mele

  La platessa alle mele è un secondo piatto di pesce gustoso e alquanto dolce, sia per la presenza delle mele a pezzetti che delle cipolle. Per la preparazione dovrete scottare i filetti…

tags : mele ricette cipolle filetto
dal 22 February 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Piatti storici : Pojarsky di salmone

Piatti storici : Pojarsky di salmone

Di DanielaScroll down for English versionEcco il secondo piatto della nostra rubrica "piatti storici" . Questa volta, per una sorta di par condicio virtuale ci trasferiamo dalla New York  [...]

tags : burro cuoco latte pollo panna olive russa farina bianco filetto
dal 22 February 2011 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
National Chip Week

National Chip Week

Fonti attendevoli (BBC Good Food) mi informano che in UK questa è la National Chip Week, ovvero la settimana nazionale della patatina fritta. Se quindi volete approfittarne per [...]

tags : forno farina fuoco mais wok ricetta filetto cottura friggere classico
dal 22 February 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
La Maialata a Villa Maiella. Il bunga bunga abruzzese è qui con Tinari e Fusari

La Maialata a Villa Maiella. Il bunga bunga abruzzese è qui con Tinari e Fusari

Parlare di maialate in questi giorni non è roba semplice… subito saltano in mente altre immagini di sanbitter e discoteche sotterranee. Se cercate questo avete sbagliato a googlare e [...]

tags : franciacorta salumi lardo porri vini menu maiale fritto ristorante abruzzese
dal 21 February 2011 su:
carne e pesce locali vino
Zuppa di gamberetti al cocco.

Zuppa di gamberetti al cocco.

Ingrediente Principale:Tortillas - Porri - Filetto di manzo - Lattuga - Fagioli rossoRicetta per persone n.4Note:773 calorie a porzioneIngredienti8 tortillasporri300g di filetto di [...]

tags : salsa latte fuoco forno ricette dolci manzo porri brodo cocco
dal 21 February 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Scorzè, Venezia: elementi di acqua e di terra nella cucina primaverile del Ristorante San Martino

Pesce di fiume e di mare, carpaccio di cervo, erbe spontanee e una cascata di Nocciole del Piemonte IGP nel fresco menu dello chef Raffaele Ros del Ristorante San Martino.Rio San Martino - [...]

tags : forno salsa dolci langhe frutta ravioli gelato farina burro malga
dal 21 February 2011 su:
ricetta vino frutta verdura
Tortillas con insalatina mista e salsa piccante.

Tortillas con insalatina mista e salsa piccante.

Ingrediente Principale:Tortillas - Porri - Filetto di manzo - Lattuga - Fagioli rossoRicetta per persone n.4Note:234 calorie a porzioneIngredienti8 tortillasporri300g di filetto di [...]

tags : salsa forno ricette dolci manzo porri brodo panna ricetta calorie
dal 20 February 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Berlingaccio

Berlingaccio

Berlingaccio è una festa che si celebra a Firenze e nei comuni limitrofi, il "Giovedì Grasso" ovvero il giovedì precedente l'ultimo giorno di Carnevale Nota di pranzo di Pellegrino [...]

tags : farina funghi limoni fuoco gelato salumi grammi bianco salame latte
dal 19 February 2011 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Involtini con sogliola e lattuga.

Involtini con sogliola e lattuga.

Ingrediente Principale: Filetti di sogliola - Cuori di lattuga - Scalogni - Vermut dry [...]

tags : forno funghi farina fuoco succo pollo manzo burro maiale cognac
dal 17 February 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce